1 - Verifique seus condimentos
Você não acreditaria em quanto açúcar pode se esconder em condimentos comuns como ketchup e molhos como churrasco, marinara e teriyaki. Quando você está comprando itens como esses, sempre leia os rótulos nutricionais. E quando fizer isso, tenha certeza de que está prestando atenção ao tamanho da porção - provavelmente é menor do que você imagina. Estes ingredientes saborosos não estão fora dos limites, no entanto. Várias marcas fazem versões de açúcar reduzido de condimentos clássicos. Confira o Heinz Reduced Sugar Ketchup, que tem 75% menos açúcar que o ketchup clássico.
2 - Ir para bebidas sem açúcar
Nós todos sabemos que o refrigerante é cheio de açúcar - um de 12 onças. lata de Coca-Cola tem 39 gramas! Mas bebidas que soam mais saudáveis, como suco e chá gelado, também podem ser embaladas com açúcar. Ir para o chá gelado sem açúcar e água com gás com um pouco de suco em seu lugar. Café e chá quente também podem conter muito açúcar, especialmente versões sofisticadas de cafeterias. Em vez de pedir um café com leite aromatizado, peça café ou chá sem açúcar ou sem açúcar, e use adoçante natural sem calorias.
3 - O leite tem mais açúcar do que você pensa
Quando você coloca leite regular em seu cereal ou café, provavelmente está consumindo mais açúcar do que pensa. Uma xícara de leite sem gordura tem cerca de 90 calorias e 12 gramas de açúcar. Salve seu açúcar para outra coisa. Leite de amêndoa sem açúcar é um ótimo substituto para o leite de vaca. Você pode tomar uma xícara de brisa de amêndoa sem açúcar (regular ou baunilha) por 30 calorias e sem açúcar.
4 - Verificar etiquetas
Aquela embalagem de leite de amêndoa não é o único lugar em que você deve procurar a palavra “sem açúcar”. Muitos alimentos embalados contêm açúcar adicionado. Pode se esconder em tudo, desde maçã e frutas congeladas a iogurte e pão. Por exemplo, um pacote do iogurte de baunilha médio tem 14,5 gramas de açúcar. Você é muito melhor recebendo iogurte natural e adicionando extrato de baunilha e adoçante natural sem calorias.
5 - Go Whole
Quanto mais próxima a comida estiver de sua forma original, menor será a probabilidade de ela estar cheia de açúcar inesperado. Alimentos processados e embalados geralmente têm muito açúcar adicionado para torná-los mais saborosos. Por exemplo, uma porção de aveia à moda antiga tem 1 grama de açúcar. Um pacote de maçãs e aveia instantânea canela tem cerca de 12 gramas.
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