Candida albicans é uma levedura que normalmente reside no corpo no trato digestivo e vagina. Os níveis de Candida são mantidos sob controle pelo sistema imunológico e bactérias probióticas benéficas no corpo.
Se as bactérias probióticas forem mortas por antibióticos ou se o sistema imunológico ficar enfraquecido, a levedura Candida pode crescer sem controle.
Infecções locais, como candidíase oral, infecções de pele e infecções fúngicas vaginais em mulheres podem resultar.
Pessoas com sistemas imunológicos gravemente enfraquecidos, como aqueles com câncer ou AIDS, podem desenvolver uma infecção generalizada por Candida, uma condição médica séria chamada candidíase sistêmica.
Alguns praticantes alternativos acreditam que o crescimento excessivo de levedura Candida albicans nos intestinos é responsável por uma síndrome de levedura que resulta em sintomas como fadiga, dor de cabeça, alterações de humor, congestão nasal, depressão, falta de memória e concentração e desejo por doces. Acredita-se que o excesso de levedura de Candida nos intestinos penetre na parede intestinal, fazendo com que a levedura e outras partículas indesejáveis sejam absorvidas pelo corpo. Acredita-se que as partículas de levedura absorvidas ativem o sistema imunológico, resultando em uma hipersensibilidade alérgica a Candida.
Essa síndrome de levedura, popularizada por William Crook, MD, em seu livro de 1983, The Yeast Connection , é considerada altamente controversa. A maioria dos médicos convencionais acredita que esta síndrome é superdiagnosticada por profissionais holísticos e discorda da validade do diagnóstico.
Fatores contribuintes
- Uso de contraceptivos orais, esteróides, antiácidos, medicamentos anti-úlcera ou uso frequente ou a longo prazo de antibióticos
- Dietas com alto teor de açúcar
- Gravidez
- Fumar
- Alergias e intolerâncias alimentares
- Diabetes
A Dieta Candida
Alguns praticantes alternativos usam a dieta para tratar o supercrescimento da Candida. Por exemplo, o Dr. Crook recomenda que as pessoas com supercrescimento de Candida sigam certas diretrizes de dieta:
- Evite açúcar . Segundo o Dr. Crook, o açúcar promove o crescimento da levedura. A ingestão total de carboidratos por dia é frequentemente limitada. Por exemplo, durante as duas a três semanas iniciais da dieta, a ingestão de carboidratos pode estar restrita a menos de 60 gramas por dia, dependendo da idade, da saúde, do nível de atividade e da extensão das sensibilidades alimentares. Alimentos com baixo teor de carboidratos, como carne, frango, peru, marisco, vegetais sem amido e certas nozes são enfatizados. Como os sintomas diminuem, o total de carboidratos da dieta é freqüentemente aumentado gradualmente.
- Evite alimentos que contenham qualquer tipo de fermento. Isso inclui alimentos fermentados, como pão feito com fermento, queijo, tomate, cogumelos e cerveja. Embora Crook acreditasse que pessoas com crescimento excessivo de Candida também seriam alérgicas a outros fungos, nem todos os praticantes acreditam que essa restrição é necessária.
O período de tempo em uma dieta Candida depende do período de tempo que teve sintomas e da gravidade dos sintomas.O nível geral de saúde é outro fator importante para os praticantes alternativos ao recomendar um plano de tratamento.
As pessoas que respondem à dieta geralmente relatam que leva no mínimo quatro semanas antes que qualquer melhora seja notada.
Para muitos, isso pode levar meses. Uma vez que haja melhora suficiente nos sintomas, os profissionais sugerem a reintrodução lenta de alimentos da lista restrita de volta à dieta.
Ervas e suplementos
Outro componente importante do plano do Dr. Crook é o uso de ervas e suplementos, ou em certos casos, medicamentos prescritos, para diminuir a quantidade de levedura de Candida no corpo.
Praticantes alternativos geralmente recomendam começar com quantidades menores de ervas e suplementos e aumentar gradualmente. Caso contrário, pode ocorrer um agravamento temporário dos sintomas, chamado reação de Herxheimer, ou morte por levedura.
Acredita-se que isso aconteça quando a levedura Candida é morta e libera fragmentos de proteínas e toxinas que desencadeiam uma resposta de anticorpos do sistema imunológico.
Evidência científica
Há muito pouca evidência científica mostrando que o crescimento excessivo de levedura candida é comum, ou que dietas, ervas e suplementos podem ajudar.
Um ensaio clínico analisou o uso do antifúngico nistatina em 116 pessoas que se pensava ter supercrescimento de levedura candida. Após quatro semanas, o tratamento com nistatina melhorou os sintomas em comparação com o placebo. Algumas pessoas no estudo também evitaram açúcar e levedura na dieta e relataram uma melhora ainda maior nos sintomas.
Outro estudo, envolvendo 42 mulheres, não encontrou nenhum benefício nos sintomas com o uso de nistatina.
Usando Medicina Alternativa
Se você estiver com sintomas, é importante conversar com seu médico. Tenha em mente que a medicina alternativa não deve ser usada como um substituto para o tratamento padrão no tratamento de qualquer problema de saúde.
> Fontes:
> Crook, WG. A conexão do fermento: um avanço médico. Jackson, Tennessee, Professional Books, 1983.
> Dismukes WE, Wade JS, Lee JY, et al. Um estudo randomizado, duplo-cego de terapia de nistatina para a síndrome de hipersensibilidade à candidíase. N Engl J Med. (1990) 323: 1717-1723.
> Martin, Jeanne Marie e Rona, Zoltan P. O Guia Completo de Levedura de Candida. Rocklin, Califórnia: Prima Books, 1996.
> Santelmann H, Laerum E, Roennevig J, et al. Eficácia da nistatina em pacientes polissintomáticos. Um estudo duplo-cego randomizado com nistatina versus placebo em clínica geral. Fam Pract. (2001) 18: 258-265.
Isenção de responsabilidade: As informações contidas neste site são destinadas apenas para fins educacionais e não são um substituto para aconselhamento, diagnóstico ou tratamento por um médico licenciado. Não se destina a cobrir todas as precauções possíveis, interações medicamentosas, circunstâncias ou efeitos adversos. Você deve procurar atendimento médico imediato para qualquer problema de saúde e consultar seu médico antes de usar a medicina alternativa ou fazer uma alteração em seu regime.