Respostas a perguntas comuns
Na ciência, uma caloria é uma unidade para medir energia. É igual à quantidade de calor necessária para elevar um litro de água em um grau. O que chamamos de "calorias" em nutrição e condicionamento físico são na verdade quilocalorias, que são iguais a 1.000 calorias. Nós os usamos para representar a quantidade de energia disponível em alimentos e bebidas. Você usa essa energia para alimentar os vários processos fisiológicos que ocorrem dentro do seu corpo e para se movimentar fisicamente.
Quando você consome mais calorias do que seu corpo precisa, o extra é armazenado como gordura.
Quantas calorias eu preciso?
O número de calorias que você precisa depende da sua idade, tamanho corporal e níveis de atividade - a maioria dos adolescentes e adultos precisa de algo em torno de 1.500 a 2.500 calorias por dia. Quanto maior você é, mais calorias você precisa para manter esse peso. Se você quiser ganhar peso, precisará ingerir mais calorias e, se quiser perder peso, precisará consumir poucas calorias ou queimar mais. Você pode determinar sua necessidade calórica usando a fórmula de Harris-Benedict .
Calorias e Peso
Um quilo de gordura é aproximadamente igual a 3.500 calorias, então se você fizer as contas, você pode ver que você precisa queimar 3.500 calorias extras para perder um quilo de gordura. Diminuir sua ingestão diária típica de calorias em 500 calorias por dia deve resultar na perda de um quilo a cada semana. Pelo menos por um tempo - à medida que seu peso diminui, sua necessidade diária de calorias também diminui.
Quais são os efeitos das atividades físicas nas calorias?
Movendo-se e levantando ou fazendo várias coisas requer energia, então quanto mais você se movimentar e quanto mais coisas você levantar, empurrar ou puxar, mais calorias de energia você queima. Além disso, o treinamento de resistência que constrói o músculo aumenta o seu metabolismo, o que significa que seu corpo requer mais calorias - mesmo quando você não está fazendo muito.
Portanto, construir músculos é uma boa maneira de ajudá-lo a alcançar um peso saudável.
Qual a precisão das calculadoras de calorias?
Close - talvez não seja 100% preciso, no entanto. A maioria deles é baseada na fórmula de Harris-Benedict, que determina sua taxa metabólica basal - que é basicamente o número de calorias que você precisa para estar vivo e acordado. As calculadoras também precisam levar em consideração seus níveis típicos de atividade diária, o que pode ser um pouco mais de uma estimativa. É difícil saber exatamente quantas calorias você queima com atividade física e provavelmente difere todos os dias.
Essas calculadoras são uma boa maneira de começar, mas se você sentir que seu peso não está mudando o suficiente, talvez seja necessário ajustar a ingestão calórica ou a saída de acordo.
Qual é a melhor maneira de acompanhar minhas calorias?
Você pode usar um caderno ou um diário de alimentos de papel, procurar as contagens de calorias e fazer os cálculos. Mas hoje em dia, acho que a melhor maneira é usar um site de rastreamento de calorias que possa ajudá-lo a controlar as calorias. Você escolhe os alimentos que ingere, as bebidas que bebe e o site contará as calorias e lhe dará uma nota nutricional diária. Além disso, você pode rastrear as calorias que seu corpo queima todos os dias. E é grátis.
O que significa "todas as calorias não são iguais"?
Todas as calorias são iguais em termos de energia.
Cada grama de carboidrato tem quatro calorias, cada grama de proteína tem quatro calorias e cada grama de gordura tem nove calorias. Isso não muda. Eu acho que a frase "todas as calorias não são iguais" significa que algumas fontes de calorias são melhores que outras. Em suma, você deve obter a maioria das calorias de alimentos ricos em nutrientes . Então, enquanto 250 calorias de uma barra de chocolate são utilizadas da mesma forma que as 250 calorias combinadas de uma banana, uma maçã e uma pêra, a fruta é obviamente muito melhor para você.