Espiralizadores vegetarianos estão em toda parte nos dias de hoje, e com boas razões. Eles transformam legumes comuns em trocas de macarrão e outros alimentos de conforto! Continue lendo para descobrir cinco maneiras criativas de usar o seu spiralizer veggie.
Macarrão de abobrinha, também conhecido como Z'paghetti
Vamos começar com um clássico: macarrão de abobrinha! Z'paghetti, como gostamos de chamar, é uma fantástica alternativa de massas.
Uma xícara de massa cozida regular tem cerca de 200 calorias e 40 gramas de carboidratos. Isso é muito considerando a maioria das pessoas comem pelo menos 2 xícaras de massa como base de sua refeição. Você pode desfrutar de duas xícaras de macarrão de abobrinha por apenas 70 calorias e 14 gramas de carboidratos. Surpreendente! Familiarize-se com a transformação de abobrinha em massa , além de ideias de receitas para mantê-lo satisfeito.
Torta de maçã espiralizada
Mmmmmm, torta de maçã ... Do que estávamos falando? Oh, sim, espiralizadores vegetarianos! Uma maneira inesperada de usar o seu spiralizer é fazer uma versão de baixa caloria desta grande sobremesa americana. Você precisará de um espiralizador de mesa como o Veggetti Pro para este, e vale totalmente a pena o investimento.
Uma vez que as maçãs estejam espiralizadas, misture-as com a canela, adoçante sem calorias, extrato de baunilha, amido de milho e sal. Em seguida, cozinhe em uma frigideira até amolecer. Voila! Tem gosto de recheio de torta de maçã, e a forma de macarrão torna mais divertido.
Salada de macarrão grega Veggie-Noodle
Você está procurando algo para fazer com aqueles pepinos na sua gaveta de vegetais? Aqui está sua resposta! Bust out que spiralizer e transformá-los em uma salada grega de baixa caloria, low-carb. Tudo o que você precisa fazer é espiralizar o pepino em formas de espaguete e misturar com tomate cereja, cebola roxa, queijo feta com baixo teor de gordura, azeitonas e um vinagrete leve.
É uma rodada refrescante na salada de macarrão que você vai virar. Confie em nós: vai se tornar um marco na sua vida!
Talos de brócolis
Não jogue fora seus talos de brócolis! Eles estão cheios de nutrientes perfeitamente bons, para não mencionar a delícia crocante. Espiralize-os e você terá um estoque glorioso de macarrão veggie para usar durante a semana. Jogá-los em saladas para sabor e crunch extra; adicione-os à sopa para fazer mais enchimento; assar-los em bolo para fibra adicionada ... as possibilidades são infinitas! Na verdade, é um pouco como salada de repolho de brócolis, que também adoramos.
Batatas Fritas
O maior problema das batatas fritas não são as batatas. É a enorme quantidade de óleo que eles absorvem quando fritos. Isto é especialmente verdadeiro para batatas fritas magras como a variedade mais pequena. Bem, uma boa notícia: você pode preparar suas próprias batatas fritas saudáveis com a ajuda de seu fiel espiralizador.
Basta espiralizar uma batata e jogá-lo em uma assadeira pulverizada com spray antiaderente. Levemente spritz com mais spray e polvilhe com sal e pimenta. Asse até ficar crocante por fora e macio por dentro, e mergulhe no seu tempero preferido! Dica HG: Coloque a batata em uma balança de cozinha antes de assar para obter uma contagem precisa de calorias para suas batatas fritas.