A canela tem sido usada na área médica há milhares de anos. Os europeus na Idade Média misturavam canela com carne como conservante e os gregos do século VI prescreviam canela para ajudar na indigestão e em outras doenças. Mas hoje estamos falando sobre as alegações populares sobre a canela como auxílio para perda de peso.
Reivindicações sobre o uso de canela para perda de peso
Aqui está um resumo das alegações de saúde centradas no papel da canela na perda de peso:
- A canela é dito para aumentar a sensibilidade à insulina e diminuir o açúcar no sangue - ambos os principais componentes para perder peso e controlar o diabetes tipo 2.
- A canela também estimula o metabolismo porque seu corpo usa mais energia para processar a especiaria do que para outros alimentos.
- É cheio de fibras, um nutriente essencial para alcançar esse sentimento “completo” e sinalizar para o seu corpo que o horário das refeições acabou.
Alegações sobre o impacto da canela na insulina e açúcar no sangue são bastante credíveis. Apenas saiba que essas descobertas não estão diretamente ligadas à perda de peso. Quando se trata de impulsionar o metabolismo, os dados são mínimos. E, embora seja bem documentado que a fibra ajuda você a se sentir completo e que uma dieta rica em fibras pode ser útil para a perda de peso, é improvável que você consiga muita fibra da canela sozinha. Só se pode consumir tanta canela em um dia. De fato, muita canela pode ser tóxica, então não exagere.
Mas a canela pode ajudar na perda de peso. Um pouco de canela acrescenta muito sabor à comida para o mínimo de calorias, e isso é sempre uma coisa boa quando se trata de sua dieta. Uma colher de chá inteira tem apenas seis calorias e cerca de 2g de carboidratos, além de um pouco mais de um grama de fibra. Canela também pode melhorar a doçura em sua comida, o que significa menos necessidade de açúcar ou outros adoçantes.
Como usar canela para ajudar na perda de peso
Então, por que não adicionar um toque especial à sua comida com um pouco de canela:
- Na farinha de aveia: Uma pitada de canela é uma obrigação para os amantes de aveia! Ou experimente a quinoa com canela.
- No café: não basta despejar canela em sua xícara de café. Adicione ao seu café antes de preparar o seu java. Vai dar sabor aos grãos básicos, poupando dinheiro no tipo com sabor.
- Sobre frutas: A canela é deliciosa em fatias de maçã e banana, salada de frutas, fatias de pêra e pêssegos cortados ao meio. É uma maneira simples de acelerar o seu jogo de frutas.
- Em guloseimas cremosas: adicione um pouco de iogurte grego sem gordura, queijo cottage com baixo teor de gordura ou ricota light. Um pouco de adoçante sem calorias também é bom. E para levar o sorvete de baunilha comum ao próximo nível, você sabe o que fazer.
- No chili: Parece loucura, vale a pena tentar. Um pouco de canela revela os ricos sabores de pimenta de uma forma que é boa demais para negar.