Maqui ( Aristotelia chilensis ) é uma fruta roxa vibrante que cresce selvagem em algumas regiões da América do Sul. Muito consumido localmente como uma fruta fresca, maqui berry é agora encontrado na forma de suco ou como um pó liofilizado feito de toda a fruta. Também está disponível na forma de suplemento dietético como cápsulas.
Rico em potentes antioxidantes, conhecidos como antocianinas, o maqui berry oferece inúmeros benefícios para a saúde.
Outros frutos ricos em antocianinas incluem mirtilo, chokeberry (aronia berry), cranberries, Açaí , amora , uvas roxas, romãs e cereja azeda .
O teor de antioxidantes do maqui berry, medido pelo valor ORAC (capacidade de absorção do radical de oxigénio), é de 19850 para 100 mg da fruta fresca. Em comparação, blueberries frescas são ligeiramente superiores a 21080 para 100 mg.
Usos
Existem várias maneiras de usar maqui berry, incluindo a mistura do suco em bebidas ou adicionando o pó a smoothies, sobremesas ou cereais.
Maqui é apontado como um remédio para vários problemas de saúde, incluindo artrite e colesterol alto. Além disso, o maqui tem a finalidade de proteger contra algumas formas de câncer (como o câncer de cólon) e várias doenças relacionadas à inflamação (incluindo diabetes e doenças cardíacas).
Alguns proponentes também sugerem que o maqui pode ajudar a apoiar os esforços de perda de peso , retardar o processo de envelhecimento, ajudar com o olho seco, melhorar a saúde da pele e estimular o sistema imunológico.
Os benefícios
Pesquisas sugerem que o consumo de antocianinas do maqui berry, chamadas delfinidinas, pode aumentar sua defesa contra certas condições. Aqui está uma olhada nos principais resultados do estudo da pesquisa disponível:
1) Diabetes
Em um pequeno estudo publicado na BioMed Research International , os pesquisadores deram aos participantes com pré-diabetes uma dose única de um extrato de maqui berry rico em delfinidina e descobriram que os níveis de glicose e insulina no sangue em jejum foram reduzidos.
2) colesterol alto
Em um relatório de 2002 no Journal of Agricultural and Food Chemistry, cientistas testaram células humanas e descobriram que o suco de maqui berry reduziu significativamente a oxidação da lipoproteína de baixa densidade (LDL) e também reduziu o estresse oxidativo nas células.
3) olho seco
Um estudo piloto publicado na Panminerva Medica em 2014 examinou o uso de um extrato de maqui berry (tomado por via oral em uma dose diária de 30 mg ou 60 mg) por um período de 60 dias. As pontuações no Índice de Qualidade de Vida relacionado ao olho seco diminuíram significativamente após a suplementação em ambas as dosagens, e o volume de fluido lacrimal aumentou significativamente após 30 dias de tratamento.
Após 60 dias, o volume de fluido lacrimal diminuiu levemente no grupo que tomou 30 mg, enquanto a melhora persistiu naqueles que tomaram 60 mg por dia. Mais pesquisas são necessárias, já que este estudo foi muito pequeno (13 participantes) e não teve um grupo controle.
Possíveis efeitos colaterais
Maqui berry é considerado mais seguro quando é comido como uma fruta, em vez de tomado como um complemento. Mais pesquisas são necessárias para determinar a segurança do maqui quando tomado como suplemento ou em doses longas ou altas.
Teoricamente, o maqui berry pode diminuir os níveis de glicose no sangue, e pode reduzir muito os níveis de açúcar no sangue quando é tomado com medicação para diabetes.
Você também pode obter dicas sobre o uso de suplementos aqui, mas é importante observar que o autocuidado de uma condição de saúde com o maqui e a evitação do tratamento padrão podem ter sérias consequências.
Onde encontrar
Disponível para compra on-line, cápsulas, pós e sucos maqui berry são vendidos em muitas lojas de alimentos naturais e em lojas especializadas em suplementos alimentares.
O Takeaway
Embora a pesquisa sobre as antocianinas do maqui berry seja intrigante, são necessários testes clínicos em larga escala para confirmar seus efeitos. As boas notícias? Há muitas maneiras de aumentar a ingestão de antocianinas sem tomar suplementos de maqui, como adicionar mais romãs, uvas roxas, mirtilos e framboesas pretas à sua dieta.
Legumes, feijões e legumes ricos em antocianinas incluem berinjela (com a casca), repolho roxo, soja preta, feijão vermelho, feijão preto e batatas azuis ou vermelhas.
As vitaminas e os antioxidantes presentes nas frutas e legumes começam a deteriorar-se assim que a fruta ou o vegetal são colhidos, por isso procure fontes locais de frutas ou vegetais ricos em antocianinas que estejam no seu pico nutricional.
Se você está pensando em usar o maqui berry, é uma boa idéia falar primeiro com o seu médico para ver se é certo para você.
> Fontes:
> Alvarado JL, Leschot A, Olivera-Nappa Á, et al. Extrato de Baga Maqui Delphinidina-Rica (Delphinol®) Reduz a Glicemia e Insulinemia de Jejum e Pós-Prandial em Indivíduos Pré-diabéticos durante Testes de Tolerância à Glicose Oral. Biomed Res Int. 2016; 2016: 9070537.
> Hitoe S, Tanaka J, Shimoda O extrato de maqui berry padronizado MaquiBright ™ aumenta significativamente a produção de fluido lacrimal e melhora os sintomas relacionados ao olho seco em um teste piloto clínico. Panminerva Med. 2014 set; 56 (3 Supl 1): 1-6.
Watson RR, Schönlau F. Efeitos nutracêuticos e antioxidantes de um extrato de maqui berry rico em delfinidina Delphinol®: uma revisão. Minerva Cardioangiol. 2015 abr; 63 (2 Supl 1): 1-12.
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