O metabolismo é uma combinação de processos bioquímicos que o corpo usa para converter alimentos em energia. Esses processos metabólicos incluem a respiração, a ingestão e digestão de alimentos, a entrega de nutrientes às células através do sangue, o uso de energia pelos músculos, nervos e células e, finalmente, a eliminação de resíduos do corpo.
A definição de metabolismo
Quando os dietistas falam sobre metabolismo, eles geralmente não estão falando sobre uma longa lista de processos físicos e químicos.
Muitas vezes usamos a palavra "metabolismo" para descrever a taxa em que nossos corpos queimam calorias. Esta é a taxa na qual seu corpo converte comida em energia (calorias) e então usa a energia para realizar funções diárias essenciais e não essenciais. A taxa na qual queimamos calorias ou queimamos energia é chamada de taxa metabólica.
Sua taxa metabólica pode mudar de um dia para o outro, dependendo do seu nível de atividade, mas sua taxa metabólica basal permanece razoavelmente estável. Sua taxa metabólica basal é o número de calorias necessárias para alimentar as funções essenciais do seu corpo, como respirar e fazer circular sangue. A taxa metabólica basal é o componente mais significativo da sua taxa metabólica total.
Qual é a minha taxa metabólica basal?
Existem várias maneiras diferentes de determinar sua taxa metabólica basal. A maneira mais precisa de medir a TMB é testá-la em um laboratório. Alguns clubes de saúde também fazem testes metabólicos por uma taxa.
Mas você pode calcular sua taxa metabólica usando uma calculadora on-line.
Se você gosta de fazer matemática, você também pode usar a Equação de Harris-Benedict para calcular sua taxa metabólica basal:
Homens: TMB = 88,362 + (13,397 x peso em kg) + (4,799 x altura em cm) - (5,677 vezes em anos)
Mulheres: TMB = 447,593 + (9,247 x peso em kg) + (3,098 x altura em cm) - (4,330 x idade em anos)
Seu metabolismo total ou taxa metabólica é uma combinação de sua TMB e outros processos metabólicos variáveis, como alimentação , exercício e outros movimentos diários .
Por que meu metabolismo é lento?
A taxa metabólica de todos é diferente. Você pode se perguntar por que outras pessoas parecem ter um metabolismo rápido e você tem um metabolismo lento. Existem muitos motivos para isso. Existem muitos fatores diferentes que afetam o metabolismo
- Era. O metabolismo diminui à medida que envelhecemos.
- Gênero. Os homens geralmente têm um metabolismo mais alto que as mulheres.
- Tamanho do corpo. Corpos maiores queimam mais calorias.
- Temperatura corporal. O metabolismo aumenta quando o corpo é exposto a temperaturas extremas .
- Ingestão de cafeína ou estimulante. Seu metabolismo pode aumentar se você consumir um estimulante como a cafeína.
- Hormônios Se os hormônios da tireóide não forem produzidos adequadamente pelo seu corpo, seu metabolismo pode aumentar ou diminuir dependendo do nível do hormônio.
- Gravidez. As mulheres grávidas têm um metabolismo mais rápido.
- Ingestão de alimentos. Se você não comer comida suficiente , seu metabolismo diminui.
- Composição do corpo. Massa muscular magra queima mais calorias do que gordura, mesmo quando seu corpo está em repouso.
- Nível de atividade. Quando você se movimenta mais durante o dia , seja por meio de exercícios ou movimentos diários de rotina (como caminhar ou ficar de pé), seu corpo queima mais calorias.
Como posso mudar meu metabolismo para perder peso?
Existem algumas coisas que você pode mudar sobre o seu metabolismo e algumas coisas que você não pode . Por exemplo, você não pode alterar sua idade ou seu sexo. Mas há algumas coisas que você pode mudar para aumentar o seu metabolismo e perder peso. Esses incluem:
- Exercício. Você queima mais calorias quando se exercita. Mesmo um treino fácil aumenta o seu metabolismo . Exercícios mais difíceis, no entanto, queimam mais calorias.
- Movimento diário . Não há tempo para se exercitar? Em seguida, mova mais durante o dia. Aumentar o movimento diário é a melhor maneira de aumentar o seu metabolismo. Tarefas diárias simples, como caminhar, subir escadas, jardinagem e trabalho doméstico, exigem que seu corpo trabalhe mais e queime mais calorias.
- Construa músculo. Você pode melhorar sua composição corporal para queimar mais calorias . Faça exercícios de treinamento de força para construir músculos e queimar mais calorias mesmo quando seu corpo estiver em repouso.
- Coma o número correto de calorias. Comer muitas calorias pode causar ganho de peso. Mas comer poucas calorias pode diminuir o metabolismo. Verifique se você está comendo calorias suficientes para manter um metabolismo saudável.
Seu metabolismo vai mudar um pouco de dia para dia. Mas se você puder aprender como administrar e manter um metabolismo saudável regularmente, a perda de peso e a manutenção do peso serão mais fáceis.
Fontes:
Medline Plus. Distúrbios Metabólicos. Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. Acesso em: 31 de outubro de 2015. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/metabolicdisorders.html
Medline Plus. Metabolismo. Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. Acesso em: 31 de outubro de 2015. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002257.htm
O que é Síndrome Metabólica? Instituto Nacional de Saúde. Acesso em: 31 de outubro de 2015. http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/ms