Destaques de Nutrição (por porção)
Calorias - 156
Gordura - 2g
Carboidratos - 29g
Proteína - 10g
Tempo Total 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Porções 2
Aqueles que experimentam azia, muitas vezes têm que evitar a manteiga de amendoim - o alto teor de gordura e outras manteigas dificultam a digestão e podem causar sintomas.
Há uma alternativa de baixo teor de gordura para esses ingredientes que muitas pessoas não conhecem, e é o ingrediente secreto desta bebida misturada. Manteiga de amendoim em pó é feita a partir de amendoim real, mas a maior parte da gordura foi removida por isso é muito menor em gordura e calorias. Esta versão mais enxuta da manteiga de amendoim dá ao batido bastante sabor e proteína, mas reduz a gordura a 2 gramas por porção.
Ingredientes
- 1 banana média, congelada e picada
- 1 xícara de água de coco
- 4 onças de iogurte grego desnatado
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó
Preparação
- Coloque a banana, a água de coco, o iogurte grego e a manteiga de amendoim em pó no liquidificador.
- Misture até ficar homogêneo.
- Sirva imediatamente.
Variações e Substituições de Ingredientes
Seja criativo e faça este shake com diferentes tipos de frutas amigáveis à azia. A maioria é, com exceção de maçãs cítricas e verdes Escolha frutas frescas ou congeladas, como congelado é tão nutritivo como fresco. Muitas vezes, é muito mais acessível também.
Se você tiver banana fresca na mão, congele a água de coco em bandejas de cubos de gelo e use-a como o componente congelado.
A água de coco é leve e refrescante e contém naturalmente muito potássio para músculos saudáveis e um coração forte.
Para um batido ainda mais cremoso, além de um aumento de cálcio e vitamina D, use leite desnatado ou leite de coco com baixo teor de gordura no lugar da água de coco.
Dicas de Culinária e Servir
Procure por manteiga de amendoim em pó em grandes supermercados ou comprá-lo online. O preço pode variar significativamente, então compre ao redor para encontrar o melhor negócio. Você também pode misturar com uma pequena quantidade de água e usar como substituto da manteiga de amendoim em outras receitas.
Tem bananas no balcão que estão prestes a dar errado? Armazene as bananas muito maduras em uma embalagem que possa ser fechada novamente e coloque no freezer. Isso não apenas ajuda a reduzir o desperdício de alimentos, mas também ajuda a economizar dinheiro.
Este shake é melhor apreciado no liquidificador. Se você tiver sobras, despeje em moldes de picolé e congele para um sorvete.