Existe realmente algo como manteiga de amendoim com pouca gordura sem muitas calorias? A resposta é sim. Ponha as mãos na manteiga de amendoim em pó, um dos produtos mais mágicos das prateleiras hoje.
Noções básicas de manteiga de amendoim em pó
Manteiga de amendoim em pó é feita de amendoim real. A diferença entre PB em pó e manteiga de amendoim regular? A versão em pó é feita de amendoim desengordurado, o que significa que todo o excesso de óleo é espremido dos amendoins antes de chegarem ao frasco.
Como o nome sugere, manteiga de amendoim em pó vem em forma de pó, o que significa que você precisa adicionar água para obter textura PB.
Fatos nutricionais de manteiga de amendoim em pó
Essa é a parte realmente incrível. Graças a esses amendoins desengordurados, o PB em pó tem uma fração da gordura e das calorias do material normal. Uma porção de 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim regular tem cerca de 200 calorias e 16 gramas de gordura, enquanto a mesma quantidade de amendoim em pó tem cerca de 45 calorias e 1,5 gramas de gordura. É importante notar, porém, que uma vez que você misture água em 2 colheres de sopa do pó, você acaba com 1 a 1 1/2 colher de sopa de manteiga de amendoim, então talvez seja necessário dobrar a porção. Ainda estatísticas impressionantes! PB em pó tem pelo menos 50% menos calorias e 80% menos gordura que sua contraparte tradicional.
Como transformar o pó em manteiga de amendoim
Há apenas um passo! Tudo que você tem a fazer é misturar o pó com água, mexa e você tem manteiga de amendoim!
Se você está fazendo uma porção única do material, comece misturando 2 colheres de sopa de pó com apenas um pouquinho de água. Lentamente, adicione mais água até atingir a consistência desejada. Sinta-se à vontade para adicionar um pouco de adoçante e / ou sal, especialmente se a marca que você está usando já não incluí-los.
Agora você tem PB de baixo teor calórico para usar em qualquer lugar onde você usa manteiga de amendoim comum.
Onde encontrar manteiga de amendoim em pó
Duas das minhas marcas favoritas são o PB2 (feito pela Bell Plantation) e o Just Great Stuff (feito pela Betty Lou's). Ambos podem ser encontrados em supermercados selecionados, especialmente aqueles com uma boa variedade de produtos naturais e on-line. Além disso, o supermercado Jif também começou a fazer manteiga de amendoim em pó.
Manteiga De Amendoim Em Pó E Lanches Idéias
Depois de misturá-lo com água, você pode usar PB em pó em qualquer lugar que você use PB regular. Mas isso não é tudo! O pó em si pode ser usado como ingrediente sempre que você precisar de uma boa dose de sabor de manteiga de amendoim!
- Em smoothies: Adicione uma colher de sopa ou dois do pó ao seu smoothie favorito ou agite. Apenas certifique-se de que os sabores são compatíveis. Experimente com um smoothie de frutas vermelhas para um toque PB & J!
- Em produtos de panificação: adicione um reforço de manteiga de amendoim a muffins, biscoitos e muito mais. Todo o sabor PB sem todas as calorias que normalmente vem com manteiga de amendoim!
- Na aveia: O café da manhã terá um sabor muito mais decadente quando o sabor PB estiver na mistura. É um ótimo complemento para uma tigela de farinha de aveia.
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