Estas dietas populares destacam alimentos sem glúten
Muitas pessoas que seguem a dieta livre de glúten acham que perdem peso sem precisar fazer nada de especial - parece funcionar em vários casos, embora esteja longe de ser claro qual é a dieta que pode levar a perder peso.
Mas se você não está entre os sortudos que deixam cair 10 ou 15 quilos simplesmente soltando a proteína do glúten de sua dieta, você pode estar no mercado para um programa de perda de peso sem glúten.
E encontrar um programa assim às vezes é mais fácil falar do que fazer, já que muitos dos programas de dieta mais populares mapeiam seus alimentos permitidos com bastante precisão (e esses alimentos permitidos geralmente contêm glúten).
No entanto, eu identifiquei três programas populares de perda de peso que você pode seguir facilmente, mesmo que você também esteja sem glúten. Então, se você quiser eliminar um pouco de flacidez extra, mas o seu programa sem glúten sozinho não está dando os resultados que você quer, essas dietas podem fazer o truque.
1. A dieta de South Beach
Agora, a Dieta de South Beach original permitiu alguns alimentos contendo glúten, embora não muitos e somente após a Fase 1 da dieta. E, de fato, o criador de dietas Dr. Arthur Agatston creditou a falta de glúten na Fase 1 por muitos dos efeitos positivos que ele disse que seus próprios pacientes experimentaram quando começaram em South Beach.
Com base nesses resultados, o Dr. Agatston publicou outro livro - The South Beach Diet Gluten Solution - que elimina todo o glúten por cerca de um mês como parte do programa e, em seguida, reintroduz-lo para ver se o dieter reage.
Claro, se você tem a doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não-celíaca, você não estará reintroduzindo o glúten, já que você já sabe que o material é ruim para você. Mas isso não impede que você siga South Beach, que continua sendo um dos programas de perda de peso mais livres de glúten do mundo. Apenas pule a parte em que você deveria tentar o glúten novamente e siga o resto.
2. Programa de dieta de Atkins
A dieta de Atkins, além de funcionar bem para perda de peso em muitos casos, ajudou muitas pessoas a descobrir seus problemas de glúten anteriormente não reconhecidos. Em suas três primeiras fases (indução, fase 1 e fase 2), a Atkins não permite alimentos sem glúten, o que significa que as pessoas inadvertidamente estavam sem glúten quando seguiram o programa.
No entanto, aqueles que seguem a dieta livre de glúten por razões de saúde precisam tomar cuidado com os vários produtos de dieta Atkins no mercado, uma vez que a maioria deles não é verdadeiramente livre de glúten (veja a lista aqui: Atkins Diet Gluten-Free List ). Muitos destes são permitidos após a indução (quando o glúten é proibido do programa).
Portanto, seguir a dieta de Atkins quando você está sem glúten significa ignorar os produtos embalados que muitas pessoas usam como parte da dieta. Isso pode não ser um bom negócio para você (muitas pessoas perdem muito peso com a Atkins), mas isso pode fazer você pensar seriamente em outra alternativa.
3. Vigilantes do Peso
Vigilantes do peso não é exatamente o novo garoto no bloco quando se trata de programas de perda de peso - foi fundada em 1963, não tanto tempo depois que eles estavam experimentando com o tratamento da doença celíaca com uma dieta all-banana (sim, realmente) .
Então você não pensaria que este programa de dieta de décadas funcionaria bem sem glúten ... mas funciona. Realmente faz.
A chave para os Vigilantes do Peso é a perda de peso lenta e deliberada através do rastreamento do valor nos pontos do Vigilantes do Peso para todos os alimentos que você ingere. Isso significa que você pode comer o que quiser - desde que seja responsável pelo sistema de pontos do Vigilantes do Peso. Alimentos sem glúten (e alimentos que acomodam qualquer outra sensibilidade ou alergia que você possa ter) são perfeitamente aceitáveis sob esta abordagem.
O lado ruim para os Vigilantes do Peso é o fato de que você terá que fazer a maioria de suas próprias refeições e lanches - como acontece com outras dietas sem glúten, alimentos de conveniência comercializados para os Vigilantes do Peso não são seguros.
Mas muitos de nós já fazem muita comida. Se este é você, a abordagem lenta e constante do Vigilantes do Peso pode representar o seu bilhete de perda de peso mais adequado.
The Bottom Line: É bem possível encontrar um programa de perda de peso popular que irá acomodar sua dieta livre de glúten muito bem, embora você possa ter que fazer alguma preparação extra de refeição para que ele funcione perfeitamente.