Um cardápio de um dia para a fase inicial de uma dieta pobre em carboidratos
Você está procurando por um menu de um dia para uma dieta baixa em carboidratos que não vai demorar muito trabalho para criar? Você pode não ter tempo para cozinhar, mas não quer recorrer a alimentos de conveniência embalados ou a jantares congelados com pouco carboidrato. Este menu inclui itens frescos e alguns alimentos processados.
Este menu é muito rico em fibras e proteínas e tem todas as vitaminas e minerais necessários para o dia, exceto para a vitamina D.
Além disso, é um menu muito fácil. Nenhum cozimento é necessário, exceto para o jantar, que é uma refeição frigideira não muito exigente. Ele contém 49 gramas de carboidratos utilizáveis e 36 gramas de fibra.
Este menu é South Beach Diet amigável para a fase dois e além. Para a fase um, mude o melão no café da manhã para um copo de suco de tomate. Ele também é praticamente isento de glúten, exceto quando observado.
Café da manhã
- 1/2 xícara de alta fibra de baixo carboidrato de cereais, como All-Bran com fibra extra. Se você está comendo sem glúten, escolha um cereal sem glúten.
- 1/3 xícara de leite
- 1/8 melão médio, como melão
- 1 onça de amêndoas ou slivered no cereal ou inteiro. Você pode salvá-lo para desfrutar como um lanche no meio da manhã, se preferir.
Almoço
- Jogue-o junto Salada: saco de salada verde (cerca de 6,5 onças ou 4 xícaras) jogou junto com metade de um abacate fatiado, 2 colheres de sopa de sementes de girassol, 3,5 onças de qualquer proteína que você gosta (deli peru foi usado para a análise nutricional, mas ovo carne, frango, peixe ou tofu seria bom), e 2 colheres de sopa de molho italiano sem açúcar
Snack
- Rolinho de Presunto e Presunto: 1 onça de presunto fatiado e 1 onça de queijo suíço fatiado, com mostarda sem açúcar, se desejar, enrolado em um picles de salmão médio ou picles doces sem açúcar .
Jantar
- Basil Chicken with Vegetables : Este prato é fácil de fazer com ou sem receita. Corte um peito de frango desossado em pedaços pequenos. Tempere-o e adicione-o ao óleo quente na frigideira, juntamente com legumes com baixo teor de carboidratos, como pimentão vermelho, cogumelos, abobrinha ou abobrinha. Quando quase pronto, adicione alho e manjericão fresco. Você pode substituir o molho pesto pelo manjericão, se isso for mais conveniente. Também é fácil fazer a mesma receita com uma proteína diferente, como tofu, carne bovina ou carne de porco. Você pode variar os temperos para torná-lo mais italiano, grego ou tailandês. Você pode fazer extra para o almoço ou jantar no dia seguinte, uma vez que reaquece facilmente no microondas.
- Sobremesa: 1/2 xícara de ricota com os aromas desejados, como xaropes com sabor sem açúcar , café e adoçante, cacau adoçado e edulcorante (cheque carboidratos), ou bagas .
Análise Nutricional
Este menu fornece 49 gramas de carboidratos efetivos, mais 36 gramas de fibra, 101 gramas de proteína e 1569 calorias. Ele contém pelo menos os requisitos mínimos de todas as vitaminas e minerais essenciais, exceto vitamina D.
Notas e Modificações do Menu
As calorias totais neste cardápio diário podem ser variadas adicionando e subtraindo proteína e gordura. Se você ficar com fome, adicione mais calorias. Se o seu carboidrato específico precisa variar, você pode alterar a quantidade de carboidratos.