À medida que os sons das canções natalinas enchem as ruas e os compradores ocupados aproveitam os presentes de Natal e Hanukkah de última hora para os entes queridos, muitos de nós dedicam tempo para refletir sobre nossas bênçãos e encontrar maneiras de expressar nossa gratidão através de atos de serviço. Como alguém que acredita sinceramente no poder da nutrição, sou um grande fã de ajudar os outros através da nutrição.
Como algumas das minhas lembranças favoritas de férias incluem a invenção de novas receitas de biscoitos, preparar refeições festivas com meus filhos e sentar em torno de uma bela mesa de férias com amigos e familiares, considero a comida o símbolo perfeito da gratidão das festas. Mais de 42 milhões de pessoas nos Estados Unidos têm insegurança alimentar, por isso reuni uma lista de maneiras pelas quais podemos usar a comida para servir aos outros e celebrar a estação.
Presente por conta própria
As férias são uma das épocas mais movimentadas do ano. Horários e orçamentos são geralmente apertados, então encontrar tempo para ser voluntário na comunidade pode parecer esmagador. Felizmente, existem várias maneiras fáceis, significativas (e eficientes em termos de tempo) de mostrar a outras pessoas que você se importa:
- Conhece uma família necessitada na rua? Prepare um almoço ou jantar surpresa. My Holiday Lasagna é festivo e para crianças! Precisa de sobremesa? My Slow Cooker Chocolate Banana Bread é delicioso e serve até 16!
- Ao dirigir-se à loja para fazer suas próprias compras de fim de ano, basta encher uma sacola extra de mantimentos para outra pessoa. Muitas lojas até organizaram campanhas para que os compradores saibam exatamente o que comprar. Se você estiver por conta própria, escolha itens saudáveis e não-perecíveis, como macarrão integral, vegetais enlatados com baixo teor de sódio, feijões secos e nozes. Também jogue algumas peças de produtos frescos para que eles possam desfrutar imediatamente!
Presente na sua comunidade
Tenho certeza que você já ouviu falar das muitas vantagens do shopping local ... bem, eu também sou um grande fã de servir localmente. Envolver-se em sua própria comunidade ajuda você a desenvolver uma conexão mais profunda com outros membros. Tudo o que você precisa é sair pela porta da frente (ou abrir o computador) para ajudar das seguintes maneiras:
- Pergunte a sua igreja local, sinagoga ou outro local de culto se eles tiverem organizações internas para alimentar famílias carentes. Inscreva-se e participe.
- Pesquise on-line pelo abrigo mais próximo e ajude-os a preparar uma refeição de fim de ano.
- Visite o site da organização de combate à fome do seu estado e veja como você pode atendê-los.
Presente em todo o país
Grandes organizações nacionais têm servido os americanos há décadas. Eles coletam doações e fornecem inúmeras refeições quentes para as famílias que merecem. Nos últimos anos, os bancos de alimentos que trabalham sob essas grandes organizações têm se concentrado em melhorar a saúde dos alimentos que distribuem. Um estudo de 2012 descobriu que quase metade de todos os bancos de alimentos tem padrões para os alimentos que distribuem. Graças a esses esforços, essas associações concentram-se especificamente em distribuir menos doces e poucas bebidas açucaradas - vá a bancos de alimentos! Se você quiser se envolver em uma causa maior, aqui estão algumas das organizações que podem usar seu coração compassivo:
- A Feeding America é uma organização nacional que está presente em todos os 50 estados. Eles gerenciam aproximadamente 200 bancos de alimentos e 60.000 despensas e programas de refeições. Seu site ajudará a direcioná-lo para um banco de alimentos nas proximidades.
- Você sabia que o Exército de Salvação serve mais de 56 milhões de refeições por ano? Uma das melhores maneiras de se envolver com o Exército da Salvação é se comprometer a doar (seja através de um presente único ou de doações repetidas).
- Meals on Wheels America oferece refeições quentes e congeladas para idosos em necessidade. Ela opera em quase todas as comunidades nos Estados Unidos, pois sua missão é executada por aproximadamente 5.000 organizações administradas independentemente. Minha mãe foi voluntária com Meals on Wheels por muitos anos, e ela consistentemente cantou seus louvores! Ofereça-se para entregar refeições ou doar para a missão.
Hoje, tire um momento para lembrar sua memória de comida de feriado favorita. Dando seu tempo e energia para as pessoas necessitadas, você pode ajudar os outros a desenvolver suas próprias lembranças deliciosas - seja por meio de uma refeição, uma sacola de compras ou uma generosa doação.
Feliz Hanukkah e Feliz Natal para todos vocês!
Por Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Especialista em Saúde e Nutrição da NBC's Today Show e fundadora da Nourish Snacks .
> Fontes:
> Soluções ChangeLab (2014). Banking on health: Melhorando padrões saudáveis de bebidas e nutrição em bancos de alimentos. CA4 Saúde.