De corações de conversação a beijos de Hershey, aqui está o que é seguro
Quer saber qual doce entre todos os invólucros vermelho e rosa é sem glúten? Aqui está a lista de doces sem glúten do Valentine's Day, em fevereiro de 2018.
A menos que eu tenha informado o contrário, essa lista se aplica apenas aos Estados Unidos - a fabricação (e conseqüentemente, listas sem glúten) diferem de país para país. Além disso (novamente, a menos que eu tenha dito o contrário), todos esses doces são isentos de glúten para menos de 20 partes por milhão, o padrão aceito atualmente nos EUA.
Se você estiver procurando por um tipo de doce que não esteja nesta lista, confira minha lista completa de doces sem glúten , que inclui os doces mais amplamente disponíveis. Caso contrário, aproveite e feliz dia dos namorados!
Doces sem glúten do dia dos namorados (mais alguns doces que não são seguros!)
- Corações de Conversação de Brach . Em anos anteriores, estes não eram considerados sem glúten, mas agora aparecem na lista de doces da fabricante Ferrara Candy Company que não contém trigo, cevada ou centeio. Então você pode querer considerar estes se você está procurando por corações de conversação.
- Pomba de chocolate . O chocolate Dove, fabricado pela Mars Chocolate (que também fabrica M & Ms), é normalmente isento de glúten - as exceções óbvias incluem chocolate ao leite, canela e sabor creme, enquanto as exceções não tão óbvias incluem chocolate com leite e morango crocante ( enquanto o crocante em si é feito de tapioca e arroz, estes têm um aviso "pode conter trigo". Você pode se sentir razoavelmente confiante ao comprar produtos de chocolate Dove para o Dia dos Namorados, desde que você sempre verifique o rótulo . Marte vai chamar qualquer fonte de trigo, cevada ou centeio no rótulo. Os itens de Dia dos Namorados de aparência segura incluem os corações dos doces de chocolate com leite Dove, o chocolate de leite Dove e o redemoinho de veludo vermelho, os corações escuros e de chocolate ao leite e o chocolate caramelado e de leite. No entanto, itens embalados sazonais de Marte podem ser problemáticos - As caixas de chocolate em forma de coração incluem um aviso "Pode conter trigo", indicando que a empresa usou uma instalação compartilhada ou equipamento compartilhado para produzir esses doces específicos para os namorados. A linha inferior: sempre verifique o rótulo.
- Doces finos de Gimbal . Estes não são encontrados normalmente nas lojas, mas valem a pena mencionar porque estão livres de muitos alérgenos comuns (incluindo o glúten). Gimbal's faz jujubas, jujubas azedas, doces de gengibre em forma de coração azedo em forma de coração, doces de cereja em forma de coração, doces em forma de coração e redondos com sabor de canela e alcaçuz sem glúten em forma de cachorro Scottie. Todos são livres de amendoim, sem nozes, sem glúten, sem laticínios, sem soja e sem ovos, e são feitos em uma instalação sem glúten.
- Beijos de Hershey . Os relatórios de Hershey que beijos de chocolate de leite simples são seguros na dieta livre de glúten, assim como quatro dos cinco beijos cheios (em janeiro de 2018, há cinco variedades preenchidas: chocolate amargo com trufa de chocolate, trufa de menta, creme de baunilha, caramelo, e o creme de cereja, e tudo exceto a variedade de trufas de chocolate é considerado sem glúten). Os beijos de chocolate ao leite são considerados isentos de glúten, independentemente do tipo de folha de cor usada para embrulhá-los, por isso os embrulhos de rosas e folhas vermelhas do Dia dos Namorados são seguros. No entanto, os Beijos Cupcake da Hershey vendidos no Dia dos Namorados contêm trigo. Se você está comprando Beijos em uma lata em forma de coração, certifique-se de que todas as variedades são sem glúten (algumas são e outras não). Além disso, evite os Beijos da Hershey gigantes (7 onças), pois eles não aparecem na lista sem glúten da empresa. Os beijos são muito, muito confusos, então incluo mais detalhes sobre diferentes tipos de beijos aqui: os beijos da Hershey's são sem glúten?
- Junior Mints (em forma de coração) . Estes são produzidos pela Tootsie Roll Industries, que afirma que todos os seus produtos são considerados sem glúten.
- Lifesavers Candy 'n Adesivos . Os salva-vidas, fabricados pela Wrigley, são considerados isentos de glúten, assim como os pacotes de doces e adesivos do Dia dos Namorados, voltados diretamente para pessoas que precisam de uma caixa de doces que cubra toda a classe do ensino fundamental.
- M & Ms Há uma abundância de produtos Valentine M & M para escolher, incluindo M & Ms rosa e vermelho especialmente coloridos e M & M "Sweet Sayings" (como M & M conversation hearts). M & Ms, como Dove Chocolates, são feitos pela Mars Chocolate, que diz que vai chamar qualquer ingrediente de glúten no rótulo. Obviamente, o pretzel M & Ms não é seguro, mas outros tipos de M & Ms que podem parecer seguros podem sofrer o risco de contaminação cruzada do glúten. Isso será chamado no rótulo em um aviso "pode conter trigo". Este ano, eu vi M & Ms "Cupido Mensagens" com esse aviso "pode conter trigo". Mais uma vez, a linha de fundo: sempre leia a lista de ingredientes - a Mars irá divulgar esses riscos de contaminação cruzada, para que você possa evitar produtos que correm risco de contaminação cruzada com glúten.
- Espreitadelas É fácil encontrar os Peeps em forma de coração no Dia dos Namorados e o fabricante Just Born rótulos de pacotes "sem glúten" (procure a designação na mesma área que a informação nutricional) se esses Peeps foram produzidos de uma forma segura para nós. No entanto, você não deve simplesmente assumir que todas as espreitadelas são isentas de glúten; alguns são feitos em instalações com a oportunidade de contaminação cruzada com glúten - vi Peep pops (Peeps on a stick) e enchi Peeps com aquele aviso. Sempre verifique o rótulo.
- Copos de manteiga de amendoim de Reese . Essas guloseimas de amendoim aparecem na atual lista sem glúten da Hershey's e vêm em uma variedade de embalagens específicas para o Dia dos Namorados. No entanto, os em forma de coração e os minis não são considerados sem glúten . Ao comprar os doces de Reese, certifique-se de que os copos de manteiga de amendoim que você está comprando são fabricados pela própria Hershey; a gigante dos doces licenciou a guloseima para outras empresas para versões especiais de férias, e esses doces não são considerados seguros. Por exemplo, eu examinei um pacote de Miniaturas de Copos de Manteiga de Amendoim da Reese em uma lata em forma de coração que foi produzida por uma empresa diferente. A gravadora indicará claramente se o fabricante é da Hershey ou de outra pessoa, então apenas certifique-se de comprar apenas a Reese's de formato regular feita pela Hershey's (a Hershey também está comercializando uma caixa de copos de manteiga de amendoim em forma de coração este ano que a empresa fabricou e esses seriam considerados seguros). Resumindo: Tenha cuidado, pois é fácil cometer um erro com isso. Eles são muito confusos.
- Starburst Candy 'n adesivos e jujubas . Como os Lifesavers (que vêm em um pacote quase idêntico), essas guloseimas são sem glúten.
- Namorados Conversação Corações . Estes minúsculos confeitos com os dizeres fofos sobre eles (como "Be Mine", "New Love" e "Dream") são feitos pela Necco, ea empresa considera-os sem glúten. Note que os grandes corações Necco incluem um aviso "pode conter trigo", então eles podem não ser seguros.
- Tootsie Rolls com mensagens de conversação . De acordo com a empresa, todos os produtos da Tootsie Roll são isentos de glúten, com exceção dos cookies da Andes, por isso esses produtos Valentine devem ser seguros.
- Rissóis De Peppermint De York . Um leitor de alerta relatou tê-los visto "sem glúten" no pacote. Se você encontrar os Peppermint Patties rotulados dessa forma, eles são seguros para nós (não compre nenhum Peppermint Patties em forma de coração que não tenha um rótulo sem glúten!).
Uma palavra de
Dia dos Namorados apresenta lotes e lotes de doces especiais e, infelizmente, uma boa parte não é seguro para pessoas que precisam seguir a dieta livre de glúten. Os seguintes doces comercializados especificamente para o Dia dos Namorados não são isentos de glúten, e as pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não-celíaca devem evitá-los:
- Balmer Cuddly Cuties chocolate ursos de pelúcia e cães (feitos em equipamento compartilhado)
- Doces em forma de coração Butterfinger (note que os Butterfingers normais são seguros)
- Elmer Chocolate boxed Valentine's candy (feito em equipamento compartilhado)
- Ghirardelli em caixa de chocolates (a maioria deles é segura, mas alguns contêm ingredientes de trigo e cevada, então verifique o rótulo para ter certeza)
- Trufas Lindt Lindor (elas contêm cevada)
- Lindt chocolate menta (eles contêm farinha de trigo)
- Chocolates sortidos da Sra. Field em uma lata em forma de coração (contém farinha de trigo)
- Doces em caixa de Russell Stover (para a lista limitada de doces em caixa de presente que é segura, veja meu artigo Caixas de bombons sem glúten )
Lembre-se, você pode consultar o meu artigo Gluten-Free Candy (o link está acima) se você encontrar um doce do Dia dos Namorados que não esteja nesta lista.
> Fonte:
> Fundação da Doença Celíaca. O que devo comer? Ficha informativa