Destaques de Nutrição (por porção)
Calorias - 213
Gordura - 0g
Carboidratos - 54g
Proteína - 0g
Tempo Total 40 min
Prep 35 min , Cook 5 min
Porções 4
O gengibre é um remédio caseiro que às vezes é usado para náusea e enjôo. Use esta receita de ginger ale caseiro em vez de comprá-lo na loja para ter certeza de que você está recebendo o verdadeiro gengibre para obter o máximo de benefícios.
Ingredientes
- 1 xícara de gengibre em fatias finas e descascadas
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de refrigerante
- 1 colher de chá de suco de limão
Preparação
- Em uma panela coberta, leve a água para ferver. Adicione os pedaços de gengibre e açúcar e cubra. Reduza o fogo e deixe ferver por cinco minutos.
- Retire do fogo e deixe descansar por 20 minutos.
- Coe a mistura e reserve o líquido. Assim que atingir a temperatura ambiente, deixe-a arrefecer no frigorífico. Embora você não precise mais dos pedaços de gengibre, pode mantê-los para fazer gengibre cristalizado .
- Misture a água com açúcar e gengibre com duas xícaras de refrigerante frio. Adicione o suco de limão. Mexa e sirva.
Variação de Ingrediente
Se você não quiser usar açúcar nesta receita, ferva o gengibre na água sem adicionar o açúcar. Depois de esfriar, adoçar a gosto com stevia ou outro substituto de açúcar.
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