Destaques de Nutrição (por porção)
Calorias - 187
Gordura - 9g
Carboidratos - 26g
Proteína - 3g
Tempo total 35 min
Prep 10 min , Cook 25 min
Porções 4
As frutas frescas da estação fazem sobremesas maravilhosas graças à sua doçura natural e alto teor de fibras. Frutas frescas também contêm altos níveis de antioxidantes que combatem o câncer e vitamina C. Eles são deliciosos o suficiente para comer sozinho para um tratamento rápido e fácil depois do jantar, mas se você quiser algo um pouco mais especial, batatas fritas individuais são fáceis de prepare-se para uma sobremesa divertida e festiva de verão. As bagas ficam ainda mais doces quando assadas no forno e ficam deliciosas com a cobertura quente e crumble de nozes.
A grande coisa sobre essas batatas fritas mini berry é que eles têm controle de parcela interna. Você pode ter um ramekin inteiro para si mesmo e pode se sentir satisfeito com uma única porção. Top seu com uma colher de sorvete de baunilha, um bocado de iogurte ou chantilly!
Ingredientes
- Spray de óleo
- 2 xícaras de bagas (mistura de morangos, amoras, mirtilos e / ou framboesas)
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/4 xícara de farinha de trigo integral branca
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
Preparação
- Aqueça o forno a 350F. Spray ramekins com óleo.
Pique morangos em pedaços de 1,2 cm. Misture as frutas em uma tigela pequena. Divida as bagas entre ramequins.
Em uma tigela, misture a aveia, farinha, açúcar mascavo, nozes, canela e noz-moscada. Despeje a manteiga sobre a mistura e misture para combinar. Polvilhe uniformemente sobre as bagas.
Coloque ramequins em uma assadeira e leve ao forno por 25 minutos, ou até que as bagas estejam borbulhantes e os topos dourados. Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 5 minutos antes de servir.
Variações e Substituições de Ingredientes
Use um ou vários tipos de bagas, ou adicione pêssegos ou cerejas em cubos.
Para torná-lo livre de produtos lácteos, use óleo de coco derretido no lugar da manteiga.
Dicas de Culinária e Servir
Sirva com um bocado de iogurte grego, chantilly ou sorvete.