Esta dieta não é tão simples como cortar pão e comprar sorvete com pouco carboidrato
Uma dieta baixa em carboidratos pode ser extremamente eficaz para reduzir o excesso de gordura, e estudos mostram que ela também pode ajudar a reduzir o risco de resistência à insulina e diabetes. Uma vez que elimina os alimentos que temos a tendência de comer demais (você pode dizer cesta de pão?), Você acaba economizando toneladas de calorias. E como os carboidratos aumentam o nível de açúcar no sangue, você também terá níveis mais estabilizados.
No entanto, como acontece com a maioria das dietas, existem alguns obstáculos comuns que você pode encontrar ao embarcar nesta dieta especializada que restringe certos alimentos. De esperar resultados muito cedo para abusar de outros macronutrientes para não planejar, alguns desses erros podem arruinar suas melhores intenções em uma dieta baixa em carboidratos.
Mas eles não precisam! Aqui estão 10 dos erros mais comuns na ingestão de carboidratos e como evitá-los.
Comendo muito poucos carboidratos
Dieta com baixo teor de carboidratos, embora pareça auto-explicativa a princípio, tem nuances e detalhes que são importantes para se ter em mente para o seu sucesso. Para manter uma dieta saudável enquanto estiver com baixo teor de carboidratos, é crucial garantir que você esteja recebendo uma quantidade saudável de todos os macronutrientes (proteínas, gorduras e carboidratos).
Lembre-se, low-carb não significa não-carb . Vegetais, tanto amiláceos quanto não-amiláceos, contêm carboidratos, assim como frutas e outros alimentos saudáveis que você deve comer
Se você comer muito poucos carboidratos no início, você pode sofrer um acidente de carb e decidir low-carb não é para você. Isso é uma vergonha quando um simples ajuste ou dois podem geralmente levá-lo ao início confortavelmente para as grandes recompensas no final dele.
Comer em excesso "permitido"
Porque você está mantendo seus carboidratos baixos (em qualquer lugar entre 50 a 100 gramas, dependendo do seu nível de exercício), você pode se encontrar alcançando mais dos macronutrientes que você não tem que restringir, como proteína e gordura.
Isso geralmente significa exagerar na carne e no queijo, o que pode não apenas ter riscos à saúde, mas também pode causar ganho de peso, já que esses alimentos contêm muitas calorias.
Então, ir com baixo teor de carboidrato não é uma licença para comer tantos desses alimentos quanto você quiser. Em vez disso, siga a pirâmide alimentar de baixo carboidrato para encontrar a quantidade ideal de macronutrientes para você e deixe seu apetite ser seu guia - coma quando estiver com fome e pare quando estiver confortável.
Skimping em vegetais
Uma e outra vez, as pessoas dizem que não se sentem bem comendo uma dieta menor em carboidratos . E acontece que eles quase não comem vegetais ou frutas. Isso não funcionará a longo prazo.
A pirâmide de baixo carboidrato tem vegetais na base. Em outras palavras, você deveria estar comendo mais deles do que qualquer outro alimento!
Frutas, também, especialmente frutas com baixo teor de açúcar, têm um papel importante em uma dieta completa com poucos carboidratos . E esses alimentos extremamente saudáveis contêm os micronutrientes que seu corpo precisa para funcionar bem e permanecer saudáveis - para que não ajudem apenas a sua cintura. Eles também irão percorrer um longo caminho para prevenir doenças crônicas.
Como regra, metade do seu prato ou mais deve ser preenchido com legumes. Siga estas dicas de preparação para incorporar mais vegetais ao seu dia.
Ter medo de gordura
Evitar a gordura é tão prejudicial quanto consumir, já que as gorduras saudáveis são um componente crucial de uma dieta saudável. Apesar do fato de que a moda "baixa em gordura" tenha sido largamente desacreditada e que as gorduras saudáveis tenham melhorado desde o colesterol elevado até a saúde do cérebro, dificilmente se passa um dia em que você não veja ou ouça uma mensagem negativa sobre gorduras. a dieta. Isso e o desejo de perder peso rapidamente podem fazer com que você experimente uma versão com baixo teor de gordura de uma dieta pobre em carboidratos.
No início, você pode ver resultados se estiver consumindo muito da sua própria gordura (ao invés de comê-la).
No entanto, a perda de gordura inevitavelmente diminui e você pode ficar com mais fome se não adicionar alguma gordura à sua dieta.
Nada vai sabotar uma dieta mais rapidamente que a fome. Então não deixe isso acontecer com você. Tenha metade de um abacate com seus ovos e vista suas saladas com temperos à base de azeite.
Esquecendo a fibra
Comer bastante vegetais e frutas ajuda bastante a garantir que você esteja obtendo fibras suficientes em sua dieta, o que pode prevenir distúrbios gastrointestinais, como constipação e inchaço que as pessoas costumam sentir ao cortar alimentos ricos em carboidratos e ricos em fibras (pense em grãos e alimentos). batatas).
Familiarize-se com alimentos ricos em fibras e com baixo teor de carboidratos (a maioria deles pode ser encontrada no corredor de produtos, por isso certifique-se de ir para lá!), E os diferentes tipos de fibras que você precisa obter a cada dia. Além disso, você pode querer manter sementes de linho e chia de alta fibra, bem como um cereal de farelo com baixo teor de carboidratos, como All Bran, na mão, caso você tenha um backup.
Falta de planejamento
Quando você começa uma nova maneira de comer, você vai, sem dúvida, encontrar velhos hábitos que precisam ser mudados para novos hábitos mais saudáveis. Já não pode bater a máquina de venda automática ou drive-thru. Isto é uma coisa boa. Parar para reconsiderar nossos hábitos é um passo construtivo para melhorar nossas vidas.
Mas, no caso de comer, é importante planejar com antecedência por algum tempo até que seus novos hábitos surjam naturalmente. Nada vai sabotar seus objetivos mais rapidamente do que perceber que você está com fome, mas você não sabe o que comer, você não tem nada na geladeira, ou você não tem tempo para cozinhar.
Planejamento de refeição antes de sua mercearia, bem como a preparação de alimentos - que é escolher um dia da semana para fazer um monte de refeições que você pode comer durante a semana - podem ser excelentes ferramentas para garantir que você tenha sempre comida pronta . Além disso, manter lanches com baixo teor de carboidratos na mão é uma ótima idéia.
Entrando em uma rotina
Há pessoas que comem as mesmas coisas dia após dia e gostam desse jeito. Mas, francamente, a maioria de nós gosta de variedade e vai ficar entediada muito rapidamente se isso não for incorporado à maneira como comemos.
Há muitas maneiras de evitar o tédio de baixo carboidrato . Não há razão para não comer uma grande variedade de alimentos e, de fato, uma dieta variada provavelmente será melhor para nós nutricionalmente.
Cada cozinha do planeta tem opções low-carb. Você só precisa pular o amido e o açúcar. Além disso, a maioria dos pratos pode ser "de-carbed".
Queda de presas para alimentos embalados com baixo teor de carboidratos
Desconfie de sorvetes com baixo teor de carboidratos, barras de substituição de refeições e outras "guloseimas" rotuladas com baixo teor de carboidratos ou sem açúcar. Eles muitas vezes contêm ingredientes como o maltitol , que é tão ruim quanto o açúcar de várias maneiras.
O maltitol é um carboidrato que afeta o açúcar no sangue . Em geral, os produtos que falam sobre seus " carboidratos líquidos " ou "carboidratos de impacto" merecem um exame minucioso dos ingredientes e uma experimentação cuidadosa.
Deixando carboidratos espreitar
Você está comendo low-carb. Você está se sentindo ótimo e o peso caindo como que por mágica. Você não está com fome entre as refeições. Você tem energia. Você pode se concentrar melhor. Sim!
Então, você acha que vai ter um pedaço de torrada. Não importa, você ainda se sente ótimo. Você acha que vai ter um pouco de sorvete com pouco carboidrato - você ainda está perdendo peso. Mesmo um pouco de açúcar no seu café não pode doer, pode? Talvez não, mas ...
Algo te enviou sobre seu limite pessoal de carboidratos . De repente, você está tendo desejos, você está com fome, você está ganhando peso, e você está em um ciclo vicioso que é difícil de quebrar de comer carboidratos, estar com fome e comer mais carboidratos.
Às vezes acontece mais sutilmente, mas é comum deixar que mais e mais carboidratos se infiltrem , às vezes inconscientes. Se isso acontecer, é hora de fazer um balanço e provavelmente começar de novo, pelo menos por alguns dias, a quebrar esse ciclo.
Pulando Exercício
Há uma tentação de deixar de fazer exercícios quando se fala de dietas com baixo teor de carboidratos, porque muitas vezes as pessoas conseguem ser bem sucedidas no início enquanto permanecem sedentárias. No entanto, existem várias razões para falar sobre exercício em qualquer discussão de dieta (Atkins chamou de "não-negociável"):
- O exercício reduz a resistência à insulina. Provavelmente, isso se deve, em parte, ao fato de que só o exercício tenderá a ajudar muitas pessoas a perder alguns quilos.
- O exercício é bom para o nosso corpo de muitas maneiras.
- Embora possamos perder peso apenas com dieta , pelo menos até certo ponto, é pouco provável que consigamos manter uma perda de peso significativa sem exercício.