Frutas de verão são fabulosas: suculenta, doce e orçamento amigável! Quando o produto está na época, as mercearias muitas vezes baixam os preços para vender a abundância de guloseimas antes de irem mal. Além disso, eles são versáteis - coma-os crus ou prepare um delicioso e saudável tratamento. Aqui estão cinco frutas de verão, além de receitas maduras para fazer!
Bacia do café da manhã do Chia da baga
Receita total: 290 calorias, 10,5g de gordura total (1g de gordura saturada), 111mg de sódio, 37,5g de carboidratos, 14,5g de fibra, 12g de açúcares, 14,5g de proteína
Morangos são super-heróis de verão. Uma xícara inteira tem apenas 46 calorias e está repleta de vitamina C, fibras, potássio e antioxidantes! Até as sementes são boas para você - elas estão cheias de ácidos graxos ômega-3. Corte-os à metade e coloque-os em um parfait delicioso, ou esvazie-os e recheie com recheios leves. Uma das minhas formas favoritas de desfrutar de morangos é neste delicioso Berry Chia Breakfast Bowl.
1. Em uma tigela ou jarra média, misture 1/2 xícara de leite de amêndoa de baunilha sem açúcar, 2 colheres de aveia à moda antiga, 2 colheres de sopa de sementes de chia, 2 colheres de sopa de pó de baunilha com cerca de 100 calorias por porção (como o tipo da Quest). 2 pacotes de adoçante natural sem calorias (como Truvia), 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e 1/4 colher de chá de canela. Misture até ficar praticamente uniforme.
2. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, ou até que a aveia esteja macia, a chia tenha se expandido e a maior parte do líquido tenha sido absorvida.
3. Mexa bem. Top com 3/4 de xícara de morangos fatiados e 1/3 xícara de mirtilos.
Margaritas de melancia
1/2 de receita (cerca de 16 oz): 138 calorias,
Você sabia que este mega melão é rico em vitaminas A e C, e uma xícara em cubos também toca cerca de 46 calorias. Também contém o aminoácido citrulina, que pode ajudar no fluxo sanguíneo. Isso mesmo - a melancia tem estilo e substância!
Lanche em um solo de cunha ou cubo para cima e regue com vinagre balsâmico para um toque extravagante em um tratamento clássico. É também uma contribuição ideal para um churrasco de verão ! E é surpreendentemente incrível em coquetéis.
1. Em um liquidificador, misture 1 1/2 xícaras de melancia em cubos (sem sementes ou sem sementes), 3 onças de tequila, 1 colher de sopa de suco de limão, 3 pacotes de adoçante natural sem calorias (como Truvia) e 2 xícaras de gelo picado (10 a 16 cubos de gelo).
2. Bata até ficar homogêneo. Despeje, beba e aproveite!
Foil-Pack Peach Cobbler
1/2 de receita (cerca de 1 xícara): 173 calorias, 4,5g de gordura total (2g de gordura saturada), 103mg de sódio, 32g de carboidratos, 4,5g de fibra, 16,5g de açúcares, 3,5g de proteína
O verão é aveludado! Esta fruta suculenta tem um efeito nutricional: vitamina C, minerais e fibras. E pêssegos não são apenas para petiscar. Grelhe as metades de pêssego para doçura tostada ou use pêssegos em cubos para bombear seu guacamole! Não esqueça a sobremesa. Você não pode dar errado com o sapateiro de pêssego! É apenas um dos muitos pratos que você pode fazer em embalagens de alumínio.
1. Preaqueça o forno a 350F. Coloque um pedaço grande de papel resistente em uma assadeira e spray com spray antiaderente.
2. Corte os pêssegos em pedaços de 1 polegada, para um total de 2 1/2 xícaras.
3. Em uma tigela média grande, polvilhe os pêssegos com 1 colher de sopa de pó de araruta (ou amido de milho), 1/8 colher de chá de canela e 1/2 de adoçante natural sem calorias (como o Truvia). Mexa até revestir uniformemente.
4. Em uma tigela média, misture 1/4 xícara de aveia à moda antiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo integral, 1 colher de sopa de manteiga batida, 1/8 colher de chá de canela, 1/2 pacote de adoçante natural sem calorias, e uma pitada de sal.
5. Distribua a mistura de pêssego no centro da folha. Unte uniformemente com mistura de aveia.
6. Cubra com outro grande pedaço de papel alumínio. Sele as quatro bordas das duas folhas, formando um pacote bem fechado.
7. Asse por 20 minutos, ou até que a cobertura dourar levemente e os pêssegos tenham amolecido.
8. Corte o pacote para liberar o vapor antes de abrir completamente.
Pico de Gallo Tropical
1/8 da receita (cerca de 1/4 xícara): 25 calorias, 0g de gordura total (0g de gordura saturada), 108mg de sódio, 5,5g de carboidratos, 1g de fibra, 2g de açúcares, 1g de proteína
Esta deusa tropical tem tudo: é rica em minerais e rica em vitaminas A e C. Mango adiciona um chute suculento para qualquer smoothie ou tigela de café da manhã. E você sabia que esse doce superstar também trabalha com receitas salgadas? Usá-lo para o seu jogo de salada , ou fazer sua dança de manga, adicionando-a a salsa robusto!
1. Em um recipiente selável médio-grande, misture 1/2 xícara de manga picada, 1/2 xícara de feijão preto enlatado (escorrido e enxaguado), 1/3 xícara de tomates semeado e picado, 1/4 xícara de cebola vermelha picadinha, 1 / 4 xícara de pimentão vermelho picadinho, 1 colher de sopa de pimenta jalapeño picada e sem sementes, 1 colher de sopa de coentro picado, 2 colheres de chá de suco de lima, 1/4 colher de chá de sal, 1/8 colher de chá de pimenta preta e 1/8 colher de chá de cominho moído.
2. Misture até ficar uniforme. Sele e leve à geladeira até que esteja pronto para uso!
Torta da cereja em uma caneca
Receita total: 206 calorias, 0,5g de gordura total (0g de gordura saturada), 180mg de sódio, 48g de carboidratos, 5g de fibra, 33,5g de açúcares, 1,5g de proteína
Cerejas são doces da natureza, com muito menos açúcar do que barras de chocolate! Eles são carregados com fibras, antioxidantes e potássio. Pitting eles pode ser uma dor, mas eu prometo, vale a pena. (Você sempre pode pegar o caminho mais fácil e comprar cerejas congeladas sem caroço!)
Adicioná-los à aveia durante a noite ou uma tigela de farinha de aveia em crescimento para um toque de floresta negra. Ou mime-se com uma torta de cereja doce sem culpa.
1. Pulverize uma caneca grande para microondas com spray antiaderente. Adicione 1 1/2 xícaras sem caroço escuro cerejas para caneca.
2. Adicione 2 colheres de chá de amido de milho, 1 colher de chá de açúcar branco granulado, 1/4 de colher de chá de canela e uma pitada de sal. Mexa para casaco.
3. Microondas por 4 minutos, ou até engrossar.
4. Deixe esfriar um pouco, cerca de 10 minutos.
5. Polvilhe com 1 biscoito de mel com baixo teor de gordura moído (1/4 de folha) e cubra com 2 colheres de sopa de Redid-wip Fat Free (ou uma cobertura de luz natural batida).
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