Calorias na Turquia Bacon, Bacon Tradicional e Contagens de Carboidratos
Bacon é às vezes chamado de doce de carne. É embalado com sabor de carne de porco, sal, fumaça e, às vezes, açúcar ou outros adoçantes. Então, o bacon tem carboidratos? E quanto a calorias no bacon de peru? E você pode comer bacon em uma dieta baixa em carboidratos? Embora nem sempre seja a escolha mais saudável de carne, existem maneiras de incluir o bacon no seu plano alimentar.
Calorias em Turkey Bacon and Pork Bacon
| Fatos de nutrição de peru Bacon | |
|---|---|
| Tamanho da porção 2 fatias | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 70 | |
| Calorias de Fat 54 | |
| Gordura Total 6g | 9% |
| Gordura Saturada 2g | 10% |
| Colesterol 30mg | 10% |
| Sódio 360mg | 15% |
| Potássio 0mg | 0% |
| Carboidratos 0g | 0% |
| Fibra Dietética 0g | 0% |
| Açúcar 0g | |
| Proteína 4g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 12% | |
| Cálcio 0% · Ferro 0% | |
| > * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
Bacon tradicional (porco) é geralmente maior em gordura e calorias do que o bacon de peru, mas não tanto quanto você pode imaginar. Uma única porção de bacon fornece 90 calorias, 7 gramas de gordura, 2,5 gramas de gordura saturada e zero gramas de carboidratos. As contagens de calorias e gorduras, no entanto, variam de marca para marca, porque a espessura de cada fatia varia de fabricante para fabricante.
Normalmente, há menos calorias no bacon de peru, embora a diferença não seja tão significativa quanto se poderia esperar. Existem apenas 70 calorias em 2 fatias de bacon de peru, mas às vezes as fatias são muito finas. Quando você está escolhendo entre diferentes tipos de bacon, tente comparar tamanhos de porção similares de cada produto. Muitas vezes, as fatias de bacon de porco são mais grossas e carnudas.
Quantos carboidratos em Bacon?
Muitos dieters consomem bacon como parte de um plano alimentar baixo em carboidratos ou cetogênicos . Como o bacon é rico em gordura e pobre em carboidratos, a comida funciona bem nesses planos.
Aqui está uma lista rápida das contagens de carboidratos de diferentes produtos de bacon. A boa notícia é que bacon básico, bacon de peru, pedaços de bacon e bacon canadense não têm carboidratos mensuráveis por porção.
- bacon: 0
- bacon, baixo teor de sódio: 0
- bacon, açúcar mascavo: 1 grama
- bacon, turquia: 0
- bacon, canadense: 0
- bacon, canadense (cabeça do javali, 2 onças): 1
- bacon, irlandês: (2 fatias) 1
- bacon, vegetariano (Morningstar Farms, 2 fatias): 2
- pedaços de bacon, imitação: (1 1/2 colher de sopa.) 2
- pedaços de bacon, real: 0
Encontre Carboidratos Escondidos em Bacon
Como você pode ver na lista, você pode estar comprando um produto de bacon que tem carboidratos e não percebê-lo se você acha que todo o bacon é low-carb. Um pouco de bacon tem açúcar ou outros carboidratos doces adicionados para dar aquele gosto de maple / sugar glazed. Bacon vegetariano pode ter carboidratos porque é feito de ingredientes contendo carb.
Por exemplo, o McCormick Bac'n Pieces Bacon Flavored Bits e o Durkee Imitation Bacon Bits são feitos de farinha de soja texturizada, que contém carboidratos. Uma colher de sopa tem dois gramas de carboidrato.
Tiras vegetarianas de bacon também são feitas com proteína texturizada de soja , então elas contêm carboidratos. Duas tiras de MorningStar Farms Veggie Bacon Tiras tem dois gramas de carboidratos.
No caso destes produtos, os carboidratos não são provenientes de açúcar. Mas, para os produtos de toucinho à base de carne, o açúcar pode ser adicionado como vidro ou injetado no produto antes de fatiar para dar um sabor doce. Verifique o rótulo de qualquer produto de bacon para conteúdo de carboidratos. Evite qualquer bacon que diz que é glazed ou apregoa sua doçura.
Quando você está jantando fora e você vê bacon com açúcar listado como o lado, você pode apostar que contém carboidratos do açúcar.
O bacon com cobertura de vidro provavelmente usa a calda cheia de carboidratos para cobrir o bacon, então você também precisará manter isso em mente.
Você pode incluir bacon na sua dieta?
Você está com uma dieta baixa em carboidratos? Se você usa com sucesso o bacon que não contém carboidratos, você precisa olhar para o que mais você está comendo que pode ter carboidratos. Um típico café da manhã americano é um carb-fest. Torradas, batatas fritas, aveia, iogurte, granola, panquecas, waffles, bolos, suco de laranja, leite, bebidas açucaradas de café, muffins, scones, bagels e pão de sanduíches todos têm alto teor de carboidratos.
Enquanto isso, o bacon em seu cheeseburger de bacon pode não estar contribuindo com carboidratos, mas você estará recebendo muito do pão e do queijo, para não mencionar as batatas fritas que são basicamente palitos de carnes fritos.
Vá em frente e polvilhe alguns pedaços de bacon na sua salada, mas cuidado com os carboidratos na salada. Frutas e alguns vegetais em sua salada também terão carboidratos, bem como os croutons. Você precisará se educar sobre todos os ingredientes para escolher sabiamente se estiver tentando reduzir ou evitar carboidratos.