Destaques de Nutrição (por porção)
Calorias - 191
Gordura - 13g
Carboidratos - 3g
Proteína - 15g
Tempo Total 25 min
Prep 5 min , Cook 20 min
Porções 4
Receitas de frango com baixo teor de carboidratos são essenciais para muitas dietas com pouco carboidrato . Este prato de frigideira de frango cremoso é aquele que você pode ter na mesa em 20 minutos, desde o tempo de preparação até o produto acabado, usando chiles verdes enlatados e queijo ralado para um sabor aprimorado. Este é também um daqueles pratos que você ainda pode servir para os membros da família que não podem estar na dieta baixa em carboidratos que você está. Basta adicionar o prato desejado, com suas opções de baixo carboidrato ao mesmo tempo. Os chiles são suaves, então este não é um prato picante, mas é um saboroso. Sirva com feijão e / ou salada e abacate fatiado. Para dar um pouco de calor e apimentar as coisas, adicione flocos de pimenta vermelha ou sriracha.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 peito de frango médio (sem ossos, sem pele)
- 1/4 xícara de cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 4,5 onças podem chiles verdes (picados)
- 1/4 xícara de creme pesado
- 1/4 xícara de queijo cheddar (ralado ou queijo)
Preparação
1) aqueça a frigideira grande com óleo em fogo médio.
2) Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta. Refogue até dourar dos dois lados, acrescentando cebolas na metade.
3) Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto.
4) Se necessário, deglaze a panela com um pouco de água.
5) Adicione chiles verdes e creme, e deixe ferver até o frango ser feito em ambos os lados e o molho ficar espesso.
6) Tampe com queijo cheddar ou queijo, e sirva quando o queijo derreter.
Guarnição opcional: fatias de abacate ou coentro.
Adições sugeridas: Adicione legumes com baixo teor de carboidratos, como brócolis picado ou couve-flor para aumentar a fibra; use queijo feta e tomate seco ao invés de queijo cheddar ou jaque.
Receita De Frango Cremoso Sudoeste Cooker Lento
Além de pan fritar este prato de frango cremoso, como esta receita faz, você pode usar a receita em um fogão lento . Usando o fogão lento, você pode criar este prato com menos tempo de preparação. Se você seguir a rota do fogão lento, você pode abrir o frango em pedaços pequenos e deixá-los inteiros.
Veja como: Adicione todos os ingredientes, exceto o queijo, incluindo o caldo de galinha, no fogão lento. Top os ingredientes com o frango e terminar com o sal e pimenta a gosto. Dependendo da espessura de seus peitos de frango, em qualquer lugar de 4,5 a 6 horas e seu prato estará pronto. Ao servir o frango, cubra com o queijo ralado.
Macarrão de Quinoa é um ótimo suplemento de carboidratos relativamente baixo para adicionar à versão lenta desta receita.