Destaques de Nutrição (por porção)
Calorias - 201
Gordura - 9g
Carboidratos - 18g
Proteína - 14g
Tempo Total 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Porções 1
Dê-se um impulso de manhã com este batido de proteína com sabor a bagas. Feita de leite de coco, proteína em pó, farinha de linhaça e bagas congeladas de sua escolha, esta bebida espessa e cremosa é embalada com nutrientes. Os ácidos graxos de cadeia média no leite de coco neste shake irão estimular o metabolismo do seu corpo e podem ajudar a eliminar o excesso de gordura corporal. A proteína em pó oferece uma dose de energia, além de adicionar substância ao shake, e as bagas trazem muitas vitaminas e minerais. A farinha de linhaça acrescenta fibras e muitas outras coisas boas (como antioxidantes), mas você pode adicionar fibra na forma de "Beneficiário" ou alguma preparação similar, ou ignorá-la completamente (embora parte da razão pela qual o shake seja tão satisfatório seja a fibra). Se você está procurando ainda mais nutrição em um copo, há também uma opção de batido verde que inclui espinafre.
Não há necessidade de gelo neste batido de proteína, uma vez que as bagas são congeladas, por isso, se você tiver bagas frescas que você gostaria de usar basta adicionar alguns cubos de gelo para o liquidificador para torná-lo frio.
Ingredientes
- 1/2 xícara de leite de coco em lata
- 1 colher (2 colheres de sopa) de proteína em pó low-carb (como a marca Designer Protein), baunilha ou simples
- 1/3 xícara de bagas congeladas (morangos foram usados para a contagem de calorias)
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça ou pó de fibra, como o Benefibidor
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar cremoso.
Substituições de Ingredientes
Smoothies verdes são a moda, e é fácil ver por que - quando você mistura a combinação certa de vegetais e frutas, você acaba com uma bebida saborosa e altamente nutritiva que pode satisfazer suas porções recomendadas de frutas e vegetais durante o dia. Esta receita funciona bem com o espinafre, uma vez que este verde frondoso e os morangos combinam muito bem (pense na salada de espinafre com morangos).
Basta misturar um punhado de espinafre no liquidificador com o restante dos ingredientes e misturar até formar um purê.
Se você quiser um shake mais leve, como para um lanche, pode substituir o leite de amêndoa sem açúcar, o leite de soja ou o leite de coco em caixas de papelão (versus latas). Isso reduziria as contagens de carboidratos e calorias e poderia ser apreciado como um lanche substancial ou uma refeição menor.