Destaques de Nutrição (por porção)
Calorias - 263
Gordura - 1g
Carboidratos - 53g
Proteína - 15g
Tempo Total 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Porções 1
Este batido fresco e refrescante ataca a inflamação de três maneiras: As folhas verdes como o espinafre são de primeira qualidade para combater a inflamação, enquanto as cerejas são especialmente benéficas para a recuperação muscular pós-exercício. O terceiro ingrediente all-star é um composto chamado bromelina encontrado no abacaxi. Esta poderosa enzima pode ajudar a reduzir a inflamação em todo o corpo.
A receita está completa com uma dose de iogurte grego, que acrescenta probióticos que combinam proteína e barriga.
Ingredientes
- ¾ xícara de suco de cereja
- 1 xícara de abacaxi congelado
- ½ xícara de espinafre
- ½ xícara de iogurte grego desnatado
Preparação
- Coloque o suco de cereja no liquidificador, seguido de abacaxi, espinafre e iogurte.
- Misture até ficar homogêneo.
- Deite e beba.
Variações e Substituições de Ingredientes
Para uma versão vegana e sem leite, substitua o iogurte grego por leite de soja com alto teor de proteína. Arroz ou leite de amêndoa também são opções saudáveis de baixa proteína.
Para uma opção de reforço de proteína alternativa, adicione uma colher de pó de proteína de baunilha. Outras ideias saudáveis para suplementos incluem nozes, sementes de chia ou uma colher cheia de manteiga de amêndoa.
Embora nutritivo, note que estas são calorias densas, por isso, esteja atento ao tamanho das porções!
Dicas de Culinária e Servir
Aproveite este smoothie hidratante e nutritivo para o café da manhã ou um lanche de recuperação pós-treino.
Procure por suco de cereja na seção de alimentos naturais da mercearia. Como o nome sugere, suco de cereja é azedo e saboroso, então é melhor combinado com abacaxi extra doce para equilibrar os sabores.
Para obter uma mistura ideal e uma consistência extra suave, adicione o líquido antes dos demais ingredientes e, em seguida, misture por pelo menos 90 segundos.