Revisão dos ingredientes de Soylent, melhores usos e custo
Se você está procurando uma bebida de substituição de refeição na moda, você provavelmente já ouviu falar de Soylent. O produto (em homenagem a um alimento fictício feito de soja e lentilhas) é popular entre pessoas que querem uma nutrição sem complicações, com uma sensação de bem-estar. Mas o Soylent é bom para você? Há vantagens e desvantagens em usar esta bebida como substituto de refeição.
O que é o Soylent?
Segundo a empresa, a Soylent produz "alimentos saudáveis e funcionais que são bons para o corpo e para o planeta". Os usuários do Soylent compram garrafas ou pós pré-misturados para criar suas próprias bebidas ou smoothies em casa ou em viagem.
A popular bebida Soylent Cafe vem em três sabores temáticos da manhã - Coffiest, Vanilla e Chai. Ele fornece um aumento de cafeína, portanto, muitos clientes o usam como substituto do café da manhã. Como a bebida contém gorduras e proteínas saudáveis , ela pode ser muito melhor para o seu corpo do que algumas das bebidas açucaradas servidas nos cafés .
Soylent Drink é outra bebida pré-misturada que pode ser usada como substituto de refeição. Soylent Drink vem nos sabores Original e Cacau. E, por último, o Soylent Powder pode ser usado para misturar uma bebida autônoma, ou você pode usá-lo como base para smoothies.
Para alguns consumidores, parte do apelo do Soylent é que a empresa anuncia ser uma organização que faz bem ao planeta. Como parte desta missão, eles promovem o fato de que seus contêineres são recicláveis. Eles também dizem que seu sistema alimentar é melhor para o planeta porque requer menos água e produz menos dióxido de carbono do que o gado, e requer menos refrigeração do que frutas e vegetais frescos.
Por fim, a empresa anuncia que participa de programas de bancos de alimentos que entregam alimentos para "aqueles que precisam de maior acesso à nutrição", tanto nos Estados Unidos quanto no mundo todo.
Ingredientes Soylent
Os ingredientes de Soylent podem ser confusos para os consumidores porque os nomes que você vê listados na lista de ingredientes não são itens alimentares familiares.
O principal ingrediente das bebidas pré-misturadas é a água. Outros ingredientes principais em bebidas Soylent engarrafadas incluem:
- Isolado de proteína de soja. A soja é uma proteína à base de plantas. Houve alguma controvérsia sobre o consumo de soja porque a soja fornece fitoestrógenos que imitam o estrogênio em seu corpo. Mas muitos comedores saudáveis, praticantes de exercício físico e especialistas em saúde ainda contam com alimentos à base de soja, incluindo o isolado de proteína de soja (um suplemento com 90% de proteína), para atender às suas necessidades diárias de proteína.
- Maltodextrina . Este aditivo alimentar é frequentemente usado como um espessante para tornar os produtos mais cremosos. A maltodextrina é um pó de alimentos processados feito a partir de alimentos ricos em amido, como milho, arroz, batata ou trigo e tem um índice glicêmico muito alto.
- Óleo de girassol com alto oleico. Este tipo particular de óleo é maior em ácido oleico, um ácido graxo monoinsaturado saudável que pode aumentar a saúde do coração quando usado em vez de outras formas (menos saudáveis) de gordura, como gordura saturada e gordura trans.
- Isomaltulose . Este adoçante é melhor do que o açúcar de acordo com algumas fontes porque digere mais lentamente e pode levar a níveis mais estáveis de açúcar no sangue.
- Óleo de canola. Este ingrediente é aquele que você provavelmente tem em sua cozinha. O óleo de canola é freqüentemente usado como óleo de cozinha e é uma boa fonte de ácidos graxos monoinsaturados.
O Soylent Powder é feito a partir de alguns destes ingredientes, incluindo isolado de proteína de soja, óleo de canola com alto teor oleico, maltodextrina e isomaltulose. Mas não contém óleo de girassol, de acordo com o rótulo de informação nutricional.
Como comprar e armazenar o Soylent
O custo do Soylent varia com base em quanto você compra e qual produto você escolhe. A bebida mais cara é o Soylent Cafe, que custa cerca de US $ 3,00 a US $ 3,25 por garrafa individual. O Soylent Drink custará cerca de US $ 2,69 a US $ 3,25 por garrafa, dependendo se você optar por se inscrever para uma assinatura e a quantidade que você compra. O Soylent Powder varia de pouco mais de US $ 1,50 por porção até pouco menos de US $ 2,70, dependendo da quantidade.
Ao comprar produtos Soylent on-line no site da empresa, você se inscreverá automaticamente no serviço de assinatura, a menos que você alterne o botão na página de compra para "Compra única". Os assinantes recebem entregas mensais regulares do produto e são cobradas automaticamente. Você também pode comprar o Soylent na Amazon.com ou em lojas selecionadas da 7-Eleven, principalmente na área de Los Angeles.
O Soylent deve ser armazenado em local fresco e seco. Depois de abrir ou preparar o produto, você deve mantê-lo na geladeira e consumir a bebida dentro de 72 horas. Os produtos não abertos são válidos por pelo menos dois meses (possivelmente até um ano) após a compra. A data "Best By" é marcada em cada pacote.
Soylent é bom para você?
É difícil dar uma única resposta curta sobre se o Soylent é bom para você. Cada bebida fornece cerca de 400 calorias e 20% de certas vitaminas e minerais para o dia, se você consumir uma dieta de 2000 calorias por dia .
A repartição de macronutrientes do Soylent é melhor para os consumidores que comem uma dieta com maior teor de gordura. Aproximadamente 47% das calorias são provenientes de gordura, 33% das calorias são provenientes de carboidratos e 29% das calorias são provenientes de proteínas. Cada bebida também fornece três gramas de fibra saudável para ajudar a aumentar a saciedade e 300 miligramas de sódio.
Embora o tipo de gordura no Soylent seja considerado saudável, o produto fornece mais gordura total do que muitos especialistas em saúde e organizações nutricionais recomendam. O USDA não fornece mais uma recomendação para a ingestão total de gordura. Em vez disso, eles recomendam que o consumo de gordura saturada seja limitado a 10% do total de calorias. No entanto, alguns profissionais de nutrição ainda aderem à recomendação anterior, que afirma que você deve consumir não mais do que 30% de suas calorias diárias totais de gordura. Se você usar o Soylent como uma das suas refeições, precisará garantir que as outras refeições contenham menos gordura para manter sua ingestão diária total de gordura dentro dessas diretrizes.
Os produtos de soja são considerados alimentos de baixo índice glicêmico, porque o índice glicêmico de cada produto está abaixo de 55. O Soylent Powder tem um índice glicêmico de aproximadamente 41 e carga glicêmica de 16. O índice glicêmico de Soylent Drinks varia de 36 para o sabor Néctar a 44 para o Soylent Drink. sabor original (carga glicêmica varia de 13 a 14). O índice glicêmico para o Soylent Cafe é de 38 com uma carga glicêmica de 14.
Então, qual é a linha de fundo? O principal problema com o Soylent - ou qualquer suplemento nutricional - é que tira a alegria de comer. É verdade que o Soylent torna o horário das refeições mais simples e rápido. Mas para muitas pessoas, sentar-se para uma refeição é uma das partes mais agradáveis do dia. Quando você toma sua refeição com um canudinho, você se nega a um dos principais prazeres da vida.
No entanto, nem todo mundo tem tempo ou energia para preparar refeições nutritivas todos os dias. Os co-fundadores da empresa criaram a marca por frustração depois de comer uma dieta regular de milho e ramen. Para eles (e pessoas que comem uma dieta constante de alimentos similares), o Soylent é um passo em direção nutricional. Mas para outros, pode fornecer muita gordura e não satisfação suficiente para manter hábitos alimentares saudáveis ou um peso saudável a longo prazo.
Perda de peso de Soylent
Alguns usuários podem tentar usar o Soylent para perder peso. Shakes de substituição de refeição são uma opção eficaz e fácil quando você está tentando emagrecer, mas a perda de peso do Soylent pode não ser um plano inteligente. As bebidas são mais calóricas do que muitas outras batidas de substituição de refeição.
Um shake de SlimFast , por exemplo, fornece 200 calorias. Um batido de chocolate Shakeology fornece 160 calorias e um batido nutrisystem Nutricrush fornece 110 calorias. Você também pode fazer um smoothie de perda de peso com ingredientes frescos e nutritivos para 300 calorias ou menos.
A Soylent não comercializa a si mesma como uma empresa de perda de peso e não fornece declarações de perda de peso em seu site.
Uma palavra de
Comer uma dieta saudável não é sobre uma única refeição ou um único alimento que você escolhe para comer. Uma boa nutrição é criar um plano abrangente para fornecer ao corpo a energia de que ele precisa para funcionar bem e reduzir o risco de doenças. Para algumas pessoas, beber um produto Soylent algumas vezes durante a semana pode ajudá-lo a atingir esse objetivo. Mas se você gosta de cozinhar ou se tem alguns minutos todos os dias para preparar refeições feitas com comida de verdade, como frutas e verduras da estação, carne magra, cereais integrais e fontes saudáveis de gordura, então o Soylent provavelmente não fornecerá melhor nutrição. E não será tão divertido comer.