1 - Bolsas de atum
O que faz do atum empacotado um ótimo lanche? É praticamente pura proteína, além de ser portátil. Vá para o atum que é embalado em água, não em óleo. As bolsas de dose única geralmente têm 100 calorias ou menos. Eu também adoro os pacotes StarKist Tuna Creations - já com sabor, e eles podem ser armazenados em uma gaveta de mesa para lanches de emergência. Tem alguns biscoitos de alta fibra ou em linha reta fora da bolsa.
Quer transformar um pacote de atum simples em um lanche de salada de atum? Em vez de mayo gordo, misture com maionese leve. E para um chute, adicione um pouco de mostarda Dijon cremosa. Toneladas de sabor sem a culpa.
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2 - claras de ovos cozidos
Aqui está outra escolha de proteína incrível. Ao remover as gemas, você obtém pequenas transportadoras tipo xícara, perfeitas para o preenchimento. Cada clara de ovo grande tem cerca de 20 calorias. Eu gosto de encher o meu com salsa, hummus - atum mesmo. Ou comê-los direto com um lado de frutas.
Com pressa? Prepare um lote inteiro no fim de semana, para tê-los à mão para lanches fáceis durante a semana. Ou vá até o supermercado ou loja de conveniência - muitas vezes você pode encontrar ovos cozidos na seção refrigerada.
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3 - Batatas Fritas Não-Fritas
Estou falando de batatas fritas veggie assadas. Se você gosta de batatas fritas tradicionais ou doces, há uma opção vegetariana que você vai adorar.
Batatas Fritas Tradicionais: Eu gosto de fazer metade dos nabos e metade das batatas para maximizar o tamanho da porção. Corte 6 oz. de cada um em lanças em forma de batata frita. Asse a 425 graus até crocante, cerca de 30 minutos, virando na metade. Polvilhe com sal e pimenta. (182 calorias, <0,5g de gordura)
Sweet Fries: Gosta do sabor das batatas fritas? Ir para abóbora ou cenoura vez. Fatia 6 oz. abóbora OU 7 oz. cenouras em lanças em forma de batata frita. Asse a abóbora a 425 graus até ficar crocante por fora, cerca de 15 minutos. Asse as cenouras em 425 até crocantes, cerca de 25 minutos. Virar qualquer tipo na metade. Tempere a gosto. (100 calorias, 0,5 g de gordura)
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4 - Deli Meat
Fatias de deli extra-magra como peito de peru não são apenas para sanduíches. Eu gosto de envolvê-los em torno de lanças de pepino sem sementes ou palitos leves de queijo para um lanche de recheio. Você também pode cortar a carne de frios, embalá-la em xícaras de alface e regar com um pouco de mostarda. As possibilidades são infinitas. Um oz 2. porção de peito de peru tem cerca de 60 calorias e menos de um grama de gordura.
Você pode encontrar muitas variedades, incluindo sal com sabor e reduzido, no balcão de frios. Boar's Head e Applegate oferecem tipos deliciosos.
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5 - Morangos Recheados
Como as claras de ovos, os morangos são ótimos pequenos vasos. Basta cortar as extremidades da haste das bagas grandes, cerca de 1/2 polegada, revelando uma abertura em cada baga. Use uma colher estreita para remover um pouco da carne dentro de cada baga, permitindo espaço para o recheio. Experimente estes emparelhamentos saborosos:
Queijo Feta desintegrado de gordura reduzida: Encha 8 morangos com 3 colheres de sopa de queijo feta, quebrando os pedaços em pedaços menores, se necessário. (100 calorias, 4,5 g de gordura)
Chips de chocolate e ricota: Misture 2 colheres de sopa. queijo ricota light / com baixo teor de gordura, um pacote adoçante sem calorias e uma gota de extrato de baunilha. Transferir para um canto de um saco de plástico; corte a ponta daquele canto e misture o cachimbo em 5 morangos. Top uniformemente com 1 1/2 colher de chá. mini-chips de chocolate semi-doce. (96 calorias, 3,5 g de gordura)
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