O que é chá verde de pólvora e é saudável?
O chá da pólvora é chá de folhas soltas que é enrolado em minúsculos pellets que se assemelham a pólvora. Este tipo de chá é geralmente produzido usando folhas de chá verde, mas nem sempre. Os benefícios do chá de pólvora dependem do tipo de folha de chá usada para produzi-lo.
O que é chá verde de pólvora?
Muitos chás têm nomes baseados na planta que é cultivada para produzi-lo.
Outros são nomeados após a região onde o chá se originou. Mas o chá da pólvora tem o nome da aparência e gosto.
O chá da pólvora tem um método de produção único. Para fazer o chá de pólvora da mais alta qualidade, os artesãos murcham, vaporizam, enrolam e secam folhas de chá individuais. Chá de pólvora laminado a máquina também está disponível (e bastante comum), embora não tão altamente reverenciado. Este chá é às vezes chamado de chá de pérola ou chá de talão com base na forma de cada pequena bola de chá. Algumas pessoas também chamam de chá chinês de pólvora.
Quando você ingere uma xícara de chá de pólvora, cada folha individual se desenrola ou "explode" como alguns descreveriam. O chá tem um gosto que muitos descrevem como ligeiramente fumado - como o nome indica.
Algumas pessoas misturam chá de pólvora com outros tipos de chá para criar sabores únicos. Por exemplo, chá de pólvora combinado com chá de hortelã cria uma mistura bem conhecida chamada chá de hortelã marroquina.
Como fazer chá de pólvora
Você pode comprar chá de pólvora on-line ou em sua loja de chá local.
Procure pelotas pequenas, compactas e brilhantes. Por causa do método exclusivo de fabricação, o chá da pólvora geralmente permanece fresco por mais tempo do que outros tipos tradicionais de chá.
Os amantes do chá usavam métodos diferentes para preparar seu chá de pólvora. Alguns fermentam em um copo, outros em um bule e outros ainda em um jarro de vidro. Mas a maneira mais simples é prepará-lo em sua xícara de chá com água quente de um bule com temperatura controlada (que permite a manutenção cuidadosa da temperatura).
Como preparar chá de pólvora
- Coloque uma colher de chá de folhas de chá no fundo de uma xícara de chá pré-aquecida
- Aqueça a água a cerca de 160º Fahrenheit
- Despeje quatro a cinco onças de água sobre as folhas de chá
- Deixe as folhas de chá em infusão por 2-3 minutos
- Coe as folhas soltas do copo antes de beber
Muitos especialistas em chá dizem que você pode usar as folhas de chá novamente para uma segunda xícara, se desejar.
O chá da pólvora contém cafeína?
O chá da pólvora é geralmente feito com folhas de chá verde que se originam da planta Camellia sinensis . Normalmente, o chá verde contém 35-70 miligramas de cafeína por porção, mas o chá de pólvora geralmente fornece um pouco mais. A quantidade de cafeína no seu copo dependerá um pouco do método usado e da qualidade das folhas que você compra.
Se o seu chá de pólvora vem de folhas de chá oolong, você terá cerca de 50-75 miligramas de cafeína (ou mais) por xícara e se seu chá de pólvora vier de folhas de chá preto, você obterá cerca de 60-90 miligramas de cafeína (ou mais) por corte.
Como base de comparação, uma xícara de café preto contém cerca de 100-150 miligramas de cafeína.
Benefícios de saúde de chá de pólvora
Se o seu chá de pólvora é feito de chá verde , você pode desfrutar de certos benefícios de saúde quando você o bebe. Mas muitos dos benefícios que você vê anunciados on-line e na mídia não têm sido consistentemente apoiados por estudos clínicos.
No entanto, a pesquisa está em andamento e os cientistas estão aprendendo mais sobre os benefícios do chá verde todos os dias.
De acordo com os Institutos Nacionais do Centro de Saúde para a Saúde Complementar e Integrativa, o chá verde pode fornecer um impulso de alerta mental, provavelmente devido ao teor de cafeína da bebida. Há também algumas evidências de que isso pode aumentar a saúde cardiovascular, reduzir a pressão arterial e melhorar o colesterol. No entanto, estudos forneceram resultados inconsistentes, por isso é difícil dizer com certeza se você experimentará esses benefícios se consumir o chá regularmente.
Muitas pessoas acreditam que o chá verde ajuda-as a perder peso ou a manter um peso saudável.
No entanto, estudos não foram capazes de provar que o chá verde é uma ajuda eficaz na perda de peso.
Efeitos colaterais do chá da pólvora
O chá de pólvora feito de chá verde é provavelmente seguro quando consumido com moderação como bebida. No entanto, as pessoas que são sensíveis à cafeína podem sentir dores de cabeça, nervosismo ou insônia quando a bebem.
O Centro de Pesquisa Terapêutica observa que o chá verde tem sido consumido diariamente em culturas asiáticas e não foi associado a efeitos adversos significativos. Eles observam, no entanto, que beber doses muito altas de chá verde provavelmente não é seguro.
> Fontes:
> Chá Verde. Centro de Pesquisa Terapêutica. Banco de Dados de Medicamentos Naturais. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=960
> Chá Verde. Institutos Nacionais de Centro de Saúde para a Saúde Complementar e Integrativa. nccih.nih.gov/health/greentea