Destaques de Nutrição (por porção)
Calorias - 222
Gordura - 15g
Carboidratos - 11g
Proteína - 12g
Tempo Total 50 min
Prep 25 min , Cook 25 min
Porções 8
Cada menu de brunch deve incluir uma receita simples de um prato. Esta caçarola de café da manhã é feita com ovos , linguiça de frango, queijo e tomate fresco para criar um café da manhã saudável, rico em proteínas e saudável. Monte os ingredientes antes do tempo e asse antes de a empresa chegar ou a família se levantar para começar o dia. Sobras são perfeitas para um almoço de bolsa marrom.
Ingredientes
- 5 fatias de pão sem glúten
- 5 links salsicha de frango estilo café da manhã
- 6 ovos grandes
- Meia xícara e meia
- ¼ xícara de folhas de manjericão fresco
- ¾ colher de chá de sal kosher
- pimenta do reino moída a gosto
- 1 xícara de queijo cheddar, desfiado
- 1 tomate grande picado
Preparação
- Preaqueça o forno a 350F.
- Pulverize uma assadeira quadrada 9x9 com spray antiaderente.
- Torradas fatias de pão. Uma vez legal o suficiente para lidar com dados em grandes pedaços.
- Se a salsicha estiver congelada, descongelar no microondas ou frigideira de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, pique grosseiramente.
- Distribua uniformemente o pão e a salsicha no fundo da assadeira e reserve.
- Combine os ovos, metade e metade, e manjericão ao liquidificador; Tempere com sal e pimenta.
- Misture por 30 segundos.
- Despeje a mistura de ovos no prato preparado.
- Polvilhe com queijo e tomate.
- Coloque cuidadosamente no forno e asse por 20 a 25 minutos ou até que os ovos estejam prontos.
- Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 15 minutos antes de servir.
Variações e Substituições de Ingredientes
Substitua o manjericão por qualquer erva verde fresca, como salsa, cebolinha ou estragão. Queijo suíço e brócolis são tão deliciosos como cheddar e tomate.
Faça o seu melhor para manter a xícara de queijo para manter a gordura e as calorias sob controle.
Dicas de Culinária e Servir
Para ver se os ovos estão cozidos, pressione suavemente a parte superior da caçarola e certifique-se de que nenhum ovo líquido se esgote. Se a parte superior da caçarola começar a ficar marrom demais antes de os ovos serem cozidos, cubra a caçarola com uma folha de alumínio pelo restante do tempo de cozimento.