A maioria das pessoas gosta de comer lanches. Às vezes por hábito ou tédio, e às vezes por causa da fome real. Se você está comendo porque está entediado, talvez deva experimentar um hobby ou passear. Mas, se você continuar comendo porque está com fome, escolha um alimento saudável e nutritivo.
Então, o que exatamente é um lanche nutritivo? Um lanche pode ser uma boa fonte de nutrição de baixa caloria se você escolher sabiamente - comer frutas, verduras ou bolachas integrais pode adicionar muitos nutrientes e fibras, por exemplo.
Mas um lanche também pode ser uma grande perda de calorias se você se servir de uma grande tigela de sorvete ou devorar um grande saco de batatas fritas gordurosas.
Tente estas idéias saudáveis do petisco
Pense no seu lanche como uma mini-refeição e mantenha-o equilibrado escolhendo um pouco de proteína, um pouco de gordura saudável e alguns carboidratos, como uma combinação de pão rico em fibras , bolachas ou frutas e vegetais frescos, além de nozes ou nozes manteiga.
Lembre-se que um lanche deve ser pequeno - apenas um pouco para levá-lo para a próxima refeição, porque quando seus lanches ficam muito grandes, você corre o risco de consumir muitas calorias.
- Espalhe manteiga de amendoim em seis bolachas integrais e sirva com uma onça de queijo (mais ou menos do tamanho de um par de dados).
- Corte uma maçã em pedaços pequenos e junte-os a uma xícara de queijo cottage com baixo teor de gordura. Polvilhe uma colher de sopa de nozes picadas ou nozes (e um pouco de mel se você gosta de doçura).
- Corte uma pita de grãos inteiros em seis fatias e sirva com homus e um punhado de frutas frescas ao lado.
- Faça pratos de frutas e queijo. Corte uma maçã e uma pêra e sirva com uvas frescas, biscoitos integrais e algumas fatias finas do seu queijo favorito.
- Misture um copo de iogurte desnatado com meia xícara de mirtilos ou fatias de morango e um quarto de xícara de nozes picadas ou amêndoas. Adicione apenas mel suficiente para se adequar ao seu gosto.
- Espalhe a manteiga de amêndoa em um pedaço de torrada de trigo integral e adicione uma colher de 100 por cento de propagação de frutas. Sirva com um copo de leite sem gordura.
- Sirva azeitonas e pimentas vermelhas marinadas com um pedaço de pão integral quente.
- Algumas pessoas escolhem a comida do bebê para comer como petiscos e controlar o tamanho da porção. Você não precisa ir tão longe, mas escolher pequenas porções ajuda a evitar o excesso de alimentação.
- Asse as suas próprias tortilla chips e sirva-as com uma salsa de feijão preto-manga robusto.
- Faça uma tigela de aveia quente de aço e sirva com uma banana fatiada, meia xícara de frutas e um pouco de leite desnatado ou leite de amêndoa. Adicione um pouco de mel e algumas amêndoas fatiadas.
- Tenha uma pequena salada com folhas de espinafre, brócolis, fatias de tomate e cubra com um quarto de xícara de queijo ralado e uma colher de sopa de seu molho favorito.
- Use um liquidificador de alta velocidade (como o Nutri-Ninja ou NutriBullet) para criar smoothies, sucos e sopas com frutas e legumes frescos.
Mas e se você realmente quiser um lanche 'divertido'?
Se você quiser fazer alarde em uma barra de chocolate, batata frita ou biscoito, lembre-se de que é bom fazer isso de vez em quando (mesmo uma vez por dia, mantendo seu orçamento de calorias ), mas mantenha suas porções pequenas - apenas um biscoito , uma pequena barra de chocolate ou uma porção única de chips.
Fontes:
Gropper SS, Smith JL e Groff JL. "Nutrição Avançada e Metabolismo Humano". Sexta edição. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Nutrição: Ciência e Aplicações". Terceira edição. Wiley Publishing Company, 2013.
Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos. "Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020". http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.