Está confuso lá fora. Um minuto, você é o auge da saúde; no próximo, você está, sem saber, cometendo uma dieta, não! Continue lendo para descobrir cinco erros comuns que transformam alimentos saudáveis em más escolhas. Porque suas boas intenções devem ser recompensadas.
Não está vendo o que você coloca na sua salada
Salada é a comida de dieta por excelência, mas pode facilmente se transformar em uma catástrofe de calorias.
Muitos suplementos populares estão cheios de calorias. Estou falando de montes de croutons, tiras de tortilla, queijo e nozes cristalizadas. Mas o maior e mais comum culpado? O curativo.
Uma salada perfeitamente saudável torna-se um pesadelo de calorias, uma vez que é mergulhada em molho de gordura. Uma porção de duas colheres de sopa de molho padrão tem cerca de 150 calorias, mas a maioria das saladas de entrée contém duas a três vezes essa quantidade. Acho que você está sendo inteligente, pedindo a salada de frango Caesar em vez de macarrão? Pense de novo. Essas saladas custam em média 850 calorias!
Dica de HG: Vá com o curativo leve ao lado e use com moderação. Como eu gosto de dizer: "Mergulhe, não derrame!" Você também pode usar um pouco de vinagre balsâmico ou uma colher de molho para fazer uma salada mais saudável .
Beber suas frutas e vegetais
Quando você suco um monte de frutas e vegetais, você perde toda a fibra de enchimento. E como são necessárias muitas frutas e legumes para fazer uma pequena quantidade de suco, o resultado final pode ser bastante calórico.
Sou fã do ocasional smoothie caseiro, mas nem todos os smoothies são criados iguais. A maioria das ofertas de batidos está cheia de ingredientes que engordam: granola, laticínios integrais, xaropes açucarados, manteigas e muito mais. Então, antes de ir para o Groovy Smoothie, verifique as estatísticas nutricionais! Você pode se surpreender.
Comendo muito de uma coisa boa
Nos últimos anos, os alimentos integrais fizeram um retorno. Alimentos com gordura monoinsaturada (MUFAs) - óleo de oliva, abacate e amêndoas - são considerados gorduras “boas”. É verdade que esses alimentos vêm com muitos benefícios nutricionais, mas eles tendem a ser muito calóricos densos. Isso significa que uma pequena porção contém muitas calorias.
Por exemplo, uma única colher de sopa de azeite tem cerca de 120 calorias. Um quarto de xícara de nozes mistas tem cerca de 200 calorias. E um abacate grande tem cerca de 320 calorias. Os restaurantes são notórios por servir porções exageradas desses alimentos, mas você só precisa de uma pequena quantidade para colher os benefícios nutricionais. Portanto, fique de olho em suas porções e torne esses alimentos um acessório, não o evento principal!
Drowning Lean Protein e Veggies in Fattening Sauces
Não há maneira mais rápida de virar um jantar saudável de cabeça para baixo do que sufocá-lo com molho de má notícia. A maioria dos molhos cremosos contém creme, manteiga, óleo, maionese e / ou farinha. Se você está lendo um menu, atente para hollandaise, béchamel, carbonara e Alfredo. Coisas assustadoras! Melhores opções? Molho de tomate, suco de limão, salsa, vinagre balsâmico e molho de soja. Se você não pode resistir a um molho decadente, peça-o ao lado.
Pelo menos assim você pode controlar quanto você come!
Fazendo Granola um jogador principal em sua fruta e iogurte Parfait
Oh granola. Como você enganou a todos nós. Este é um daqueles alimentos aparentemente saudáveis que estão cheios de calorias. Um copo único tem cerca de 500 calorias e 30 gramas de gordura. Quem teria pensado!
Granola é feito para ser comido em pequenas porções, mas a maioria das pessoas come duas a três porções de cada vez, sem perceber. Eu costumo evitar granola, pessoalmente, mas se você gosta em seu parfait matinal, mantenha o tamanho da porção para algumas colheres de sopa. Concentre-se na fruta em vez disso; traga as frutas, a banana e o abacaxi!
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