Destaques de Nutrição (por porção)
Calorias - 262
Gordura - 12g
Carboidratos - 25g
Proteína - 13g
Tempo Total 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Porções 1 sanduíche
Quem não ama um sanduíche de queijo grelhado ? É super rápido e fácil de fazer e, acima de tudo, absolutamente delicioso, tornando-se a refeição para pais ocupados que precisam levantar algo em um piscar de olhos. O queijo e o pão são ótimos juntos, mas também são a base perfeita para fazer um sanduíche gourmet artesanal. Da próxima vez que você fizer queijo grelhado para o seu pequeno, use a receita simples abaixo, mas não se esqueça de fazer um para si mesmo. Só não se esqueça de liberar sua criatividade e potencial culinário.
Ingredientes
- 2 fatias de pão de trigo integral
- 1 dose de queijo mozzarella
- 1 pat manteiga (sem sal)
Preparação
Faça um queijo grelhado mais simples para o seu bebê!
- Espalhe uma camada de manteiga ou margarina em um lado de cada pedaço de pão.
- Aqueça uma frigideira antiaderente a fogo médio.
- Quando a panela estiver quente, coloque uma fatia de pão - com o lado da manteiga para baixo - na frigideira e coloque o queijo no pão. Cubra com a outra fatia de pão, com a manteiga virada para cima.
- Virar o sanduíche com uma espátula depois de dourar, geralmente após cerca de 2 minutos. Cozinhe por mais 1-2 minutos.
- Use um cortador de pizza, faca ou tesoura de cozinha para cortar o sanduíche em pequenos pedaços para o seu bebê.
Variações e Substituições de Ingredientes
Você pode usar qualquer tipo de queijo que derreta facilmente e você pode adicionar legumes finamente fatiados ou ralados ou carne ao sanduíche para adicionar mais valor nutricional.
Dicas de Culinária e Servir
Use uma frigideira de ferro fundido. Tudo tem um gosto melhor quando cozido em ferro fundido, e você notará a diferença.
- Completamente cubra a superfície inteira do pão com manteiga, azeite de oliva, etc. para que cozinhe uniformemente.
- Seja paciente. Mantenha o fogo baixo para que o pão fique dourado e o queijo derreta perfeitamente.
- Considere sua relação queijo-pão para evitar morder um pedaço de pão. Um sanduíche feito com duas fatias grossas e saudáveis de pão integral provavelmente exigirá mais queijo do que um feito com fatias finas de pão branco.
- Queijo ralado derrete mais rápido do que fatias de queijo.
- Seja criativo. Um queijo grelhado básico é delicioso , mas também é a base para o sanduíche dos seus sonhos. Em vez de queijo americano, experimente mozzarella ou gruyere. Em vez de pão branco, opte por pita.
- Brown o pão em uma frigideira pequena e cozinhe o sanduíche aberto no forno a 400 graus para o queijo fica marrom e bolhas. Coloque as duas fatias juntas e você terá um delicioso queijo grelhado no forno.