Conveniência ou valor nutricional? Qual destes leva o bolo no seu carrinho de compras? A luta é real para os pais que tentam fazer malabarismos com a loucura do dia-a-dia, fazendo refeições e lanches saudáveis em lancheiras e mesas de jantar. Descubra quais lojas compram alimentos podem ser grandes ganhadores de nutrição e grandes economizadores de tempo.
Dicas de compras
Indo ao supermercado com seus filhos pode testar sua paciência e puxar suas cordas da bolsa.
Em vez de transformar os corredores em uma zona de guerra, envolva as crianças no processo. Em primeiro lugar, siga sempre a regra de ouro - certifique-se de que ninguém está com fome quando você empurra o carrinho sobre o limite da mercearia. Esteja pronto para fazer compras com o estômago cheio e antes de ir para a loja, faça um plano. Deixe que as crianças ajudem a escrever a lista de compras e desafie-as a escolher uma nova comida para experimentar a cada semana. Permitir que os pequenos tenham um pouco do controle ajudará a despertar seu interesse em fazer compras, preparar refeições e comer.
Se você está lutando para educar seus filhos sobre os benefícios de saúde dos alimentos que eles escolhem, você não está sozinho. Os pais têm as melhores intenções quando tentam fazer com que seus filhos façam escolhas nutritivas, mas às vezes essas mensagens aparecem como outra tarefa na lista de coisas a fazer e acabam sendo um grande problema. Em vez de enfatizar quão saudável é um alimento, lidere com outros atributos, como sabor, cor e outros aspectos atraentes.
Conecte os alimentos a uma experiência ou parte da rotina semanal. “Esse não seria o lanche perfeito depois do karatê?”
Frutas + Vegetais
Comprar frutas e verduras na estação é a melhor maneira de aproveitar os alimentos no auge da frescura e forçar sua família a mudar as coisas de um mês para o outro. Incentive as crianças a explorar o departamento de produção e experimentar coisas novas.
Quando o tempo cooperar, pule a loja e vá para o mercado de agricultores locais.
Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE de SuperKidsNutrition.com alcança um dos tipos mais adoráveis de laranjas. “Sou um grande fã de Cuties! Eles vêm em seu próprio pacote, podem caber na minha bolsa e, além de serem populares com as crianças, ajudam a satisfazer meu desejo por doces ”.
Abacates continuam a ser uma escolha popular nas mídias sociais. Aproveite as fotos do abacate com seus filhos e sugira que eles encontrem formas divertidas de adicionar abacates aos seus pratos. Vá em frente e espalhe pedaços de torrada integral com abacate e sementes de gergelim torradas, acrescente algumas fatias a um smoothie de abacaxi e nunca subestime o poder nutritivo de uma grande tigela de guacamole no centro da mesa de jantar.
Dica para crianças: Mantenha os recipientes de frutas e vegetais cortados na geladeira, pois é mais provável que as crianças cheguem até eles se forem a primeira coisa que vêem.
Grãos integrais
De pães a bolachas para cereais matinais , opções saudáveis existem, mas podem ser difíceis de encontrar. Para comprar grãos menos processados com mais fibras e outros nutrientes, leia cuidadosamente os rótulos dos ingredientes. Compre alimentos integrais como aveia em flocos, arroz integral e pipoca (sim, a pipoca conta para as suas porções de grãos integrais).
Escolha versões desses alimentos que são sem açúcar e sem sal e adicione os aromas para que você possa controlar os níveis. Estocar em pães integrais de uma padaria local e armazenar fatias no congelador para obter mais quilometragem de cada pão.
Kid Friendly Dica: Faça pipoca no microondas. Coloque um quarto de xícara de grãos de pipoca em uma lancheira de papel pardo e dobre o topo para fechar. Coloque a bolsa no microondas e cozinhe em alta potência por aproximadamente 2 a 2 1/2 minutos. Despeje os grãos estourados em uma tigela grande e cubra com um pouco de azeite e sal marinho, açúcar canela ou uma mistura de especiarias saborosa .
Ir pro
Alimentos ricos em proteínas são parte integrante das refeições e lanches para garantir que os pequenos corpos se sintam energizados por longos períodos de tempo. Em vez de porções maciças em uma ou duas refeições, a melhor maneira de comer proteína é em pequenos incrementos ao longo do dia em refeições e lanches.
Agarre e vá opções como palitos mussarela parte desnatada vêm embalados individualmente e contêm 8 gramas de proteína por peça, que é uma dose ampla para qualquer lancheira.
Se você está à procura de uma pepita melhor, confira o cardápio de oferta de Applegate para nuggets de frango e propostas. Eles são feitos sem o uso de antibióticos e estão disponíveis em variedades orgânicas e sem glúten.
Além de gorduras saudáveis, manteigas de nozes contêm mais proteína do que a maioria das pessoas pensa. O padrão de duas colheres de sopa de amendoim ou manteiga de amêndoa contém cada conter 7 gramas de proteína.
Ovos cozidos também fazem para um simples lanche à mão. Se você perguntar a Toby Amidor, MS, autor best-seller de livros de receitas e melhor parceiro de nutrição da Eggland. "Eu sempre me certifico de embalar os ovos descascados cozidos de Eggland na lancheira da minha filha." Os melhores ovos de Eggland são os únicos que fornecem 6 vezes mais vitamina D que os ovos comuns, que ajudam a formar ossos fortes, e fornecem mais de duplicar a vitamina B12 dos ovos comuns, o que ajuda a manter os níveis de energia elevados durante todo o dia escolar. ”
Kid Friendly Dica: Mantenha pacotes de manteiga de amêndoa como Justin na mão por perfeitamente repartido de gorduras saudáveis.
Levantando o bar
Claro, a maioria dos pais gostaria de fazer lotes de barras de granola caseiras para todas as crianças do bairro, mas vamos encarar, isso não é realista no meio de exames, torneios de futebol e recitais de dança. Existem dezenas de lanchonetes nas prateleiras das lojas, mas, infelizmente, muitas delas são apenas barras de chocolate disfarçadas. Passe as barras cheias de proteína em pó e procure por barras com listas curtas de ingredientes e uma quantidade limitada de açúcares adicionados. LARA Bares são feitos a partir do mais simples de listas de ingredientes e novos sabores estão sempre aparecendo para ajudar a manter os pequenos interessados. Se os alimentos de dedo são mais populares em sua casa, procure mordidas de granola Nutricional do tamanho de mordidas.
Dica para Crianças: Quando o clima (e a oportunidade) bater, faça grandes lotes de barras caseiras e guarde-as no freezer.