Camu camu ( Myrciaria dubia ) é um tipo de fruta nativa da América do Sul. As bagas, que têm um sabor muito amargo, são tipicamente consumidas na forma de sucos misturados ou adicionadas a bebidas adoçadas e sobremesas, em vez de consumidas como alimento completo.
Descobriu-se que as sementes, a pele e a polpa são ricas em vitamina C e uma variedade de antioxidantes (incluindo antocianinas).
Usos para Camu Camu
Anunciada como uma das principais fontes de vitamina C e antioxidantes, os defensores afirmam que o pó de camu camu pode aliviar a inflamação, impulsionar o sistema imunológico e ajudar na pele e cabelos. Além disso, o camu camu tem a finalidade de proteger contra a acne, a artrite, a aterosclerose, o câncer, o herpes labial, a depressão, o diabetes, a doença da gengiva e a rosácea.
Um óleo enriquecido com camu-camu é às vezes aplicado no cabelo como um óleo ou condicionador de cabelo. Os defensores afirmam que o óleo pode promover o crescimento do cabelo e proteger contra a perda de cabelo. Também é usado em produtos para a pele, como soros para rosto, cremes, loções e hidratantes.
Os benefícios do Camu Camu
Atualmente, faltam ensaios clínicos que testem os efeitos do camu camu sobre a saúde. No entanto, pesquisas preliminares sugerem que ela pode oferecer certos benefícios para a saúde. Aqui está uma olhada em algumas descobertas importantes do estudo:
1) Inflamação
O camu camu pode combater a inflamação e o estresse oxidativo em fumantes, de acordo com um pequeno estudo de 2008 do Journal of Cardiology .
Para o estudo, 20 homens fumantes (considerados com maior nível de estresse oxidativo) consumiram o suco de camu-camu ou tomaram comprimidos de vitamina C diariamente durante sete dias. No final do período de sete dias, aqueles que tomaram camu camu tiveram uma diminuição significativa em certos marcadores de inflamação e estresse oxidativo (um processo que pode danificar moléculas nas células e contribuir para doenças e envelhecimento).
Aqueles que tomaram vitamina C, entretanto, não experimentaram uma diminuição nesses marcadores.
Um pequeno estudo em não-fumantes saudáveis, no entanto, mediu os níveis de antioxidantes antes e depois do consumo de um único suco contendo camu-camu misturado com açaí e amoras (outra fruta rica em antioxidantes) e descobriu que o suco não reduzia os marcadores. de estresse oxidativo.
2) Glicemia pós-prandial
O camu camu pode ajudar a melhorar o controle de açúcar no sangue em adultos saudáveis, sugere um estudo preliminar de 2017. Os pesquisadores testaram os efeitos de seis sucos de frutas brasileiros consumidos com uma refeição de carboidratos e descobriram que os níveis de glicose no sangue eram menores após o consumo de camu-camu (assim como o suco de cagaita e cambuci).
Efeitos colaterais
Até hoje, pouco se sabe sobre os possíveis efeitos adversos do consumo de camu camu. No entanto, existe alguma preocupação de que o camu camu possa interagir com drogas usadas no tratamento quimioterápico.
Em um relato de caso publicado em 2013, um homem de 45 anos foi visto com coceira, urina escura, febre e vômitos e foi encontrado para ter lesão hepática, que melhorou com o tempo. O consumo diário de um suplemento contendo camu-camu foi considerado a causa provável.
O Takeaway
Assim como outras frutas com status de superfruta (como açaí , acerola , amalaki , baobá e moringa), o camu camu é considerado rico em vitamina C e antioxidantes.
Enquanto comer esses nutrientes pode ajudar a melhorar a saúde, o camu camu geralmente custa mais do que a fruta local, e não há evidências de que a ingestão possa prevenir ou tratar qualquer problema de saúde.
Até que haja mais pesquisas confirmando os benefícios para a saúde do camu-camu, é melhor ficar com frutas locais ricas em antocianina, como mirtilo, amoras, amoras, uvas vermelhas e roxas, cerejas, mirtilos e groselhas.
Fontes de frutas de vitamina C incluem goiaba, mamão, kiwi, laranjas, morangos, lichia, abacaxi e grapefruit.
Se você ainda está pensando em experimentar suplementos de camu camu, não deixe de consultar o seu médico primeiro para discutir se é certo para você.
Fontes:
> Balisteiro DM, Araújo RL, Giacaglia LR, Genovese MI. Efeito de sucos de frutas nativos brasileiros clarificados sobre a glicemia pós-prandial em indivíduos saudáveis. Alimentos Res Int. 2017 out; 100 (pt 2): 196-203.
> Bertoli R, Mazzuchelli L, Cerny A. Hepatite aguda associada ao uso do produto natural camu-camu. Aberto J Gastroenterol 2013; 3: 214–216
De Souza Schmidt Gonçalves AE, Lajolo FM, Genovese MI. Composição química e potencial antioxidante / antidiabético de frutas brasileiras nativas e polpas comerciais congeladas. J Agric Food Chem. 28 de Abril de 2010; 58 (8): 4666-74.
> Ellinger S, Gordon A, Kürten M, et al. O consumo de bolus de um suco de frutas especialmente desenvolvido, rico em antocianinas e ácido ascórbico, não influenciou os marcadores de defesa antioxidativa em humanos saudáveis. J Agric Food Chem. 14 de novembro de 2012; 60 (45): 11292-300.
Inoue T, Komoda H, Uchida T, Nodo K. O camu-camu da fruta tropical (Myrciaria dubia) tem propriedades anti-oxidantes e anti-inflamatórias. J Cardiol Outubro de 2008; 52 (2): 127-32.
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