Esta superfruta pode melhorar sua saúde?
Açaí, uma palmeira nativa da América Central e do Sul, produz bagas roxo-avermelhadas que são semelhantes aos mirtilos e cranberries. Com um sabor rico em chocolate, as bagas de açaí surgiram recentemente em suplementos nutricionais e sucos (outros antioxidantes populares incluem goji berry , suco de noni , mangostão , camu camu e torta de cereja ).
No Brasil, os nativos usam as bagas de açaí para curar as condições da pele e beber chá de sementes de açaí para aliviar a febre. Os brasileiros nativos também usam há muito tempo preparações fervidas de raiz de açaí para tratar condições que vão desde dor menstrual até diabetes.
Benefícios do Açaí
Nos últimos anos, os fabricantes de suplementos começaram a comercializar o açaí como uma das principais fontes de antioxidantes (substâncias que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres). De fato, 53 novos produtos contendo açaí foram introduzidos nos Estados Unidos em 2008. Naquele mesmo ano, as vendas de produtos com o açaí como ingrediente principal ultrapassaram US $ 106 milhões.
Os defensores do açaí alegam que a "superfruta" oferece 10 vezes mais antioxidantes do que as uvas vermelhas e proporciona uma notável sinergia de aminoácidos, ácidos graxos essenciais e fibras. Segundo os defensores do açaí, o perfil nutricional da fruta qualifica o açaí como uma poderosa defesa contra doenças cardíacas, câncer, problemas digestivos, alergias e distúrbios autoimunes.
Alguns fabricantes de suplementos também sugerem que o açaí promove a perda de peso.
A ciência do açaí
Embora a pesquisa tenha provado que o açaí é realmente rico em antioxidantes, poucos estudos testaram os efeitos da fruta em humanos. Entre esses estudos baseados em humanos está um ensaio de 2008, incluindo apenas 12 pessoas; A principal descoberta foi que o açaí pode, de fato, ser absorvido pelo corpo humano quando consumido como suco ou polpa.
Enquanto isso, em estudos com tubos de ensaio, cientistas mostraram que os extratos de çaí podem desencadear a morte de células cancerosas e diminuir a inflamação. No entanto, até que estudos em humanos possam replicar esses achados, o açaí não deve ser considerado um verdadeiro agente de combate ao câncer ou anti-inflamatório.
Outros alimentos ricos em antioxidantes
Seguindo uma dieta balanceada repleta de frutas, verduras e outros alimentos vegetais, você pode aumentar muito a ingestão de antioxidantes com alimentos sem depender de suplementos insuficientemente estudados.
Descubra as melhores fontes alimentares de antioxidantes .
Ressalvas
Devido à falta de pesquisas, pouco se sabe sobre a segurança do uso de suplementos de açaí. É importante ter em mente que os suplementos não foram testados quanto à segurança e que os suplementos dietéticos não são amplamente regulamentados. Em alguns casos, o produto pode administrar doses diferentes da quantidade especificada para cada erva. Em outros casos, o produto pode estar contaminado com outras substâncias, como metais. Além disso, a segurança dos suplementos em gestantes, nutrizes, crianças e pessoas com condições médicas ou em uso de medicamentos ainda não foi estabelecida. Considere ler mais sobre o uso de suplementos.
Usando o açaí para a saúde
Devido à pesquisa limitada, é muito cedo para recomendar suplementos de açaí como tratamento para qualquer condição.
Também é importante observar que o autocuidado de uma condição e o fato de evitar ou atrasar o tratamento padrão podem ter sérias consequências. Se você está pensando em usar suplementos de açaí para qualquer propósito de saúde, certifique-se de consultar seu médico primeiro.
Fontes:
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