Destaques de Nutrição (por porção)
Calorias - 244
Gordura - 1g
Carboidratos - 38g
Proteína - 2g
Tempo Total 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Porções 1
Nada é mais gostoso no clima quente do que com um daiquiri de morango fresco (guarda-chuva de papel opcional). Infelizmente, a maioria das misturas de daiquiri compradas e prontas não são apenas cheias de açúcar refinado, mas também corantes artificiais e conservantes. Felizmente, fazer um daiquiri caseiro de morango não é tão difícil quanto parece. Tudo que você precisa é um bom liquidificador e alguns ingredientes simples.
Melhor ainda, quando você prepara seu daiquiri em casa, pode adequá-lo às suas necessidades alimentares. Indo low-carb ou sem açúcar? Sem problemas. Esta receita é para você.
Você pode usar morangos congelados em vez dos frescos e gelo, mas use um pouco menos do que você faria a opção fresca. Tradicionalmente, daiquiris são feitos com suco de limão, mas o suco de limão ainda tem um ótimo sabor.
Esta receita de daiquiri de morango congelada sem açúcar usa a doçura natural de morangos e também é familiar, pois também pode ser feita sem o rum para uma bebida de verão virgem para adultos ou crianças.
Ingredientes
- 1/2 xícara de morangos lavados, descascados e cortados (ver nota para medição)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 (1 1/2 oz) rum jigger
- Pequeno punhado de gelo (não é necessário se as bagas estiverem congeladas)
- 1 colher de sopa de mel
Preparação
- Coloque os ingredientes da receita e um punhado de gelo no liquidificador e processe até ficar bem misturado e molhado.
Bebidas alcoólicas em uma dieta
A menos que seu médico lhe diga que uma bebida ocasional está fora dos limites para você, e a menos que você tenha uma tendência ao abuso, pesquisas recentes nos dizem um pouco (1 bebida ou menos por dia para mulheres; duas bebidas ou menos para homens) coisa para nossos corações.
Outras opções de coquetel de verão
- Gin e tônica (ou vodka tônica)
- Jack e Coca-Cola (feitos com cola de dieta)
- Scotch e refrigerante
- Sete e Sete (Seagram's 7 e Diet 7-Up)
- Rum e dieta cola
- Centeio e gengibre (uísque de centeio e ale de gengibre diet)
Nota de Medição: Para fazer uma análise nutricional, decidi ir com as frutas fatiadas, pois há menos variabilidade do que quando se medem bagas inteiras. Trata-se de 3/4 xícara bagas inteiras de tamanho médio ou 80 gramas de bagas.
Nota de textura: Para melhorar a consistência e a textura de qualquer bebida misturada, congele pelo menos dois terços dos ingredientes. Neste caso, você iria com morangos congelados, se possível. Isso ajudará você a eliminar o gelo e, assim, evitar pedaços de gelo indesejados na sua bebida.
Leia mais dicas para desfrutar de uma bebida social, mantendo-se fiel ao seu estilo de vida neste guia de coquetéis low-carb .