1 - Seu cabelo precisa desses nutrientes
O cabelo bonito e brilhante requer mais do que um bom xampu e condicionador. O cabelo saudável depende de certos nutrientes essenciais, incluindo proteínas, ácidos graxos ômega-3, ferro, zinco, cálcio, biotina e vitaminas A, C, E e D.
Eu sei que é um monte de vitaminas e minerais e assim por diante, mas comer uma dieta saudável e equilibrada deve fornecer-lhe todos esses nutrientes. Mas, só para ter certeza, encontrei dez alimentos que são especialmente benéficos.
2 - Peixe
O salmão e o atum são ricos em proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitamina D, mas, embora sejam ricos em gorduras ômega-3, eles não são ricos em gorduras totais ou calorias. Adicione salmão ou atum a uma salada verde fresca ou aprecie-os como sushi. Conservas de atum e salmão podem ser mantidas à mão e usadas em várias receitas. Arenque, sardinha e truta também são ricos em ômega-3.
3 - Verdes Frondosos
Espinafre, acelga e couve são excelentes fontes de vitamina A, ferro, cálcio e vitamina C. Eles também são baixos em calorias para que eles também ajudem a manter uma cintura esticada. Use verde cru como base para suas saladas ou refogue-as com um pouco de azeite e alho e sirva como um lado saudável.
4 - Nozes
Amêndoas, noz-pecã e nozes são ricas em proteínas vegetais, biotina, minerais e vitamina E. As nozes também são uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3. Coma nozes cruas como um lanche ou cubra suas saladas com nozes torradas. Polvilhe algumas amêndoas em vagens ou outros vegetais cozidos.
5 - Batata-doce e inhame
Batata-doce e inhame são embalados com vitamina A, além de conter vitamina C, ferro e cálcio. Sirva batatas doces batidas como um prato saboroso ou cozinhe batatas doces e cubra-as com uma pequena quantidade de melaço para adicionar ainda mais cálcio.
6 - Ovos
Os ovos são uma excelente fonte de proteína e biotina, e contêm vitaminas A e E, além de ferro e cálcio. Ovos produzidos por galinhas alimentadas com dietas especiais, chamadas de "ovos omega", também são boas fontes de ácidos graxos ômega-3.
7 - Legumes
Feijões secos, lentilhas e soja são ricos em proteínas, zinco, ferro e biotina. Feijão cozido pode ser usado como cobertura de batatas brancas ou doces. Ou sirva sopa de lentilhas com uma salada verde fresca.
8 - Ostras
As ostras são extremamente ricas em zinco, além de serem uma rica fonte de proteína. Desfrute de ostras cruas na meia concha, preparadas como Oysters Rockefeller, ou faça um ensopado de ostras para o jantar.
9 - Leite e Laticínios
Os produtos lácteos são ricos em proteínas, vitamina D e cálcio. Vá com leite ou queijo baixo teor de gordura ou sem gordura para reduzir algumas das calorias. Sirva iogurte grego com mel, frutas vermelhas e nozes para um delicioso café da manhã ou sobremesa saudável. Alternativamente, o leite feito de amêndoas, soja ou arroz também é uma boa escolha.
10 - Pimentão Vermelho
Pimentões vermelhos são ricos em vitaminas A e C, além de serem super baixos em calorias. Top uma salada com fatias de pimenta vermelha crua, assar-los com uma variedade de vegetais ou adicioná-los a um refogado.
11 - Carne magra
A carne bovina é uma excelente fonte de proteína e zinco. Pode ser rica em gorduras e calorias, então escolha um corte mais magro como um filé mignon. Carne alimentada com capim tem um melhor perfil de ácidos graxos. Adicione fatias finas de carne a uma salada ou use cortes de carne magra fritos.
Fonte:
Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos National Nutrient Database for Standard Reference Release 28.