Coma menos açúcar para perder peso e se sentir melhor
É mais simples do que você imagina para reduzir sua ingestão de açúcar. Mas isso não significa que seja fácil. Se você é viciado em açúcar, seu hábito de açúcar pode colocar uma briga. Então, como você começa? Existem três maneiras simples de comer menos açúcar, mas você deve começar limpando sua despensa!
Cortar o açúcar da sua dieta
Dan DeFigio tem ótimos conselhos sobre como cortar o açúcar da sua dieta.
DeFigio é o autor de Beating Sugar Addiction for Dummies. Ele falou comigo sobre os sinais da dependência do açúcar e sobre os primeiros passos que alguém pode dar para viver uma vida baixa em açúcar. De acordo com DeFigio, você deve começar a reduzir sua ingestão de açúcar, despejando esses três alimentos:
- Refrigerantes, bebidas açucaradas e cafés de grife. Grande parte do açúcar que consumimos todos os dias não vem dos alimentos que comemos, mas das bebidas que ingerimos. De fato, muitas bebidas com sabor saudável são frequentemente as bebidas que arruinarão sua dieta. Mesmo refrigerantes dietéticos podem causar problemas. A DeFigio recomenda que "fiquemos longe de refrigerantes de todos os tipos, tanto açucarados quanto sem açúcar". Ele recomenda água saudável e aromatizada . Mas a água não funciona para todos. DeFigio oferece esta solução, "Se você precisa gradualmente se livrar de bebidas açucaradas , tente adicionar Stevia em pó em vez de açúcar ou adoçantes químicos para suas bebidas. Stevia é um adoçante à base de plantas natural que praticamente não tem calorias e não carregue os riscos para a saúde que os adoçantes artificiais fazem. Com o tempo, você pode diminuir gradualmente a quantidade que você coloca em sua água, café ou chá até que você não sinta que precisa de qualquer adição de tempero. "
- Doces, doces, sobremesas congeladas e fontes de açúcar “junk food”. Se você não tiver certeza de quanto açúcar seu alimento processado contém, verifique o rótulo de informações nutricionais. DeFigio recomenda evitar qualquer alimento que tenha mais de 10 gramas de açúcar por porção. Mas a chave é entender o tamanho da porção . Se você comer mais do que a quantidade listada no rótulo, você está recebendo mais açúcar do que o indicado.
- Sucos de frutas e sucos. Defigio explica que, embora o suco de fruta real tenha muitas vitaminas e antioxidantes, também é uma fonte concentrada de frutose. "A sobrecarga de frutose", diz ele, "é um caminho direto para a gordura corporal". Os coquetéis de sucos e as caixas de sucos para crianças geralmente são apenas 10% ou menos de suco verdadeiro e o produto restante é xarope de milho rico em frutose ou outro adoçante fabricado.
Encontre açúcares escondidos em sua comida
Tentando reduzir sua ingestão de açúcar seria mais fácil se cada produto que continha o chamava de "açúcar". Mas, a linha inferior é que muitos produtos contêm açúcar e chamam o adoçante por outro nome. Por exemplo, você pode ver sacarose, dextrose, xarope de milho, néctar de agave, mel ou outros nomes confusos - todos são nomes para o açúcar .
Assim, o primeiro passo para lidar com o seu hábito é aprender todos os diferentes nomes de açúcar que os fabricantes podem usar nas embalagens. Em seguida, verifique cada alimento que você come e largue os alimentos que contêm muito açúcar adicionado.
Curb Your Cravings Sugar
A fim de gerenciar os desejos que provavelmente irão afetar quando você muda sua dieta, o DeFigio oferece três dicas essenciais:
- Coma com freqüência o suficiente ao longo do dia. Quando você passa longos períodos sem comida, seu corpo entra em modo de fome, segurando as reservas de gordura e ligando o centro de desejo.
- Beba bastante água. Seu hipotálamo controla tanto o apetite quanto a sensação de sede. É fácil confundir estar com sede de querer comer alguma coisa.
- Planejar com antecedência. Saiba o que você vai comer ao longo do dia para não ficar à mercê do que quer que esteja na sala de descanso do trabalho ou o que quer que seja rápido e fácil em um drive-thru.
Uma palavra de
Lembre-se de que qualquer mudança na sua dieta requer tempo e ajustes. Esses pequenos passos podem não se sentir confortáveis ou normais no início, mas depois de algumas semanas, você estará vivendo uma vida mais baixa em açúcar e aproveitando os benefícios de uma dieta mais saudável e uma vida mais saudável.
> Fontes:
> Basu S, Yoffe P, Hills N, Lustig RH A Relação do Açúcar à Prevalência do Diabetes em Nível Populacional: Uma Análise Econométrica de Dados Transversais Transversais Repetidos. PLoS ONE 8 (2): e57873. doi: 10.1371 / journal.pone.0057873. 27 de fevereiro de 2013.
> Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Repense sua bebida. 5 de setembro de 2013.