Você está considerando a dieta de South Beach para seus filhos? Talvez você esteja na dieta e não tenha certeza se as crianças devem seguir a Fase 1 ou a Fase 2 do programa. Naturalmente, todas as crianças se beneficiam de um programa saudável de alimentação e exercícios. Mas há algumas considerações específicas a serem levadas em conta antes de apresentar seus filhos à Dieta de South Beach.
South Beach comendo para crianças
A dieta de South Beach promove princípios alimentares saudáveis para adultos e crianças. Mas a restrição calórica geralmente não é recomendada para crianças, exceto quando recomendado por um médico.
"As crianças devem ser introduzidas no início de um estilo alimentar que enfatize bons carboidratos, gorduras insaturadas boas, fontes de proteína magras, laticínios com baixo teor de gordura e grãos integrais", diz Marie Almon, MS, RD, LD. Almon é um porta-voz da dieta de South Beach e fornece dicas de alimentação saudável para as famílias.
Almon explica que quando as crianças recebem boas escolhas alimentares, oportunidades de exercício e bastante sono, seu peso geralmente é feito por conta própria. "Cozinhar em casa e comer o máximo de refeições possível com a família em uma mesa de jantar é importante."
Mas pode haver momentos em que o peso do seu filho se torne uma preocupação. Nesses casos, seu pediatra deve ser consultado primeiro.
"A maioria dos pediatras que vê crianças regularmente assumirá a liderança com os pais se o peso de uma criança estiver se tornando um problema", diz Almon. "Mas ela acrescenta que, se um pai está preocupado com o peso da criança e o médico não falou sobre isso, você deve discutir a Dieta de South Beach com o médico antes de seguir adiante com o programa.
Dicas de South Beach para crianças em todas as idades
Então, como você incentiva seus filhos a comer uma dieta saudável? Almon fornece algumas dicas inspiradas em South Beach para ajudar sua família a se alimentar bem.
- Uma boa nutrição começa antes da gravidez. "Uma mãe pode desempenhar um papel na saúde e bem-estar de seus filhos, mesmo antes do nascimento de uma criança", diz Almon. "Estudos mostram que filhos de mulheres que estão acima do peso durante a gravidez são mais pesadas e têm cinturas maiores, mais gordura corporal, maior pressão arterial sistólica, níveis mais baixos de bom colesterol HDL e níveis mais altos de marcadores inflamatórios". A nutricionista recomenda que uma alimentação saudável comece antes da gravidez.
- Escolha alimentos sólidos e saudáveis para bebês . Quando seu bebê estiver pronto para alimentos sólidos, faça escolhas inteligentes sobre ingredientes saudáveis. "Hoje, a papinha comercial se tornou muito mais saudável, com ingredientes como quinoa e feijão branco em algumas marcas." Almon também sugere fazer comida saudável para bebês em casa. "Há muitos livros sobre culinária para bebês que mostram aos pais como fazer comida saudável para bebês em casa, usando muitos dos alimentos saudáveis que recomendamos na dieta de South Beach - alimentos que os pais já deveriam estar comendo".
- Envolva as crianças pequenas na cozinha. Mesmo em tenra idade, é saudável para as crianças estarem envolvidas no planejamento de refeições, compras de supermercado e preparação de refeições. "Estudos mostram que o tempo para ensinar às crianças hábitos alimentares saudáveis é antes dos 9 anos. Depois disso, é difícil impor mudanças na dieta porque a criança a percebe como uma punição. Assim, os pais mais velhos se tornam saudáveis." mudanças na dieta do lar, melhor ".
- Promova a proteína para crianças ativas. "Como muitas crianças estão envolvidas nos esportes atualmente, obter proteína suficiente é especialmente importante para a construção muscular e óssea". Ela diz que, se um adolescente está envolvido no atletismo, os pais devem ter certeza de que a criança consome bastante proteína magra, incluindo produtos lácteos com baixo teor de gordura.
- Curb cravings insalubres em adolescentes. Se o seu adolescente está lutando com desejos por alimentos açucarados e ricos em amido, então você pode ser capaz de introduzir a Fase 1 da Dieta de South Beach, sob a orientação de um pediatra. "Duas semanas na Fase 1 para eliminar os desejos podem ser uma possibilidade, com a aprovação de um pediatra", diz Almon. Mas ela adverte que, como os adolescentes ainda estão crescendo, desistir de alimentos saudáveis como grãos integrais e frutas por mais de duas semanas é desaconselhável.
- South Beach Phase 2 para adolescentes. Se o seu filho adolescente não tem desejos, ele ou ela pode começar na Fase 2 da Dieta de South Beach . "Se for seguido corretamente, a Fase 2, que oferece perda de peso lenta e constante, fornecerá todos os nutrientes que um adolescente precisa para uma boa saúde e crescimento adequado".
Almon recomenda obter informações mais detalhadas sobre a dieta de South Beach para crianças no livro do Dr. Agatston, "The South Beach Diet Wake-Up Call". O livro fornece muitas informações inspiradas em South Beach sobre como melhorar a dieta do seu filho em casa, na escola, nos restaurantes e em qualquer lugar. O livro está disponível em brochura e pode ser encontrado em livrarias e online.