Esta fruta tropical é boa para você
As mangas são frutas tropicais que não são apenas suculentas, saborosas e bonitas de se ver, mas também são boas para a saúde. Eles são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes . Anos atrás, eram difíceis de encontrar e considerados exóticos, mas hoje em dia as mangas estão prontamente disponíveis durante todo o ano.
| Fatos da nutrição da manga | |
|---|---|
| Porção Tamanho 1 Cup Sliced Mango | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 99 | |
| Calorias de Fat 9 | |
| Gordura Total 1g | 2% |
| Gordura saturada 0,2g | 2% |
| Gordura Polinsaturada 0.2g | |
| Gordura monoinsaturada 0.5g | |
| Sódio 2mg | 0% |
| Potássio 277mg | 6% |
| Carboidratos 25g | 19% |
| Fibra Dietética 3g | 11% |
| Açúcares 23g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina A 13% · Vitamina C 80% | |
| Cálcio 2% · Ferro 1% | |
| > * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
Uma xícara de fatias de manga tem cerca de 100 calorias, quase nenhuma gordura e 25 gramas de carboidratos. Também é quase isento de sódio e tem cerca de 3 gramas de fibra. As mangas são ricas em vitaminas, potássio e folato e também adicionam fibras à sua dieta. A fibra é essencial para um sistema digestivo saudável e ajuda a mantê-lo satisfeito entre as refeições. Também diminui a absorção de açúcar depois que você come.
Benefícios para a saúde da manga
As mangas são ricas em vitamina C. De fato, uma manga contém toda a vitamina C que você precisa durante um dia inteiro. A vitamina C é essencial para o funcionamento do sistema imunológico, tecido conjuntivo forte e paredes dos vasos sanguíneos saudáveis. Obter uma quantidade insuficiente de vitamina C todos os dias pode causar hematomas e dificultar a cicatrização adequada das feridas.
A manga também é rica em potássio e quase não contém sódio, portanto, o consumo de manga pode ajudar a regular a pressão sangüínea e o equilíbrio de fluidos corporais. As mangas também possuem altos níveis de folato e vitamina A.
O folato é uma vitamina do complexo B que é importante para a saúde do coração e produção de células do sangue. A vitamina A é necessária para uma visão normal, pele saudável, saúde reprodutiva e desenvolvimento celular normal.
Mangos também contêm quercetina , mangiferina e norathyriol, que são todos os compostos antioxidantes em potencial.
Antioxidantes ajudam a proteger as células do seu corpo contra danos causados pelos radicais livres (que os especialistas acreditam causar câncer, aterosclerose e outras doenças).
Embora não muitas pessoas optem por comer a pele da manga, é comestível. Se você quiser experimentá-lo, dependendo da manga, você pode achar que o sabor é um pouco amargo, mastigável e possivelmente difícil. No lado da nutrição, no entanto, é preenchido com vários antioxidantes e fibras. Note que ele também contém urushiol, o mesmo composto que causa reações à hera venenosa, portanto, se você for sensível, tenha cuidado ao consumir a pele da manga.
Maneiras Saudáveis de Preparar Mangas
Uma manga tem uma semente grande no interior, o que torna um pouco complicado para cortar a fruta. Sirva mangas frescas como um lanche com um pouco de iogurte, espalhe pedaços de manga sobre uma salada no almoço, faça uma cobertura para um prato principal ou sirva-os com um pouco de chantilly e nozes picadas para obter uma sobremesa doce.
Pedaços de manga congelados são perfeitos para smoothies de frutas. Eles vão bem com outras frutas tropicais, como bananas e abacaxis ou misturá-los com iogurte desnatado e leite de amêndoa.
> Fonte:
> Banco de Dados Nutricional Nacional para Referência Padrão 28. Departamento de Agricultura e Serviços de Pesquisa Agrícola dos Estados Unidos. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.