Conheça os fatos sobre se tornar vegetariano para perda de peso
Você já pensou em ir vegetariano para perder peso? Muitos comedores saudáveis optam por desistir da carne por razões éticas, por causa de preocupações ambientais ou para melhorar sua saúde. Mas você deve se tornar vegetariano para perda de peso? A resposta depende de alguns fatores diferentes.
Benefícios de perda de peso
Se você for vegetariano, poderá perder peso. Mas a perda de peso não será um golpe se você desistir de carne.
O fato de você perder peso depende de quantas calorias você consome, não necessariamente da fonte de calorias.
Se você comer mais calorias do que precisa, ganhará peso, quer coma carne ou não. A perda de peso é possível em uma dieta à base de carne e em uma dieta vegetariana. Então você deve avaliar os prós e contras de ficar sem carne antes de fazer a mudança.
Um benefício potencial de ir vegetariano para perder peso é que você pode consumir menos calorias. A pesquisa mostrou que as pessoas que seguem uma dieta vegetariana típica consomem, em média, cerca de 500 calorias a menos por dia do que suas contrapartes que comem carne. Curiosamente, a pesquisa mostrou que eles realmente comeram mais alimentos do que os não-vegetarianos, outro grande benefício.
Então, como você consegue comer mais e ingerir menos calorias? Uma dieta vegetariana saudável é composta principalmente de carboidratos complexos. Os carboidratos complexos são ricos em amido e ricos em fibras, que são naturalmente pobres em gordura e calorias.
Exemplos de carboidratos complexos são legumes e outros vegetais e grãos integrais .
Lembre-se, a cada 3.500 calorias cortadas é igual a um quilo perdido. Se você fizer as contas, é fácil ver que um déficit diário de 500 calorias levará a um quilo de perda de peso por semana. Seja você um vegetariano ou um carnívoro, esse déficit pode gerar resultados reais.
Desvantagens da perda de peso
Algumas pessoas que são vegetarianas para perda de peso não perdem peso algum. Por quê? Simplesmente eliminar a carne não leva necessariamente a um déficit calórico. E você pode eliminar a carne, mas substituí-la por outros alimentos de maior caloria, como queijo gordo ou leite.
O truque para perder peso com uma dieta vegetariana - e todas as dietas - é planejar suas refeições com antecedência . Se você vai vegetariana para perder peso ou incluir pequenas quantidades de carne magra, você deve sempre certificar-se de que você inclua uma variedade de frutas, legumes e grãos. Tente evitar alimentos que são muito processados, pois esses alimentos inúteis geralmente fornecem muitas calorias vazias e não aumentam os resultados da perda de peso.
Dicas de dieta vegetariana
Se você está procurando por conveniência, há muitas refeições saudáveis e vegetarianas em supermercados. Refeições como os jantares congelados de Amy estão prontas em minutos no microondas. Os hambúrgueres vegetarianos da Boca ou do GardenBurger também podem ser preparados no micro-ondas, ou para um sabor "cozido", grelhado . Experimentá-los como um hambúrguer com um pão e fixações, ou, ao lado de outros vegetais como um substituto para uma entrada de carne.
Existem também muitos planos de dieta que ajudam os vegetarianos a perder peso. O Veestro é um programa de fornecimento de refeições baseado em vegetais que proporciona refeições saudáveis e deliciosas para dieters que não comem carne.
E muitas das dietas comerciais populares também fornecem uma opção vegetariana.
* Este artigo foi editado por Malia Frey, especialista em perda de peso