Calorias em Cheeseburgers e Dicas para Comedores Saudáveis
A maioria das pessoas ama um cheeseburger suculento. Mas as calorias dos hamburgueres de queijo podem aumentar rapidamente. Enquanto você provavelmente deve comer cheeseburgers fast food em uma base regular, existem maneiras de manter este favorito americano em sua dieta. Um cheeseburger pode fornecer alguns benefícios nutricionais e existem maneiras de torná-lo mais saudável.
Cheese Burger Calorias e Fatos nutricionais
| Patty Único, Cheeseburger Regular Fatos De Nutrição | |
|---|---|
| Sanduíche de tamanho 1 porção (100 g) | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 303 | |
| Calorias de Fat 126 | |
| Gordura Total 14g | 21% |
| Gordura Saturada 5g | 25% |
| Gordura Polinsaturada 0,4g | |
| Gordura Monossaturada 4,3g | |
| Colesterol 41mg | 13% |
| Sódio 589mg | 24% |
| Potássio 190mg | 5% |
| Carboidratos 30g | 10% |
| Fibra Dietética 1g | 4% |
| Açúcares 5g | |
| Proteína 15g | |
| Vitamina A 4% · Vitamina C 0% | |
| Cálcio 19% · Ferro 15% | |
| * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
Calorias de hambúrguer de queijo vêm principalmente de gordura saturada . A carne no hambúrguer contribui para a contagem de gordura saturada e o queijo acrescenta calorias de gordura saturada também. Mas um cheeseburger não fornece açúcar e é uma boa fonte de ferro, vitamina B6 e B12.
Nutrição de cheeseburguer varia dependendo de como você prepara seu hambúrguer, qual marca você compra ou onde você escolhe comer. Por exemplo, se você comprar um cheeseburger simples no McDonalds , consumirá 300 calorias, 12 gramas de gordura, 15 gramas de proteína e 33 carboidratos totais. Você também consumirá 680 gramas de sódio ou quase 30% de sua ingestão total recomendada de sódio durante o dia. Você consumirá aproximadamente o mesmo número de calorias se pedir um cheeseburger simples no Burger King.
Mas se você comer um cheeseburger em Applebees, consumirá mais de 900 calorias, aproximadamente 72 gramas de gordura, 25 gramas de gordura saturada e mais de 1200 miligramas de sódio.
Então, por que há uma variação tão significativa nas calorias e na nutrição do cheeseburger? O tamanho da porção e o método de preparação fazem uma grande diferença.
Qual é o queijo mais saudável para um cheeseburger?
Normalmente, os amantes de hambúrguer escolhem o melhor queijo para sua refeição com base no sabor e como o queijo derrete.
Mas alguns queijos hambúrgueres são mais saudáveis que outros? Sim, mas não por uma grande margem. Veja como alguns dos queijos mais populares se acumulam.
- Queijo americano: 94 calorias, 7 gramas de gordura
- Queijo Cheddar: 114 calorias, 9 gramas de gordura
- Jack pimenta: 106 calorias, 9 gramas de gordura
- Queijo azul: 100 calorias, 8 gramas de gordura
- Queijo suíço: 108 calorias, 8 gramas de gordura
- Queijo Brie: 95 calorias, 8 gramas de gordura
- Queijo mussarela (parte desnatada): 85 calorias, 6 gramas de gordura
Tenha em mente que o tamanho da porção faz uma grande diferença quando você adiciona queijo a um hambúrguer. As contagens de calorias listadas acima são para uma onça de cada queijo. Mas as fatias pré-cortadas são geralmente inferiores a uma onça inteira e você pode economizar calorias usando a porção menor.
Além disso, você pode usar menos queijo se escolher uma variedade com sabor mais forte. Por esse motivo, o uso de pimenta ou brie pode ajudar você a economizar algumas calorias.
Por fim, tenha em mente que adicionar queijo ao seu hambúrguer aumentará o teor de sódio. Então, se você está tentando reduzir sua ingestão de sal, você pode querer pular o queijo.
Como fazer um cheeseburger mais saudável
A melhor maneira de fazer um cheeseburger o mais saudável possível é fazer sua refeição em casa. Grelhe seu hambúrguer para que a gordura seja drenada da carne e para que você não precise usar óleo ou manteiga adicional para preparar o hambúrguer.
Uma vez que seu hambúrguer esteja pronto, tenha cuidado com condimentos e coberturas. Coberturas populares como abacate e bacon vão enviar sua contagem de gordura e calorias através do telhado. Então você pode querer passar essas opções.
Além disso, pule a maionese, molho de churrasco e outros curativos gordurosos. O queijo irá adicionar sabor salgado suficiente para que você não precisa deles de qualquer maneira. E considere usar apenas metade de um coque. Um pão de hambúrguer pode adicionar 100-200 calorias adicionais. Muitos comedores saudáveis jogam a metade de cima e comem um hambúrguer de rosto aberto ou embrulham o hambúrguer inteiro em um envoltório de alface.
Finalmente, seja esperto quando você pedir os lados do cheeseburger.
Batatas fritas, anéis de cebola e até mesmo salada de repolho são carregados com calorias. Se o hambúrguer sozinho não for comida suficiente, escolha fruta fresca ou uma salada pequena ao lado. E beba água para saciar sua sede. Uma cerveja gelada adicionará 150 calorias ou mais à sua contagem diária e um milk-shake pode facilmente adicionar três vezes esse número.