Melhores e piores opções de saúde no Panera Bread
Panera é um restaurante que muitos comedores inteligentes visitam por causa do menu diversificado e nutritivo. Se você está tentando alcançar ou manter um peso saudável, Panera é um lugar fácil para pegar uma refeição.
Analisando o Panera Bread Menu
O cardápio do Panera é cheio de sanduíches frescos, sopas e saladas. A gama de escolhas é ampla e os ingredientes são bastante diversificados.
Este não é um restaurante onde você encontrará comida típica fast food frita como hambúrgueres ou batatas fritas. Em vez disso, a maioria dos itens no menu Panera são grelhados ou assados.
A Panera também oferece uma ampla gama de opções para clientes com necessidades nutricionais especiais. Há itens para vegans, vegetarianos, comedores de baixo teor de sódio, consciente de glúten e alta proteína. A empresa está empenhada em servir alimentos que não contenham conservantes artificiais, aromas ou adoçantes e cores de fontes artificiais.
Mas nem tudo no menu Panera é baixo em calorias ou baixo teor de gordura. E isso pode ser uma escolha difícil restaurante para dieters de baixo carboidrato . Panera é conhecida pelo seu pão e muitos dos pães são relativamente ricos em calorias e muito ricos em carboidratos.
Most Popular Panera Food
| Sopa de queijo cheddar de brócolis | |
|---|---|
| Porção de tamanho 1 tigela (1,5 xícaras) | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 360 | |
| Calorias de Fat 189 | |
| Gordura Total 21g | 32% |
| Gordura Saturada 13g | 65% |
| Colesterol 55mg | 18% |
| Sódio 1330mg | 55% |
| Carboidratos 30g | 10% |
| Fibra Dietética 6g | 24% |
| Açúcares 6g | |
| Proteína 14g | |
| Vitamina A 45% · Vitamina C 15% | |
| Cálcio 35% · | |
| > * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
As sopas saudáveis no Panera são os favoritos do jantar. Existem várias opções para escolher, incluindo Bistro French Onion, Vegetariana Autumn Squash, Sopa de batata cozida, Tomate Cremoso e New England Clam Chowder.
Sopa de Cheddar de brócolis é uma das escolhas mais populares. Infelizmente, no entanto, não é uma escolha de menu muito saudável.
É muito rico em gordura, rica em gordura saturada e até fornece um grama de gordura trans. E mesmo que você consiga 6 gramas de fibra na refeição, ele vem com 6 gramas de açúcar e 1330 miligramas de sódio.
Tenha em mente que os fatos nutricionais fornecidos são para uma tigela tradicional de Sopa de Cheddar de Brócolis. Se você pegar a tigela de pão, a contagem de calorias aumenta para 890 e você consumirá 2180 miligramas de sódio.
Se você gosta de sopa, considere o baixo teor de gordura Chicken Noodle Soup (160 calorias) ou o Peru Chili (260 calorias).
Opções mais saudáveis no Panera Bread Menu
Para descobrir o que pedir no cardápio Panera Bread, falei com a nutricionista registrada da empresa. Katie Bengston, RD, disse que se você gosta de pedir saladas e sanduíches, você pode reduzir o total de calorias, gordura e sódio, omitindo ou tendo molhos, condimentos e molho servido ao lado. "Você sempre pode personalizar seu pedido", diz ela, "para substituir ou omitir ingredientes que não se encaixam em sua dieta."
Então, quais itens ela recomenda? Ela sugeriu alguns itens do menu Panera Pão para tentar.
- Salada Clássica com Frango (300 calorias)
- Poppyseed de morango e salada de frango (350 calorias)
- Sopa de Macarrão de Frango com Baixo teor de Gordura (130 calorias) com Rolo de Grão Integral Germinado (160 calorias)
- Sopa de legumes vegetarianos com baixo teor de gordura (140 calorias) com um sanduíche vegetariano mediterrâneo (285 calorias)
Katie também acrescentou que selecionar a opção "Você escolhe 2" é uma ótima maneira de desfrutar de uma variedade de sanduíches, panini, sopas e saladas. "É fácil criar uma refeição com menos de 600 calorias ao emparelhar metade das porções de alguns dos nossos itens de menu", disse ela. "Ou até mesmo comer metade do" Você escolhe 2 "e salve a outra metade para mais tarde!"
Bebidas no Panera Bread Menu
As opções de bebidas da Panera Bread podem ajudá-lo a manter um plano de alimentação saudável, desde que você use as informações fornecidas ao comprar sua bebida.
Se você pedir uma das bebidas artesanais da Panera - incluindo chás não carbonatados, limonadas e frescas - você verá informações postadas no restaurante e on-line sobre o conteúdo de calorias e o teor de açúcar da bebida. A informação está lá para ajudá-lo a fazer uma escolha que se adapte às suas preferências e necessidades, e a Panera é uma das primeiras a divulgar os ingredientes e adicionar o conteúdo de açúcar de suas bebidas.
Quando se trata de açúcar, algumas opções de bebidas não contêm adição de açúcar, enquanto outras contêm muito menos do que os refrigerantes tradicionais e outras bebidas adoçadas. As ofertas da Panera são categorizadas por uma variedade de doçura, de sem açúcar a meio adoçado, com base em uma xícara regular de 20 onças fluidas sem gelo.
- Bebidas sem açúcar: Tanto o Plum Ginger Hibiscus Tea quanto o Unsweetened Iced Black Tea são bebidas com valor zero e não fornecem adição de açúcar. As bebidas são escolhas inteligentes para os clientes que estão tentando cortar calorias ou reduzir sua ingestão de açúcar.
- Bebidas levemente adocicadas: Hibiscus Pear Fresca oferece zero gramas de açúcar adicionado , mas essa bebida é feita com concentrado de frutas, então contém 20 gramas de açúcar. No entanto, uma vez que a maioria dos refrigerantes contém muito mais açúcar adicionado (Pepsi, por exemplo, contém 69 gramas de açúcar adicionado) e nenhum benefício nutricional, uma bebida feita com suco de frutas ainda é uma opção mais inteligente.
- Bebidas adoçadas de forma média: o Chá Verde de Papaia, Limonada de Agave e Limonada de Laranja Sangue (que contém frutas, cenouras e açafrão) fornecem até 34 gramas de açúcar adicionado. É mais alto do que as outras opções, mas ainda menos do que refrigerantes totalmente adoçados com até 75 gramas de açúcar adicionado, e é feito de ingredientes melhores para você.
Opções insalubres no Panera Bread Menu
Se você está tentando perder peso, há alimentos em todos os menus que você deve evitar. Na Panera, eles podem incluir itens cremosos, como Macarrão e Queijo (980 calorias), ou New England Clam Chowder (720 calorias). Vários paninis também são muito ricos em calorias. O Steak and White Cheddar Panini (1050 calorias) e o Chipotle Chicken Panini (840 calorias) são provavelmente bons itens para evitar, a menos que você possa comer uma pequena porção e ficar satisfeito.
Mas Katie diz que na Panera Bread “não queremos lhe dizer como comer; Queremos dar-lhe as opções e informações que você precisa para fazer uma escolha informada. É por isso que a Panera Bread foi a primeira empresa nacional de restaurantes a publicar voluntariamente calorias em cardápios. Também estamos liderando o caminho com nosso website e o aplicativo móvel Panera Bread, que fornece informações nutricionais e de ingredientes completas para todos os itens do menu. ”
Então, como encomendar o melhor menu Panera Bread e seguir a sua dieta? É simples: planeje com antecedência. Há uma abundância de itens de menu Panera para a dieta, mas alguns que provavelmente não são os melhores alimentos para apoiar o seu programa de perda de peso . Verifique o menu on-line ou baixe o aplicativo antes de escolher alimentos que sejam satisfatórios e com poucas calorias.
> Fonte:
> Panera Bread Informação Nutricional - EUA.