A importância da porcentagem de gordura corporal
Você sabia que duas pessoas podem ter a mesma altura e peso, mas porcentagens muito diferentes de gordura corporal? Você sabia que, à medida que envelhecemos, tendemos a engordar em torno de nossos órgãos (“ gordura visceral ”) que não podem ser detectados medindo “dobras cutâneas” ou mesmo com uma escala? Você sabia que as chances são de que se você está perdendo peso, você vai perder músculo, bem como gordura?
O controle de peso é um objetivo na mente de muitas pessoas. As pessoas entram na balança pela manhã, e o número que elas vêem pode determinar como elas se sentem em relação a elas mesmas. Mas a verdade é que algumas pessoas acham que estão acima do peso, quando a quantidade de gordura que têm em seus corpos é boa, enquanto outras podem carregar gordura escondida que a escala não lhes diz.
Qual é a porcentagem de gordura corporal?
Nossos corpos são compostos de muitos tipos diferentes de tecidos (mais muita água). Há músculos, gordura, ossos e tecidos especializados, como os nossos vários órgãos. O percentual de gordura corporal é apenas isso - a porcentagem do nosso peso que é composto de gordura.
O percentual de gordura corporal é semelhante a termos como proporção de gordura corporal e composição corporal . A parte que não é gorda é chamada de “massa corporal magra”. Uma pessoa de 160 quilos com uma massa corporal magra de 120 libras tem 25% de gordura corporal (40 libras de gordura). Isso pode parecer muito, mas nossos corpos precisam de certa quantidade de gordura para isolamento, armazenamento de energia, produção de hormônios e outras funções que os cientistas estão descobrindo.
Quanta gordura corporal deve ter uma pessoa?
Isso depende de algumas variáveis. As mulheres precisam de mais gordura corporal que os homens. Os seios são quase todos gordos, e as mulheres têm mais gordura em torno dos quadris - era exatamente assim que deveria ser. Se a gordura corporal de uma mulher cair muito, ela irá parar de menstruar.
Além disso, os homens naturalmente têm uma quantidade maior de massa muscular.
Outro fator é a idade. À medida que as pessoas envelhecem, seus músculos tendem a encolher e tendem a acumular gordura visceral. Isso está relacionado, pelo menos em parte, ao declínio da testosterona e de outros hormônios.
É importante não confundir o IMC com a gordura corporal. Os números do IMC (índice de massa corporal) não são porcentagens de gordura corporal. Por exemplo, um IMC de 29 está na faixa de excesso de peso para mulheres. Isso não tem nada a ver com 29% de gordura corporal, que é considerada saudável. Você pode aprender se você está na faixa saudável usando a calculadora abaixo.
A diferença entre o percentual de gordura corporal e o IMC
IMC (índice de massa corporal) é uma fórmula baseada em altura e peso. Foi desenvolvido porque, na população geral, está correlacionado com a gordura corporal. No entanto, existem alguns grupos de pessoas para quem o IMC não é tão preciso - por exemplo, mulheres baixas, pessoas musculosas e pessoas com obesidade de peso normal (que é mais pessoas do que você pensa).
O IMC também varia em vários grupos étnicos. Além disso, para pessoas que estão interessadas em mudar a composição corporal e não apenas o peso, saber o percentual de gordura corporal é uma melhoria em relação ao IMC. Por exemplo, se você está se exercitando para construir músculos (um bom objetivo), saber sua porcentagem de gordura corporal é uma boa ideia.
Além disso, ao perder peso, você quer preservar o máximo de massa corporal magra possível.
Como determinar sua porcentagem de gordura corporal
Existem várias maneiras de descobrir seu percentual de gordura corporal. Infelizmente, quanto mais preciso o método, mais complicado e / ou caro ele tende a ser. Este é um resumo curto da cápsula.
- Exame DEXA - exame de raios X de corpo inteiro do mesmo tipo usado para densidade óssea. Muito preciso.
- Pesagem Hidrostática - Pesagem subaquática (completamente submersa, com todo o ar expelido dos pulmões) - Muito preciso quando feito profissionalmente.
- Pinças de dobra de pele (“pinch test”) - Simples, mas precisa ser feito por alguém que é treinado, e você não pode fazer isso sozinho. Amplas variações de precisão para pessoas sem treinamento.
- Impedância Bioelétrica (BIA) - Estas são escalas e dispositivos portáteis que executam a corrente elétrica de baixo nível (e indolor) através de você. Eles podem ser precisos, embora a precisão varie de acordo com o dispositivo específico (faça sua pesquisa) e como ela é usada. Os melhores resultados são obtidos logo de manhã, sem álcool consumido durante 2 dias antes e sem exercício na noite anterior.
- Método de fita métrica da Marinha - Esta é uma fórmula baseada em várias medidas do corpo feitas com uma fita métrica. Pode ser bastante preciso (é usado pelos militares), mas depende da sua capacidade de medir com precisão. Usando centímetros em vez de polegadas é o melhor, mas usando polegadas dentro de 1/4 de polegada funciona. Para ter certeza, meça 3 vezes e pegue a média. É especialmente útil para rastrear-se ao longo do tempo.