Para adicionar um pouco de chute à sua rotina de saúde, experimente tomar uma xícara de chá de pimenta caiena. Tipicamente preparada com pimenta caiena moída, limão fresco e água purificada, essa bebida picante estimula o sistema digestivo, protege a saúde do coração e ajuda na perda de peso .
Muitas vezes usado como tempero de cozinha, pimenta caiena é embalado com uma substância chamada capsaicina .
Uma série de estudos mostrou que a capsaicina pode ajudar a reduzir a inflamação, um processo conhecido por desempenhar um papel fundamental em muitos problemas crônicos de saúde. Cayenne também contém vários antioxidantes, incluindo vitamina A e vitamina C.
Enquanto o chá de pimenta caiena é frequentemente consumido como parte de uma dieta de desintoxicação , muitas pessoas bebem o chá diariamente, em um esforço para melhorar sua saúde geral.
Os benefícios do chá de pimenta caiena
Neste ponto, não há suporte científico para as alegações de que o chá de pimenta caiena pode melhorar o seu bem-estar. Apesar desta falta de evidência, no entanto, os proponentes sugerem que o chá de pimenta caiena oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde. Esses benefícios incluem:
- Melhorias na pressão sanguínea e circulação
- Maior proteção contra doenças cardíacas
- Redução da dor
- Alívio da tosse e sintomas de resfriado, como dor de garganta
Chá de pimenta caiena também é dito para levantar o seu humor e aumentar seus níveis de energia, bem como promover a perda de peso e crescimento de pêlos.
Quando usado como uma ajuda de desintoxicação, é pensado para limpar as toxinas do seu corpo, acelerando a sua circulação.
A ciência por trás do chá de pimenta caiena
Muitos estudos que testam os efeitos da capsaicina se concentraram no uso tópico desse produto químico (por exemplo, aplicação de capsaicina diretamente em sua pele, geralmente na forma de pomadas ou cremes).
Tais estudos indicam que o uso tópico de capsaicina pode aliviar sintomas de condições como osteoartrite e lombalgia.
Embora a pesquisa sobre o consumo de capsaicina seja menos extensa, alguns estudos preliminares mostraram que a ingestão de capsaicina pode ajudar na perda de peso. Por exemplo, um pequeno estudo publicado na revista Clinical Nutrition em 2009 descobriu que uma combinação de capsaicina e chá verde ajudou a suprimir a fome em voluntários saudáveis.
Além do mais, pesquisas em laboratório e testes em animais demonstraram que o consumo de capsaicina poderia combater a obesidade, aumentando sua taxa de queima de calorias e promovendo a quebra de gordura. Há também algumas evidências preliminares de que seguir uma dieta rica em capsaicina pode ajudar a proteger contra problemas cardiovasculares e metabólicos, como aterosclerose, diabetes e derrame.
Efeitos colaterais e preocupações de segurança
Como os cientistas ainda não testaram seus efeitos sobre a saúde, pouco se sabe sobre a segurança do consumo a longo prazo do chá de pimenta caiena. No entanto, há alguma preocupação de que o chá de pimenta caiena pode causar problemas gastrointestinais em alguns indivíduos. Além disso, o consumo de pimenta de Caiena em quantidades excessivas pode resultar em danos ao fígado e / ou nos rins.
A hipertensão arterial transitória foi observada com a ingestão de pimenta caiena, particularmente com concentrações mais elevadas.
Se você tem pressão alta ou doença cardíaca, consulte o seu médico antes de usar o chá de Caiena.
Como fazer o chá de pimenta caiena
Fãs de chá de pimenta caiena, muitas vezes preparar a bebida, mexendo ¼ colher de chá de pimenta caiena em uma xícara de água quente. Espremer no suco de metade de um limão fresco pode melhorar o sabor do seu chá de pimenta caiena.
Ao preparar seu chá de pimenta caiena, leve a água quase a ferver e imediatamente misture com a pimenta-caiena moída. Para melhores resultados, misture a mistura até que a pimenta cai completamente dissolvida. Você também pode promover a maceração cobrindo a caneca por vários minutos antes de bebericar.
Para adicionar mais sabor ao seu chá de pimenta caiena e possivelmente aumentar seus benefícios para a saúde, considere a inclusão de outras ervas na bebida. Tente preparar o seu chá com ingredientes como gengibre e açafrão, duas ervas conhecidas por possuírem propriedades anti-inflamatórias.
Para melhorar o sabor, tente mexer uma colher de chá de mel no chá de pimenta caiena.
Uma palavra de conselho: o chá de pimenta caiena, muitas vezes provoca uma sensação de queimação na parte de trás da garganta, mas beber lentamente pode ajudar a aliviar a queima e aumentar o prazer do seu chá.
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