O nome "romã" vem das palavras francesas pom grenate , ou "maçã semeada". As romãs são originárias da Ásia tropical e se espalham por toda a região do Mediterrâneo e do Oriente Médio.
As pequenas sementes vermelhas comestíveis são chamadas arils. Uma meia xícara de arils tem cerca de 72 calorias e muito potássio, além de ser uma boa fonte de vitamina C, ácido fólico e fibras. Suco de romã é bastante rico em antioxidantes que podem ajudar a prevenir os danos dos radicais livres para as células do seu corpo. Não está claro se beber ou não suco de romã ou comer os arils evitará qualquer doença em particular, mas certamente é uma maneira saudável de aumentar a ingestão de frutas frescas, então saia e pegue uma ou duas romãs.
Não sabe o que fazer com eles? Role para baixo para ver nossas maneiras saudáveis e favoritas de comer uma romã.
1 - Em panquecas de trigo integral
Panquecas de trigo integral são uma boa maneira de obter fibra em seu café da manhã. Top suas panquecas com uma generosa porção de aromas de romã (e menos xarope de bordo) para doçura e nutrição extra.
2 - Em uma salada de macarrão
Saladas de massa frias são perfeitas para o almoço em um dia frio ou para servir ao lado de seu sanduíche saudável favorito. Comece com a sua salada de massa favorita e adicione alguns aromas de romã para obter nutrientes e essa linda cor vermelha.
3 - Em uma salada de frutas tropicais
Leve sua mente para um paraíso tropical fazendo e servindo uma salada de frutas frescas com abacaxi, manga e romãs. Refrescante e tão bom para você.
4 - Com Cuscuz
Cuscuz é macarrão que é tipicamente usado como arroz. Não é difícil preparar cuscuz e pode ser combinado com outros ingredientes para se adequar ao seu humor e refeição. O cuscuz é uma boa fonte de vitaminas e minerais do complexo B, mas o acréscimo de aromas de romã aumentará consideravelmente a nutrição.
5 - Como parte de uma salada verde
Sua próxima salada verde pode ser uma superestrela nutricional quando você começa com uma base de folhas de espinafre cruas ou rúcula e acrescenta romãs e nozes. Regue um pouco de óleo e suco de limão por cima e cada parte desta salada é um superalimento. Outra opção deliciosa e saudável é terminar a sua salada com um vinagrete.
6 - Com Pepinos
Pepinos são baixos em calorias, e eles contêm uma excelente variedade de vitaminas e minerais. Comece com uma salada de pepino já deliciosa e faça-a aparecer com um punhado de aromas de romã.
7 - Com pudim de manga
Manga é rica em vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A e C. Top seu pudim de manga com arils de romã para um toque bonito e saudável.
8 - Como aperitivo
Aqui está uma boa idéia para um aperitivo saudável e delicioso. Comece com biscoitos integrais e cubra-os com algumas folhas de espinafre, um queijo macio como queijo feta ou queijo de cabra e adicione alguns aromas de romã.
9 - Em um prato de queijo
Outra opção é incluir romãs com uma seleção de queijos. A romã é deliciosa quando combinada com queijo bleu, mas combina muito bem com qualquer queijo que você gosta. Sirva uma bandeja de frutas e queijo de outono com romãs, fatias de maçã, uvas e figos.
10 - Com guacamole
Aqui está um toque legal. Adicione romãs a uma porção de guacamole. Abacates são ricos em ácidos graxos monoinsaturados . Adicionando aromas de romã só faz mais bonito, mais saboroso e ainda mais nutritivo. Faça o seu guacamole ainda mais festivo, adicionando um pouco de manga.
11 - Com Bagas ou Outras Frutas
Os aromas de romã podem ser perfeitos para uma salada de frutas tropicais, mas também são deliciosos quando combinados com frutas vermelhas e outras frutas mais "típicas". É tão simples. Pegue uma tigela bonita, adicione frutas e bagas, incluindo aromas de romã. Mantê-lo liso ou superior com um pouco de chantilly e nozes.
12 - Em um parfait de iogurte
Iogurte e frutas parfaits são quase tão deliciosos como parfaits de sorvete, mas muito melhor para você. Eles são fáceis de fazer também. Comece com um copo alto ou até mesmo um frasco de pedreiro bonito e alternativo de iogurte grego simples, sementes de romã, um fio de mel e granola. Repita se você estiver usando um copo alto.
13 - Picolés de Frutas
As frutas caseiras congeladas são doces de verão e muito melhores para você do que os picolés comuns que são basicamente água com sabor de frutas. As romãs podem parecer uma escolha estranha, mas são deliciosas quando adicionadas aos picolés de laranja (ou à maioria dos picolés de sabor tropical). Se você não gosta de sementes em seus picolés, experimente os picolés de romã feitos com suco de romã.
14 - Com Farinha de Aveia
Uma tigela quente de aveia é perfeita para uma manhã fria de inverno. E aveia é tão bom para você porque é carregado com vitaminas, minerais e fibras. Adicionar frutas, como aranhas de romã e fatias de banana, torna a refeição inteira muito melhor.
15 - Com Abóbora Assada
Assado de abóbora é fácil de preparar, e é tão bom para você, porque é carregado com fibra, vitamina A e outros antioxidantes. Adicione alguns aromas de romã à sua abóbora assada. Deixe-a ainda mais requintada com alguns legumes salteados, algumas lascas de queijo parmesão e uma leve garoa de melado.
16 - em um smoothie
Smoothies são populares, e podem ser bons para a sua dieta, desde que você use frutas e verduras de verdade. O smoothie de frutas básico começa com uma banana, um pouco de líquido, além de outras frutas ou bagas. Adicione os arils diretamente no liquidificador ou, se você não quiser as sementes na sua bebida, use o suco de romã como seu líquido.
17 - Com Granola
Adicione arils de romã a uma tigela de granola (ou qualquer cereal integral) em vez de blueberries ou outras frutas para uma boa mudança de ritmo. Há muitas marcas de granola em sua mercearia local. Mas leia os rótulos porque algumas marcas têm alto teor calórico de gorduras extras e açúcar (ou de granola caseira).
18 - Suco de Romã
Suco de romã pode ser consumido como uma bebida saudável ou usado em uma variedade de receitas, incluindo cordeiro de romã e mel de romã assado galinhas de caça. Você vai encontrar suco de romã na maioria das mercearias, ou você pode suco de arils em casa.
Uma palavra de
Arils de romã são lindos, deliciosos e bons para você. Adicione-os aos seus pratos favoritos para um toque de cor e sabor e colha os benefícios nutricionais e para a saúde.
> Fontes:
> Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. "National Nutrient Database for Standard Reference Release 28".
> Centro Médico da Universidade de Maryland. "Romã".