O cérebro é um músculo e é importante mantê-lo forte. Flexões e halteres não farão isso, mas os alimentos certos irão! Eu tenho sete alimentos que podem ajudar a melhorar a função da memória, prevenir doenças cerebrais e muito mais.
Abacates
Como se precisássemos de mais um motivo para aproveitar essas delícias verdes cremosas! Abacates são embalados com quase 20 nutrientes essenciais. A vitamina E, um desses nutrientes, mostrou retardar a progressão da doença de Alzheimer.
Abacates também contém potássio, que demonstrou a capacidade de preservar a função cerebral, evitando acidentes vasculares cerebrais.
Nunca é cedo demais para começar a frustrar as doenças mais tardias. Basta manter as porções sob controle, já que o abacate é bastante denso em calorias, e não é preciso muito para colher os benefícios . Espalhe-o em seu sanduíche, adicione-o à sua mistura de ovos ou use-o para fazer um molho de guacamole para desfrutar com legumes.
Salmão selvagem
Você provavelmente sabe que o salmão selvagem é constantemente elogiado como uma fabulosa fonte de ômega-3. Aqui está o que você pode não saber: seu cérebro precisa desses ácidos graxos para funcionar corretamente. Eles protegem as células cerebrais contra lesões, reduzem a inflamação e ajudam a produzir neurotransmissores, que é como nosso cérebro se comunica com o resto do corpo. Estudos mostram que comer peixe como salmão selvagem pode reduzir muito o risco de doença de Alzheimer. Aqui está uma receita fácil para o salmão assado em um pacote de papel alumínio.
A limpeza é uma brisa!
Beterraba
Beterraba é doce da natureza! Doces e deliciosos, eles estão cheios de poder de aumentar o cérebro. Beterraba contém um alto concentrado de nitratos. Cientistas da Universidade Wake Forest determinaram que esses nitratos podem aumentar o fluxo sanguíneo e o oxigênio para o cérebro.
Aveia
Eu estou em aveia de uma maneira GRANDE.
(A aveia durante a noite é um alimento básico para o café da manhã!) Esses grãos cheios de fibras fornecem glicose, também conhecido como combustível para o cérebro. E, desde que seu corpo digere aveia lentamente, eles mantêm você afiado por horas.
Amoras
Mirtilos são um superalimento total. Eles têm uma tonelada de benefícios nutricionais, por isso não é de surpreender que essas delícias também sejam benéficas para a saúde do cérebro! Eles estão cheios de antioxidantes - mais do que quase qualquer alimento lá fora.
Mostrou-se que estes antioxidantes diminuem drasticamente as deficiências na memória e na coordenação motora. Um estudo do Dr. James Joseph, do USDA, descobriu que essas bagas melhoraram a função cerebral e reverteram as disfunções cerebrais relacionadas ao envelhecimento. Mirtilos são fáceis de incorporar em sua dieta ( especialmente se você está sempre com fome !): Coma-os sozinhos, top de iogurte ou aveia, ou assar-los em alguns muffins saudáveis!
Tomates
Semelhante aos mirtilos, os tomates contêm antioxidantes bons para você - ou seja, o licopeno . Os antioxidantes protegem contra os danos dos radicais livres nas células, ajudando a prevenir a doença de Alzheimer e a demência. Seu corpo absorve mais licopeno quando você come tomates cozidos em oposição aos crus. Bom saber!
Berinjela
Poder roxo! Alimentos em tons de violeta, como berinjela, contêm fitoquímicos que podem evitar a perda de memória.
Em alguns estudos, as antocianinas (que dão cor à berinjela) demonstraram melhorar a capacidade de aprendizado, a memória e as habilidades de coordenação. Comece a incorporar mais berinjela em sua vida hoje!
Asse a berinjela com mussarela e pão ralado integral para uma berinjela saudável Parm. Ou corte a berinjela em lanças, cubra com claras de ovos e panko de trigo integral, e asse por batatas fritas saudáveis! Você pode até mesmo cozinhar uma fatia de berinjela em uma frigideira e usá-lo como crosta de pizza low-carb.
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