Aprenda como a manteiga de amendoim pode ajudar sua saúde e magro você para baixo
Você tem que amá-lo quando uma boa comida for gostosa também. Esse é exatamente o caso da manteiga de amendoim (ou de qualquer manteiga de nozes).
A manteiga de amendoim é rica em nutrientes que promovem a saúde, incluindo vitamina E, magnésio, ferro, selênio e vitamina B6. A pesquisa mostra que as pessoas que comem regularmente nozes e manteiga de amendoim, incluindo manteiga de amendoim, são menos propensas a desenvolver doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Além disso, a manteiga de amendoim é tão versátil - que outras transições de alimentos, do café da manhã ao almoço, do jantar ao lanche e da sobremesa? Se o gosto por si só não for suficiente para torná-lo fã, considere alguns dos benefícios para a saúde.
Satisfaça o seu apetite
A combinação de fibras da PB (cerca de 2 gramas por colher de sopa) e proteína (cerca de 4 gramas por colher de sopa) contém um poderoso efeito supressor do apetite. Um estudo no British Journal of Nutrition descobriu que pessoas que comiam amendoim ou manteiga de amendoim no café da manhã tiveram uma redução significativa no desejo de comer por até 12 horas. Pode ser porque a manteiga de amendoim foi associada com um aumento na produção de PYY, um hormônio cheio de sensação, os pesquisadores descobriram.
Emagrecer
Como a manteiga de amendoim ajuda a controlar o apetite, pode não ser uma surpresa que ela possa ajudá-lo a perder peso . Comedores de porca tendem a ter um índice de massa corporal (IMC) mais saudável do que os capitães de porca, de acordo com a pesquisa.
Proteja seu Pumper
Os amendoins são uma excelente fonte de gorduras insaturadas, o que ajuda a reduzir o colesterol ruim. As mulheres que comeram pelo menos cinco porções de nozes por semana (uma porção foi definida como 1 onça de nozes ou 1 colher de sopa de manteiga de amendoim) tiveram 44% menos risco de doença cardíaca em comparação com mulheres que raramente comiam nozes, sugere uma enfermeira da Universidade de Harvard. Estudo de saúde.
Dê-se lindo cabelo e pele
Os amendoins contêm biotina, uma vitamina B necessária para longas e luxuriantes fechaduras e saúde geral do couro cabeludo. Também oferece vitamina E, que nutre a pele e a protege dos raios UV prejudiciais.
Melhor Gerenciar Diabetes Tipo 2
Amendoins - e sua propagação amanteigada - são naturalmente baixos em carboidratos para que possam ajudar a evitar picos de açúcar no sangue. Eles são um lanche de baixo carboidrato perfeito e rápido para pessoas com diabetes tipo 2.
É claro que você não pode atravessar todo o jarro dessa cobertura cremosa. Qualquer fã de manteiga de amendoim sabe que esta escolha é rica em calorias (quase 100 por colher de sopa), por isso é melhor limitar-se a um tamanho de porção de duas colheres de sopa.
E nem todos os PBs são criados iguais, então quando você está comprando, procure por variedades naturais feitas sem adição de óleos parcialmente hidrogenados (gorduras trans) e outros ingredientes suspeitos.
Confira essas idéias saborosas para ver como é fácil incorporar a propagação saudável à sua dieta.
- Faça um sanduíche PB & J mais saudável no café da manhã, almoço ou jantar. Você pode usar qualquer manteiga de noz para agitar esta mordida rápida e fácil.
- Misture um pouco de manteiga de amendoim em seu cereal quente para dar um chute cremoso, como nesta receita de cereal quente com baixo teor de carboidratos e manteiga de amendoim .
- Jogue uma colher de sopa no seu smoothie para uma espessura extra.
- Espalhe a manteiga de amendoim em fatias de frutas para um lanche cremoso e crocante.
Por Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Especialista em Saúde e Nutrição da NBC's Today Show e fundadora da Nourish Snacks.