Fatos de nutrição de manteiga de amendoim

Calorias na manteiga de amendoim e seus benefícios para a saúde

A manteiga de amendoim é boa para a sua dieta se você está tentando perder peso ou melhorar sua saúde? Se você ler o conselho de alguns especialistas em dieta ou as manchetes de alguns tablóides da moda, você pode acreditar que a manteiga de amendoim tem poderes mágicos para cortar a sua cintura e conter seus desejos. Mas você deve equilibrar os benefícios da manteiga de amendoim com o bom senso. Se você comer muita manteiga de amendoim , sua dieta pode estar em apuros.

Calorias em Manteiga de Amendoim e Fatos Nutricionais

Fatos de nutrição de manteiga de amendoim
Tamanho da dose 2 colheres de sopa (32 g)
Por porção % Valor diário*
Calorias 190
Calorias de Fat 144
Gordura Total 16g 25%
Gordura Saturada 2.5g 13%
Gordura Polinsaturada 3.6g
Gordura monoinsaturada 6,6g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 140mg 6%
Potassium 189mg 5%
Carboidratos 8g 3%
Fibra Dietética 2g 8%
Açúcares 3g
Proteína 7g
Vitamina A 0% · Vitamina C 0%
Cálcio 2% · Ferro 22%

* Baseado em uma dieta de 2.000 calorias

Comedores saudáveis ​​devem estar cientes do alto teor de gordura e calorias da manteiga de amendoim. Enquanto esta comida baixa em carboidratos é rica em proteínas e fornece algumas fibras, dieters devem ser especialmente cuidadosos quando apreciam o tratamento cremoso ou crocante.

Calorias em Manteiga De Amendoim por Marca

A manteiga de amendoim é um dos maiores teores de calorias que você pode colocar em um sanduíche. A manteiga de amendoim contém cerca de 190 calorias e 16 gramas de gordura por porção de duas colheres de sopa. Há muito pouca variação na contagem de calorias, nas gramas de açúcar e no teor de gordura das diferentes marcas de manteiga de amendoim.

A manteiga de amendoim com teor reduzido de gordura contém aproximadamente o mesmo número de calorias, mas fornece um pouco menos de gordura. E as marcas rotuladas como "naturais" não são necessariamente mais baixas em calorias.

E falando em servir tamanho, quando é a última vez que você mediu a quantidade de manteiga de amendoim que você espalhou no seu pão? Quantas vezes você lamber a colher ou mesmo mergulhá-la de volta no pote para um tratamento extra? A manteiga de amendoim é um daqueles alimentos que gostamos de roer.

Mas por causa do alto teor de calorias e gordura, esses licks extras poderiam totalizar o valor de uma refeição inteira de calorias.

Calorias em PB e J

Então, o que acontece quando você combina manteiga de amendoim com os ingredientes mais populares para uma refeição ou um lanche? As calorias em sanduíche de manteiga de amendoim e geléia podem variar dependendo do tipo de pão e geleia que você usa, mas se você fizer um típico PB & J com duas fatias de pão Wonder, uma colher de sopa de geléia de uva Smucker e duas colheres de sopa de manteiga de amendoim , o lanche forneceria cerca de 380 calorias.

Outras combinações populares incluem:

Benefícios para a saúde

Alguns especialistas dizem que a manteiga de amendoim é boa para você porque estudos clínicos mostraram que as pessoas que comem nozes ou amendoim têm melhor saúde cardíaca. Pesquisadores descobriram que algumas pessoas que consomem nozes e amendoim com moderação diminuem o risco de doença cardíaca. Mas quando você come manteiga de amendoim, você come mais do que apenas amendoim.

A maioria das marcas comerciais de manteiga de amendoim inclui açúcar adicionado e óleos hidrogenados. Muitas variedades naturais e orgânicas podem adicionar edulcorantes e óleos adicionais para obter a textura cremosa que a maioria de nós aprecia. Então, mesmo que você consuma amendoim saudável quando come manteiga de amendoim, é possível que você também esteja adicionando alimentos à sua dieta que não são necessariamente bons para você.

Manteiga de Amendoim e Alergias de Nozes

Se você tem certas alergias a nozes, escolher alimentos seguros pode ser confuso. Por exemplo, se você tem uma alergia a nozes, você pode comer manteiga de amendoim? O Instituto Peanut explica que os amendoins não são malucos, embora "maluquinhos" façam parte de seu nome. Os amendoins são leguminosas e crescem no subsolo, ao contrário das nozes que crescem nas árvores.

Pessoas com alergia ao amendoim devem evitar a manteiga de amendoim. Mas a Food Allergy Research and Education (FARE) também adverte pessoas com alergia a nozes para evitar amendoim também "por causa da maior probabilidade de contato cruzado com nozes durante a fabricação e processamento".

A manteiga de amendoim me ajudará a perder peso?

Comer alimentos que são ricos em gordura e calorias geralmente não é uma opção de perda de peso inteligente. Então, comer manteiga de amendoim é muito ruim para a sua dieta? Se as calorias fossem o único problema, a resposta seria sim. Mas a saciedade é importante também. A saciedade é uma palavra chique para o sentimento de plenitude e satisfação que recebemos depois de comer. Se nos sentimos saciados, somos menos propensos a comer demais. E a maioria de nós gosta da saciedade que a manteiga de amendoim proporciona.

Mas a pesquisa sobre os benefícios da saciedade da manteiga de amendoim não é conclusiva. Alguns estudos sugerem que comer manteiga de amendoim melhora a saciedade e ajuda os comedores a refrearem os desejos nas horas após a ingestão. Mas muitos dos estudos têm escopo limitado e nem sempre incluem pessoas que estão tentando perder peso.

Se você gosta de adicionar manteiga de amendoim aos seus smoothies ou se você gosta de cozinhar com manteiga de amendoim, considere o uso de um pó de proteína de manteiga de amendoim. Marcas como a PBFit produzem pós de manteiga de amendoim regulares e com sabor de chocolate que podem ser misturados em bebidas ou em muffins, cookies ou panquecas. Você pode até mesmo misturar o pó com água para diminuir a quantidade de calorias e diminuir a gordura. Uma porção de duas colheres de sopa de PBFit fornece 50 calorias, 1,5 gramas de gordura, 4 gramas de carboidratos e 6 gramas de proteína.

A linha inferior: A manteiga de amendoim é boa para você?

Se comer uma pequena quantidade de manteiga de amendoim ajuda você a se sentir completo, refrear os desejos e comer menos durante todo o dia, então coma! A proteína na manteiga de amendoim ajudará você a manter os músculos também. Mas se você está lutando para emagrecer e manteiga de amendoim está no seu menu diário, então você pode querer despejá-lo e escolher outras fontes de proteína magra .

Lembre-se, se você quer perder peso, o balanço energético negativo é o mais importante no final. Não há superalimentos mágicos que possam ajudá-lo a perder peso sem fazer ajustes na sua ingestão de calorias e no seu gasto calórico . A manteiga de amendoim não é exceção. Se você gosta de nozes e quer colher seus benefícios saudáveis ​​para o coração, coma uma única porção de amêndoas. A contagem de calorias é um pouco menor e não consome mais gorduras trans ou açúcar.

> Fontes:

> Schouten LJ, vanden Brandt PA. Relação da ingestão de amêndoa, amendoim e manteiga de amendoim com mortalidade total e por causas específicas: um estudo de coorte e uma meta-análise. Revista Internacional de Epidemiologia . Junho de 2015: 39. doi: 10.1093 / ije / dyv039.

> Taliun D, ​​Fotolia. Nozes e Amendoim - > Mas não Manteiga de Amendoim - > Ligado a menores taxas de mortalidade, o estudo conclui. https://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150610190920.htm.