Quer você corra de manhã ou à tarde, o almoço é uma refeição importante, porque está ajudando você na recuperação ou alimentando sua próxima corrida. No entanto, alguns corredores pulam o almoço porque estão ocupados no trabalho ou comem alguma comida rápida (muitas vezes não saudável) em movimento.
É possível ter um almoço rápido e nutritivo. A chave para um almoço saudável é o equilíbrio.
Tente incorporar pelo menos três grupos de alimentos diferentes em sua refeição. Você também deve tentar algumas proteínas, carboidratos complexos e fibras para fornecer energia e ajudá-lo a evitar a fome.
Se você está entediado com sua rotina atual de almoço, aqui estão algumas sugestões para almoços rápidos e nutritivos que não exigem muito tempo de preparação. A maioria deles é fácil de embalar se você estiver ensacado para o trabalho ou para a escola.
1. Burrito de feijão preto: Para um burrito de feijão preto saboroso, coloque um copo de feijão preto, duas colheres de sopa de salsa, um queijo de soja de onça, tomate picado e coentro em uma tortilla de trigo integral. Lado sugerido: fatias de maçã com manteiga de amendoim.
2. Veggie Burger: Coloque um hambúrguer de jardim em um pão integral, com tomate fatiado e cebola. Lados sugeridos: 1/2 xícara de macarrão e salada de feijão e punhado de cenouras mergulhadas em molho de salada de iogurte.
3. Broccoli Slaw Wraps : Esta receita usa salada de brócolis embalada, frango cozido, wrap tortilla, mayo e mostarda para um sanduíche de wrap fácil e delicioso.
4. Turquia e queijo Wrap: Coloque três onças de peru, queijo cheddar ralado, maionese de baixo teor de gordura, alface picada, tomate em um envoltório de trigo integral. Lado sugerido: maçã verde.
5. Manteiga de Amendoim e Sanduíche de Banana : Para fazer este sanduíche de corredor clássico, espalhe um pouco de manteiga de amendoim no pão integral e coloque as fatias de banana por cima.
Lados sugeridos: iogurte desnatado de maçã e 1/2 xícara.
6. Frango César Pita Sandwich : Coisas frango grelhado e alface em uma pita de trigo integral e cubra com leve molho Caesar. Lados sugeridos: baby cenouras ou fatias de maçã.
7. Abacate Veggie Pita Sandwich: Espalhe um abacate amassado dentro de uma pita de trigo integral e, em seguida, camada de corações de alcachofra marinados, pimentão vermelho fatiado, tomates secos ao sol marinados, e fatiado cogumelos portabella bebê.
8. Sanduíche de Peru Assado: Coloque três onças de carne de peru assada, 1/6 de um abacate fatiado, duas colheres de chá de gordura reduzida, quatro fatias de tomate, duas colheres de chá de mostarda e uma onça queijo provolone em duas fatias de pão integral . Lados sugeridos: Uma xícara de sopa de legumes e uma xícara de uvas vermelhas.
9. Sanduíche Pita Mexicano : Encha uma pita de trigo integral com feijão frito vegetariano, salsa, alface e queijo cheddar ralado. Lado sugerido: punhado de batatas fritas com salsa extra.
10. Mozzarella e Salada de Tomate: Combine dois tomates de tamanho médio com algumas fatias de mussarela fresca e 1/2 xícara de folhas de manjericão. Regue um pouco de vinagre balsâmico e azeite por cima.
11. HLT (alface e tomate Hummus) Procurando uma alternativa saudável para um sanduíche BLT?
Este sanduíche usa homus, alface e tomate em um pão de sanduíche de trigo integral para um almoço saudável e rápido. Você também pode adicionar um pouco de queijo feta e / ou azeitonas pretas para um sabor extra.
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