Se você tentar manter uma dieta saudável, provavelmente já sabe que os salgadinhos e batatas fritas estão cheios de gordura e calorias. Mas algum chip está saudável? Embora não seja provável que você encontre lanche com benefícios para a saúde, há algumas opções melhores que as demais.
Opções de lanches e chips mais saudáveis
| Fatos da nutrição do palha do vegetariano do jardim | |
|---|---|
| Tamanho do serviço 38 canudos (28 g) | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 130 | |
| Calorias de Fat 63 | |
| Gordura Total 7g | 11% |
| Gordura Saturada 0.5g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 250mg | 10% |
| Carboidratos 16g | 5% |
| Fibra Dietética 0.5g | 2% |
| Açúcares 0,5g | |
| Proteína 0.5g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 4% | |
| Cálcio 0% · Ferro 12% | |
| > * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
Muitos comedores saudáveis escolhem Sensible Portions Garden Veggie Straws quando estão almejando um lanche crocante e salgado. Embora este lanche forneça alguns benefícios em comparação com batatas fritas tradicionais ou puffs de queijo, comer palhas de vegetais não é o mesmo que comer legumes.
As porções sensíveis são feitas a partir de amido de batata, farinha de batata, amido de milho e outros ingredientes para dar sabor. O lanche fornece um pouco menos de gordura do que as tradicionais batatas fritas, mas não fornece os benefícios de saúde que você obtém ao comer vegetais frescos integrais, como vitaminas, minerais e fibras.
Então, como o Veggie Straws se compara a outros salgadinhos populares? Uma única porção da maioria das batatas fritas ou chips é de cerca de uma onça ou 18 fichas.
- Uma dose única de Batatas Fritas Assadas de Lay fornece 120 calorias, 2 gramas de gordura, zero gramas de gordura trans, 23 gramas de carboidratos e 2 gramas de açúcar.
- Uma única porção de Batata Salgada do Mar Popchips fornece 120 calorias, 4 gramas de gordura, zero gramas de gordura trans, 19 gramas de carboidratos, 0 gramas de açúcar e um grama de proteína.
- Uma única porção de Pringles Reduced Fat Original fornece 140 calorias, 7 gramas de gordura, 17 gramas de carboidratos e 1 grama de proteína.
Sua melhor aposta ao procurar um chip de lanche crocante pode ser Beanitos. Uma dose única de Beanitos Baked Black White Bean Skinny Dippers fornece 90 calorias, 2 gramas de gordura, 0 gramas de gordura trans, 19 gramas de carboidratos, 1 grama de açúcar e 5 gramas de proteína.
As opções de chip de lanche menos saudável
As mais tradicionais batatas fritas fornecem entre 150 e 200 calorias por porção.
- Uma única porção de batatas fritas regulares fornece 160 calorias, 10 gramas de gordura, 15 gramas de carboidratos e 2 gramas de proteína.
- Uma dose única de Cheetos Crocante fornece 150 calorias, 10 gramas de gordura, 13 gramas de carboidratos, 1 grama de açúcar e 2 gramas de proteína.
- Uma única porção de Fritos Original Corn Chips fornece 160 calorias, 10 gramas de gordura, 15 gramas de carboidratos e 2 gramas de proteína.
- Uma dose única de Pringles Original fornece 150 calorias, 9 gramas de gordura, 15 gramas de carboidratos e 1 grama de proteína.
E embora você possa pensar que a pipoca é uma opção mais saudável, pode não ser o caso quando você compra a variedade pré-embalada. Uma dose única de Smartfood White Cheddar Popcorn fornece 160 calorias, 10 gramas de gordura, 14 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra e 3 gramas de proteína.
Baked Versus Fried: Qual é o melhor?
Há um debate acalorado entre os especialistas em saúde sobre qual é melhor (ou pior) para sua dieta, batatas fritas ou batatas fritas. Os defensores das batatas assadas apontam para o fato de que os alimentos fritos são mais ricos em gordura saturada, gordura total e calorias.
Os fãs de chips fritos dizem que seus produtos geralmente fornecem menos ingredientes não naturais e processados. Então quem está certo?
O fato é que os chips são uma fonte de calorias vazias - sejam eles assados ou fritos. Você não é susceptível de obter qualquer benefício nutricional ou de saúde quando você entrar nestes salgadinhos. Esses alimentos também tendem a aumentar sua ingestão diária de sódio e amido. Assim, o lanche mais saudável para você é provavelmente aquele que você provavelmente comerá menos.
É bastante comum para nós comer demais alimentos que percebemos como saudáveis ou pelo menos mais saudáveis . É chamado o efeito de halo de saúde.
Sentimos que certos alimentos proporcionam um benefício ou causam menos danos, por isso, somos menos cuidadosos com a quantidade de alimentos que ingerimos .
Para manter o seu programa de alimentação saudável , verifique o tamanho da sua porção e tente comer apenas uma pequena quantidade - independentemente de as batatas estarem assadas ou fritas.
A melhor maneira de armazenar salgadinhos para uma dieta saudável
Acredite ou não, a maneira como você armazena alimentos (incluindo chips) pode ter um impacto na sua dieta. Estudos descobriram que, quando mantemos os salgadinhos na cozinha, isso pode ter um impacto na ingestão total diária de calorias . Então, onde você deve armazenar seus lanches? Especialistas dizem que você deve mantê-los escondidos.
- Armários altos ou armários baixos são os melhores. Se você tem que trabalhar um pouco mais para chegar aos seus salgadinhos favoritos, é menos provável que você se entregue sem pensar.
- Não mantenha lanches no balcão. Seu balcão da cozinha é o pior lugar para armazenar suas batatas fritas e lanches. Por quê? Porque você ficará mais tentado a comer quando não estiver com fome se vir esses alimentos com mais frequência.
- Guarde os salgadinhos na embalagem ou caixa original. Embora o armazenamento de chips em um recipiente plástico que possa ser fechado novamente possa ajudar a mantê-los frescos por mais tempo, você perde o benefício do rótulo Nutricional Facts ao descartar o pacote. Ao manter suas fichas no recipiente original, você tem um lembrete regular das calorias e gramas de gordura, bem como o tamanho padrão da porção.
E, finalmente, quando você escolher desfrutar de suas batatas fritas ou salgadinhos favoritos, nunca coma diretamente da sacola. É quase impossível manter o controle de quanto você está comendo quando você come fora da embalagem. Em vez disso, pegue apenas um punhado de batatas fritas e coloque-as em uma tigela.