Os atletas de ultra-resistência precisam comer mais sal?

A quantidade certa de sódio às vezes é útil para atletas

Dietas com alto teor de sal (sódio) têm sido associadas a vários riscos à saúde em muitos americanos. No entanto, alguns atletas, devido ao aumento da atividade e à produção excessiva de suor, correm o risco de ter muito pouco sódio na corrente sangüínea durante o treinamento e a competição e podem ter requisitos especiais de sódio. Como o sódio é perdido no suor, é mais importante que os indivíduos que se exercitam em alta intensidade obtenham sódio adequado antes, durante e após o exercício.

Isso é ainda mais crítico durante a competição de ultra-resistência.

Riscos da Hiponatremia | Intoxicação por Água
A hiponatremia, uma baixa concentração de sódio no sangue, tornou-se mais prevalente em atletas de ultra- endurance . O Triatlo Ironman do Havaí rotineiramente vê finalistas com baixas concentrações de sódio no sangue. Equilíbrio de sódio adequado é necessário para a transmissão de impulsos nervosos e função muscular adequada, e até mesmo uma pequena depleção dessa concentração pode causar problemas. Eventos de corrida de ultra distância que ocorrem em condições quentes e úmidas e têm atletas competindo em alta intensidade têm condições de desenvolver hiponatremia.

Causas da hiponatremia
Durante o exercício de alta intensidade, o sódio é perdido junto com o suor. Um atleta que substitua apenas o líquido perdido por água contribuirá para uma diminuição da concentração de sódio no sangue. Por exemplo, considere um copo cheio de água salgada. Se você despejar metade do conteúdo do copo (como é perdido no suor) e substituí-lo apenas com água, a concentração de sódio no vidro é muito menor e a água é mais diluída.

Isso geralmente ocorre na corrente sanguínea de um atleta que apenas hidrata com água durante a transpiração excessiva. O resultado é hiponatremia.

Estudos mostraram que atletas de ultra-resistência podem perder 1-2 gramas de sal por litro de suor. Se você considerar que os atletas podem perder até um litro (ou mais) de suor a cada hora, você pode ver que em um evento de longa duração (corrida de 12 horas), não é inimaginável que um atleta suar uma grande quantidade de sódio .

Substituir essa perda de sódio durante o evento é fundamental para o desempenho e a segurança, especialmente em climas quentes .

Sintomas de hiponatremia
Os primeiros sinais de alerta são muitas vezes sutis e podem ser semelhantes à desidratação ; náuseas, cãibras musculares, câimbras de calor , desorientação, fala arrastada, confusão e comportamento inadequado. Nesse ponto, muitos atletas se metem em problemas bebendo água porque acham que estão desidratados. De fato, somente a água aumentará o problema da hiponatremia. No extremo, um atleta pode sofrer convulsões, coma ou morte.

Tratar hiponatremia
Ao primeiro sinal de náusea, cãibras musculares, desorientação, um atleta deve beber uma bebida esportiva contendo sódio, como Gatorade, ou comer alimentos salgados. Se possível, um atleta deve planejar com antecedência e estimar sua perda de fluidos e necessidade de reposição de sódio durante o evento, além de manter um cronograma de hidratação durante a corrida. Se os sintomas são extremos, um profissional médico deve ser visto.

Prevenção da hiponatremia
A melhor maneira de um atleta evitar esses problemas é planejar com antecedência. Dicas e recomendações incluem:

Tenha em mente que todos os atletas respondem de maneira diferente ao exercício; as necessidades de fluidos e sódio irão variar em conformidade. Alimentos que fornecem sódio adicional incluem sopa de macarrão de galinha, picles, queijo, pretzels e suco de tomate.

Como sempre, é importante consultar seu médico para considerações especiais se você tiver um histórico de algum problema de saúde ou se estiver tomando algum medicamento para uma condição de saúde.

Fonte

Declaração Consensual do 1º Exercício Internacional - Hiponatremia Associada ao Exercício, Consensus Development Conference, Cidade do Cabo, África do Sul 2005. Clinical Journal of Sport Medicine. 15 (4): 208-213, julho de 2005.