A gota é uma condição dolorosa que ocorre quando os cristais de urato se acumulam nos tecidos em torno de suas articulações. Tratar a gota requer o cuidado de um médico, mas você pode fazer algumas mudanças na dieta que podem ajudar a reduzir suas chances de um ataque doloroso.
Comer certos alimentos pode aumentar a quantidade de ácido úrico no sangue que leva à formação dos cristais.
Você deve evitar o álcool, dietas low-carb e alimentos que são ricos em purinas.
Álcool
Beber álcool aumenta os níveis de ácido úrico no sangue, então é melhor cortar ou deixar de beber, beber vinho e cerveja. Beba mais água ou outras bebidas não alcoólicas - elas ajudarão a eliminar o ácido úrico do sistema.
Bebidas melhores se você for propenso a sofrer de gota:
- O vinho Dealcoholized tem benefícios para a saúde?
- Não evite suco de frutas - apenas observe as calorias
- A água é essencial para a saúde
Dietas com baixo teor de carboidratos
Seguir dietas de baixo carboidrato são populares para perda de peso, mas podem não ser tão boas se você estiver propenso a ataques de gota. Quando você segue uma dieta baixa em carboidratos, seu corpo usa gordura como combustível e cria uma quantidade excessiva de cetonas, o que pode levar ao aumento dos níveis de ácido úrico.
Precisa perder peso sem aumentar as cetonas? Veja como:
Purinas
Purinas são aminoácidos específicos encontrados em uma variedade de alimentos, especialmente em alimentos de origem animal. Purinas não são perigosas ou prejudiciais à sua saúde, mas quando seu corpo as quebra, ela cria ácido úrico. O ácido úrico se acumula em seu sangue e desencadeia um ataque em pessoas propensas à gota.
Se você reduzir os alimentos que são particularmente ricos em purinas, você pode reduzir o risco de um ataque de gota.
Evite esses alimentos que são ricos em purinas:
- anchovas
- espargos
- rim
- leguminosas como feijão e ervilha
- carnes de caça
- molho
- arenque
- fígado
- cavalinha
- cogumelos
- mexilhões
- sardinhas
- vieiras
- sweetbreads
Saiba mais sobre a gota
Se você tem sintomas de gota, como articulações doloridas e inchadas, você deve falar com seu médico. Não faça essas mudanças dietéticas sem a orientação do seu médico.
- Guia para a gota
- Como tratar a gota com dieta e medicação
- Dieta da gota - alimentos a comer
- Dieta da gota - alimentos a evitar
Fontes:
Instituto Nacional de Artrite e Doenças Musculosqueléticas e da Pele. "Perguntas e respostas sobre a gota." Acessado em 25 de março de 2016. http://www.niams.nih.gov/Health_Info/Gout
O Manual Merck para Profissionais de Saúde. "Gota." Acessado em 25 de março de 2016. http://www.merckmanuals.com/professional/musculoskeletal_and_connective_tissue_disorders/crystal-induced_arthritides/gout.html