Cereais matinais não são apenas para crianças e podem ser uma parte saborosa e saudável da refeição matinal de qualquer adulto. Procure por marcas que são mais pobres em açúcar, sódio e gordura, mas maiores em fibras e proteínas. Contagens de calorias também são importantes. Também é uma boa ideia olhar para a lista de ingredientes. Grãos integrais ou aveia devem estar no topo das listas de ingredientes.
Há muitas marcas e variedades de cereais matinais nas prateleiras dos supermercados. Muitos deles são comercializados para crianças, mas há muitas marcas que um adulto pode amar. Dê uma olhada mais de perto na nutrição dos sete principais cereais de marca (Post, Kellog's e General Mills) que são realmente bons para adultos:
Trigo Triturado
| Post Shredded Wheat Nutrition Facts | |
|---|---|
| Servir tamanho 1 porção (49 g) | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 170 | |
| Calorias de Fat 9 | |
| Gordura Total 1g | 2% |
| Gordura Saturada 0g | 0% |
| Gordura Polinsaturada 0.5g | |
| Gordura Monossaturada 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 0mg | 0% |
| Potássio 190mg | 5% |
| Carboidratos 40g | 13% |
| Fibra Dietética 6g | 24% |
| Açúcar 0g | |
| Proteína 6g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Cálcio 2% · Ferro 6% | |
| > * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
Trigo desfiado é o mais simples de todos os cereais. Não é nada além de trigo e um pouco de BHT como conservante . Não tem sódio nem açúcar e uma xícara de Trigo Desbastado tem 6 gramas de fibra e 6 gramas de proteína, o que faz dela a melhor escolha aqui.
Calorie-wise estava no meio do pacote, com 170 calorias.
Sirva o Trigo Desfiado com algumas frutas frescas e leite ou leite de amêndoa. Como não tem adição de açúcar, você pode adicionar uma colher de chá de açúcar e ainda assim ficar abaixo de 5 gramas por porção.
General Mills Fiber One
O café da manhã é bom para obter mais fibras, e uma xícara de cereal Fiber One tem 28 gramas de fibra.
O Fiber One original não tem açúcar e 4 gramas de proteína. Está na extremidade inferior das calorias também, com 120 por xícara. Seus dois primeiros ingredientes são trigo integral e farelo de milho. Não é o menor teor de sódio, com 220 miligramas por xícara. Mas também não é rico em sódio.
A maioria das pessoas precisa de mais fibras, mas tenha cuidado se você quiser mudar para essa marca a partir de um cereal com baixo teor de fibras. Você deve começar com meia xícara (que é o tamanho da porção na caixa) e trabalhar o seu caminho para cima. Isso porque seu aparelho digestivo pode precisar de um pouco de tempo para se acostumar com a fibra extra.
General Mills Cheerios
Uma xícara de Cheerios (o original) como apenas um grama de açúcar, 3 gramas de fibra, 3 gramas de proteína e apenas 100 calorias. O primeiro ingrediente é aveia integral e amido de milho. Ele também tem 140 miligramas de sódio por porção de uma xícara, por isso é excelente para uma dieta com baixo teor de sódio .
Sirva Cheerios com o seu tipo favorito de leite e algumas frutas ou bagas fatiadas. É outro cereal que deixa espaço para uma colher de açúcar, se você gosta de um sabor mais doce.
Total de usinas gerais
A grande coisa de Total é que ela é carregada de vitaminas e minerais. Naturalmente, todos esses cereais são fortificados com alguma quantidade de micronutrientes , mas o Total contém 100% da maioria deles.
Isso é bom, mas é importante continuar a comer muitas frutas e vegetais saudáveis o resto do dia.
Total é bom porque tem 4 gramas de fibra, cerca de 3 gramas de proteína e 133 calorias. Isso é muito bom em termos de sódio, com 186 miligramas. Tem um pouco mais de açúcar do que outras marcas, e é listado como o segundo ingrediente, depois do trigo integral, e tem cerca de 7 gramas de açúcar por xícara de cereal seco. Mas tudo bem, desde que você não adicione mais açúcar. Adicione bagas e frutos para uma doçura extra.
Pós mel de aveia
Este pode ser uma surpresa, porque é um dos cereais mais doces, mas ei, nem todo mundo quer algo que tenha gosto de papelão todas as manhãs.
Mas mesmo sendo doce, os dois primeiros ingredientes são milho e trigo integral (você ficaria surpreso com a quantidade de cereais que o açúcar tem em segundo).
Ele tem um pouco mais de açúcar do que os outros, com 8 gramas por xícara de cereal seco, então não é uma boa idéia adicionar mais açúcar em uma tigela. Mas tem quase 3 gramas de fibra e 3 gramas de proteína. Uma xícara tem cerca de 160 calorias e 187 miligramas de sódio, o que não é ruim.
Trigo Mills Geral
Wheaties não são realmente um cereal doce, mas eles têm um pouco de açúcar adicionado. Ainda assim, com 133 calorias, 253 miligramas de sódio, 5 gramas de açúcar, 4 gramas de fibra e 3 gramas de proteína, é uma escolha sólida para um café da manhã saudável. Os dois primeiros ingredientes são trigo integral e açúcar.
Wheaties é bom quando é coberto com frutas ou bagas, juntamente com o seu tipo favorito de leite. Talvez um pouco de torrada integral e manteiga de nozes no lado.
General Mills Corn Chex
O milho Chex é outro cereal bastante simples, mas é baixo em calorias e açúcar, por isso, faz o top sete. Uma xícara tem 120 calorias, 220 miligramas de sódio, 3 gramas de açúcar, 2 gramas de fibra e 2 gramas de proteína. Os dois primeiros ingredientes são milho integral e fubá.
Como é pobre em açúcar, você pode adicionar um pouco de açúcar comum. Mas desde que é no lado baixo quanto a conteúdo de fibra, eu penso que deveria ser servido com uma grande porção de fruta fresca.
Cereais que não fizeram os sete melhores
Essas marcas não são muito ruins para você, mas não fizeram a lista dos cereais matinais mais saudáveis para adultos.
General Mills Golden Grahams
Informação nutricional por copo:
- 160 calorias
- 320 miligramas de sódio
- 13 gramas de açúcar
- 3 gramas de fibra
- 3 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: trigo integral, açúcar
Nota: Muito açúcar e muito sódio para um cereal matinal. Fibra e proteína são boas, no entanto.
General Mills Basic 4
Informação nutricional por copo:
- 200 calorias
- 280 miligramas de sódio
- 13 gramas de açúcar
- 4 gramas de fibra
- 4 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: trigo integral, fubá
Nota: Outro cereal com muito açúcar. Muito ruim, porque tem bastante proteína e fibra para me fazer feliz.
Farelo de Passas de Kellogg
Informação nutricional por copo:
- 190 calorias
- 210 miligramas de sódio
- 18 gramas de açúcar
- 7 gramas de fibra
- 5 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: trigo integral, passas
Nota: É rico em açúcar, mas muito do que é provavelmente proveniente das passas, o que não é de todo ruim. Tem muita fibra e uma boa quantidade de proteína.
Special K da Kellogg
Informação nutricional por copo:
- 120 calorias
- 220 miligramas de sódio
- 4 gramas de açúcar
- 0 gramas de fibra
- 6 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: arroz, glúten de trigo
Nota: Muita proteína e baixo teor calórico, mas a falta de fibra é decepcionante.
Produto da Kellogg 19
Informação nutricional por copo:
- 110 calorias
- 220 miligramas de sódio
- 4 gramas de açúcar
- 1 grama de fibra
- 3 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: milho moído, açúcar
Nota: Não é tão ruim. Baixa em calorias e açúcar, e tem alguma proteína, mas também é baixa em fibras.
Farelo de Aveia Cracklin da Kellogg
Informação nutricional por copo:
- 257 calorias
- 180 miligramas de sódio
- 19 gramas de açúcar
- 8 gramas de fibra
- 5 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: aveia integral, açúcar
Nota: No lado positivo, não é rico em sódio e tem muita fibra e proteína. Uma desvantagem é que tem muito açúcar e este é o cereal que tem muita gordura, com cerca de 9 gramas.
Post Grape Nuts
Informação nutricional por copo:
- 420 calorias
- 540 miligramas de sódio
- 10 gramas de açúcar
- 14 gramas de fibra
- 12 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: farinha de trigo integral, farinha de cevada
Nota: Muitas calorias para um cereal matinal e muito sódio. Mas é rico em fibras e proteínas.
Post farelo de uva passa
Informação nutricional por copo:
- 190 calorias
- 230 miligramas de sódio
- 20 gramas de açúcar
- 8 gramas de fibra
- 5 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: trigo integral, passas
Nota: Aqui está outro caso em que o açúcar extra pode estar vindo das passas. Tem muita fibra e proteína.
Cereais que não são tão bons
Então, o que é um cereal matinal que não é tão bom para você? Estes cereais estão com falta de grãos integrais, então há pouca ou nenhuma fibra. E alguns têm muito açúcar. Como estes:
Crispies de arroz de Kellogg
Informação nutricional por copo:
- 160 calorias
- 227 miligramas de sódio
- 12 gramas de açúcar
- 0 gramas de fibra
- 1 grama de proteína
Primeiros dois ingredientes: arroz, açúcar
Nota: Este não é o pior cereal, mas é bastante decepcionante.
Postar seixos frutados
Informações nutricionais por xícara:
- 145 calorias
- 192 miligramas de sódio
- 12 gramas de açúcar
- 0 gramas de fibra
- 2 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: arroz, açúcar
Nota: Estes são basicamente coloridos crispies de arroz.
Loops Froot de Kellog
Informação nutricional por copo:
- 113 calorias
- 141 miligramas de sódio
- 13 gramas de açúcar
- 3 gramas de fibra
- 2 gramas de proteína
Primeiros dois ingredientes: açúcar, mistura de farinha de milho
Nota: Talvez um favorito da infância, mas não uma ótima escolha.
Uma palavra de
Comer cereais no café da manhã é uma ótima idéia, porque é fácil de preparar. Você pode comer uma refeição rápida e sair pela porta para começar o seu dia ocupado. Escolha cereais feitos com grãos integrais sem excesso de açúcar e vista-os com frutas e bagas frescas para obter benefícios adicionais à saúde.
Fontes:
General Mills Inc. "Cereais".
Kellogg Co. "Nossa marca s."
Post Foods. " Nossas Marcas ."